第102章 你算哪根葱？！
经常做饭的人，都知道一个道理。
炒肉之前，锅一定要干净，然后就是要加入油作为润滑剂。
以上两步，是为了减少摩擦力。
因为肉在高温下水分蒸发，蛋白质和脂肪收缩，在这一过程中会产生粘性物质。
前两步的作用，是让肉和铁锅之间不沾粘，除此之外，想要解决这一问题的办法还有很多。
比如用摩擦力更小的不粘锅，炒肉之前在热锅的表面覆盖一层油作为润滑剂，提前焯水处理，在肉的表面覆盖一层油等等。
当然，通过对温度的精准控制，也可以达到类似的效果。
夏隆的最大问题有两个。
一个是厨具，节目组提供的煎锅很棒，这种烤盘上煎出的肉排会有一层漂亮的焦褐色条纹。
但这种烤盘表面凹凸不平，很容易粘锅。
另一个问题就是，夏隆下意识用煎牛排的方式来处理肉饼。
牛排是一整块，轻易不会散。
但肉饼本身就是松散的结构。
陆森的处理方式是加入鸡蛋和淀粉，从而让肉饼尽可能的粘合在一起。
至于夏隆?
他完全没有考虑这个问题。
除此之外，夏隆还在肉饼中间夹了一块芝士，让原本就松散的结构，现如今更是摇摇欲坠，仿佛一阵风就能吹倒的危楼！
所以当他用刀铲翻肉饼的时候？
肉饼直接散开！
贴近锅底的这一层牢牢黏在锅底，中间是一团融化的芝士，粘着一部分半生不熟的牛肉馅，伴随着一滩滩血水流淌，看起来特别恶心。
夏隆慌了，从未经历过这些的他，此刻手足无措，下意识想要用蛮力，但松散的牛肉饼根本经不起他的折腾。
“滋啦啦”的散成一团。
不对，也不是一团。
因为芝士融化了，将生肉和熟肉黏在一起，看起来水不拉几，可偏偏贴近锅底的这部分又开始焦糊发黑。
夏隆急了，此刻不复之前的淡定从容。
“——唰！”的一声。
夏隆便急出了一身冷汗，
但这还不是最糟糕的。
福无双至，祸不单行，当整整一锅肉饼废掉，并且还搭上一口铁锅。
可还没等夏隆找到问题出在哪里？
“——滴滴~~”
一阵刺耳的鸣笛声想起。
夏隆下意识抬头。
然后便看到公路的尽头，在漫天黄沙的戈壁滩，一辆辆鲜艳的大货车疾驰而来。
这一刻，看着趴在锅底，黑色混合着白色，流淌着血水，还覆盖着一层黄色史莱姆，仿佛一坨呕吐物的东西？
夏隆脑海中只有一个念头——
完了！！
但上帝是仁慈的，在夏隆整个人无比绝望的时候，或许是上帝听到了他的祈求？
一缕曙光出现！
PS：当然，也有可能是节目组。
总之，不管怎么说，转机出现了。
人群中，不同于夏隆带领的红队，陆森带领的蓝队从一开始便十分顺利。
胜利能带来一切。
从第一期录制，一直到现在，陆森便在赢，而且是一直在赢！
这种胜利会带来盲目的信从，让陆森带领的队伍可以更高效率的完成工作。
但意外还是出现了。
没人知道发生了什么，只知道蓝队的惠特尼突然不满的喊了一声：
“等等，这怎么回事？”
夏隆不了解，但他认为这是一个机会，
而在另一边，随着大货车司机抵达，眼看着就要上餐了，而自己这边却出现了问题。
这让陆森不由的皱眉，表情变得严肃起来：
“别吵，直接告诉我怎么了？”
对于喊叫的惠特尼，且不管对错，陆森直接一个不满的眼神瞪了过去！
惠特尼跟陆森比较熟，因为两人的灶台是挨着的，两人经常在一起聊天。
她对陆森很有好感，这个跟自己同龄的男生幽默风趣，相较于第一印象的帅气和好身材？
他的内涵其实更吸引自己。
因为了解，所以惠特尼清楚，生活中幽默风趣的陆森一旦进入工作状态？
就会变成一个可怕的独裁者！
简单，高效，不近人情。
他仿佛一个没有温度的机器！
当然，惠特尼并不反感，反而认为这种性格的男生很可靠。
所以在察觉到陆森不满的第一时间，惠特尼没有解释什么，她迅速用简短的话语描述了自己遇到的问题：
“队长，马上就要开餐了，但赛琳负责的生菜没有加冰水，这些生菜全部都蔫了，根本没办法用！”
陆森目光扫了一圈，看着不远处的停车场，目前已经有大卡车司机下车？
心中估算了一下时间，这让他眉头一皱。
时间紧急，来不及骂人了，强压着心中的恼怒，陆森深吸了一口气，迅速调整命令：
“没事，车厢里还有生菜。”
“赛琳，你先去洗十份，我想办法拖延时间，法鲁克，我记得车厢里有一个厨用的火焰喷枪，你去将喷枪找……”
如果是之前？
陆森会先问清楚谁的问题，然后将犯错的这个骂的狗血淋头。
能干就干，不能干就滚，他可不管这些人的臭毛病。
但今天不行，大卡车司机马上就要来了，陆森不能让这些评委在自己面前饿着肚子傻等！
所以他不打算问责。
至少在应付完第一批评委前，陆森不会动怒。
然而，意外发生了。
陆森本意是好的，事有轻重缓急，先解决第一批评委比什么都重要。
但东南亚女选手赛琳却不这么想。
也不知道因为什么，赛琳突然就发起了脾气，一脸恼怒的瞪着陆森：
“我不！”
陆森：“？”
此话一出，陆森一脸迷茫，他整个人楞了一下：
“什么？”
陆森很疑惑，他没搞懂对方在说什么，又或者自己冒犯对方了？
没有吧？
而在同一时间的赛琳，此刻心中却十分无奈。
她当然知道自己的行为很蠢。
完全就是没事找事。
但不蠢不行。
虽然节目组没有要求她必须要让陆森在这一轮输掉。
但赛琳算了一笔账。
节目组给出的条件除了片酬，还有一个就是今天这一期录制和下一期录制的承诺。
能不能进入到下下一期？
这要看赛琳的实力。
因为自己有复活甲，所以即便陆森这一轮输了，自己也不用担心会被淘汰。
况且蓝队队员的实力强于红队队员。
不管是大杰克？还是惠特尼？亦或者陆森的忠犬法鲁克？！
任何一个完蛋了，对赛琳而言都是好事。
按照赛琳的原计划？
她是准备一点点的演，比如用油滋滋的手去抓汉堡，或有着故意让额头上的汗水滴在面包上，在不就是不经意的留下几根头发。
被高温烤蔫吧的生菜？
这都是小场面，相较于赛琳的真正计划，完全不值一提。
要知道，这一轮的比赛是汉堡，这种快餐食品的上限太低。
赛琳不认为双方的汉堡会有多大差距。
只要自己捣乱？
一定能通过恶心这帮卡车司机，从而让陆森输掉这一轮比赛。
但赛琳怎么也没想到，夏隆在这一轮居然整了坨大的！
无奈的赛琳只能主动出击。
无论如何，她都要给夏隆争取时间。
面对陆森诧异不解的眼神，明知道自己的行为是无理取闹，甚至是让人费解。
但赛琳还是深吸了一口气。
振振有词，一副自己受了天大委屈的模样：
“我说我不想去洗菜。”
话音落下，陆森皱起眉头，他的脸上一瞬间便阴沉起来，给人的感觉就好像暴风雨的前夕：
“你什么意思？”
赛琳有些迟疑，陆森冰冷的眼神让她感觉害怕，冥冥中有一种不祥的预感。
但利字当头，赛琳决定拼一把，况且她有一些独属于自己的杀手锏！
下一刻，赛琳仰起头。
她的眼神委屈，一副愤愤不平的模样：
“陆森，我认为你对我不够尊重，凭什么让我一直洗菜？”
“我认为我值得一份更好的岗位，我不比任何人差，你是不是歧视女性！”
此话一出，陆森的脸色彻底阴沉了下来。
对于没事找事的赛琳，陆森一脸厌恶。
他没有回答，只是冷漠的问了对方一句：
“你对我有意见……”陆森，摆摆手，一脸不耐烦的模样：
“算了，我就问你一句，你去不去洗菜？”
赛琳当然不会就此罢手，想要给敌对方的夏隆一队争取时间。
她就必须要搞事情。
反正有摄像头，陆森难道还敢动手打自己不成？
所以赛琳底气十足，一副我就是要跟你吵架的模样：
“不，我只是认为……”
但问题是，没等赛琳说完，陆森便一脸不耐烦的摆手：
“那就滚蛋，从现在开始，你被炒了，滚出我的厨房！”
塞林一脸懵逼：
“啊？”
啊什么啊？
真拿自己当根葱啊？！
上一轮团队赛，李之所以不敢开除队友，是因为时间紧，任务重，少了任何一个都开展不下去。
但这一轮不一样。
一共就一百个卡车司机，而且只是提供汉堡这种单一食物。
别说开除一个赛琳。
就算再加上一个惠特尼，一个大杰克，甚至包括法鲁克？
在极限状态下。
陆森照样能为这一百人的评委提供汉堡！
所以在单方面开除赛琳这名选手后。
陆森便不再理会对方。
稍微思索，扭头看向不远处的法鲁克，陆森迅速的做出新的部署：“法鲁克，你去洗生菜，尽快给我准备十人份，剩下的交给我！”
法鲁克当即点头：
“好的，队长！”
目光扫是一圈，陆森看向不远处的另一名队员，他的眼神不容置疑：“大桀克，我这边的煎炸工作需要你来负责，能完成吗？”
大桀克打了个响指，抬手做了一个敬礼的动作：
“当然。”
虽然少了一个赛琳，但在陆森的安排下，蓝队丝毫不乱，甚至更有凝聚力。
“很好，惠特尼，打起精神来，你负责组装汉堡，我会完成西红柿的切片和肉饼芝士片的融化工作，记得戴手套。”
说着，陆森拍了拍手，完成了最后一次战前演讲：“还有那句话，伙计们，我们团队只有一个目标，那就是胜利！”
话音落下，陆森麾下的三名队员当即表示：
“保证完成任务！”
而看着转瞬间，自己便被孤立在外，
八月中旬，35°的天，赛琳只感觉遍体生寒，一股巨大的恐惧涌上心头！