第40章 宅家快乐
他们中午煮了面条,最近天天吃的都是米饭和包子等,想煮一锅热腾腾好消化的汤面。
林辉把青瓜切片放一点醋浸泡,再把瘦肉切片加入油盐和酱油腌制。
他煎了两个金黄灿烂的鸡蛋。把瘦肉和青菜叶子放到七分熟的面里烫煮。
全部熟透之后盛出来铺上微焦的煎蛋,撒上葱花,一份好看又好吃的汤面就制作完成了。
两人吃完都觉得身子暖呼呼的。
小小不想承认自己贪嘴,她撒娇:“有些海鲜太寒凉了。”
林辉心疼地说道:“那小小以后要少吃点。”说着他又上网搜索这个时候应该要注意些什么。
为了安慰小小,他用啄木鸟式亲小小,把小小都亲得睡不着了。
小小:“不想睡觉了,咱们玩游戏吧。”
林辉将功补过地说:“我哄你睡吧。”
他轻轻抚摸着小小的手臂,小声唱小小教给他的歌,小小不知不觉陷入了甜甜的睡梦中。
下午,小小剪辑视频,现在一天都不能偷懒啊。
“小小,咱晚上吃什么?”林辉过来问她。
“我想吃酸菜鱼!”小小回答。
林辉:“满足你,老婆大人!”
林辉出门找邻居买酸菜,再打听一下谁捕了海鱼他去买!
不久后,林辉到家处理买到的食材。
小小煮饭,接着又端起手机来拍摄他做菜。鱼很大,林辉把鱼头鱼尾切下,打算清蒸,鱼身则切出薄片。
热油里爆香蒜片,放入酸菜、调料一起炒,然后倒入滚烫的开水。
用小苏打腌制的鱼片沿着汤面慢慢拨到锅里,稍稍转动勺子将肉团分散,小火煮沸,干净软嫩的鱼片不到一分钟就烫熟了。
出锅后,将热油泼到鱼片上,菜里发出“滋滋”响的声音,酸香和鱼香味充满了整个厨房,不辣版酸菜鱼就华丽丽地登场了。
做蒸菜很简单,他把干净的鱼头鱼尾摆好到菜碟子上,加入姜丝和葱结,撒适量盐涂抹均匀。
锅中水开了,就放进去大火蒸十分钟左右。
时间到了,林辉戴着厨房专用厚手套,他把葱结挑出来,也把鱼盘子里蒸出来的水倒掉。
往鱼上均匀倒一点酱油,撒一点葱花,刚才特意留锅里的油再烧热泼到上面,清蒸鱼就毫不费劲地完成了。
再用大火快速炒一盘青菜,晚饭就做好了。
清蒸鱼鲜嫩香甜,小小挑着鱼头上的肉吃,可怜的酸菜鱼差点被她冷落了。
林辉则吃了一点鱼头和一条鱼尾,酸菜鱼也大部分进了他的肚子。
晚风清凉,从半开着的窗户吹进来,两个人却吃得热火朝天。
小小:“灰灰,我会不会吃胖啊?”
林辉:“你瘦得像小猫似的,要多吃点肉,多去跑步才能更健康呀!”
小小:“我跑步的时候你也要陪着我,不然我跑不动。”
林辉:“那肯定的,我提议的当然要和你一起行动起来。”
小小扭扭身子离林辉更近一点:“还要选一些励志的歌曲运动的时候听。”
林辉:“嗯嗯,咱一起选。”
晚上小小要等所有的视频都缓慢地上传,毕竟要稳定更新才容易吸引粉丝。小小和林辉也困了,两人依偎在一起睡觉,这是宅在家里的美好一天呀。