四合院:傻柱的一生
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

第50章 四个菜

易中海喝了一杯酒就劝聋老太太:“老太太,今儿是年三十儿,咱还是高高兴兴的吃饭吧,别想那些不相干的人了。”

聋老太太脸色很难看,淡淡的说了一句:“人老了,没几天活头了,别的都不想,就想着能吃点好的。”

聋老太太说着说着就站起身走了出去,易中海看到了,赶紧跟了上去,扶住了聋老太太。

聋老太太本来也没打算今天去找傻柱,这与她一直以来的观念不符合。

可是傻柱做的饭菜实在是太香了,她活这么大年纪,还从来没有吃过这么香的饭菜。

聋老太太有一种预感,如果今天她没有去找傻柱,没有吃上这桌年夜饭,那她以后就没有机会再吃了。

聋老太太来到傻柱家门口,伸手推了一下门,没推动,看来傻柱从里面把门插上了。

于是就敲了敲门,嘴里喊着:“傻柱,傻柱,开开门,我是你奶奶,来看看你。”

傻柱和雨水正在屋里愉快的吃着,尤其是雨水,她也从来没有吃过这么好吃的饭菜。

这丫头嘴里一直抱怨着傻柱,说傻柱以前怎么不做给她吃。

傻柱则是理由很充分,今天的菜好吃是因为雨水今天勤快,用扇子扇了风门的原因。你以后要是想吃这么好吃的饭菜那就每天拿扇子扇风门。

雨水一听就果断放弃了,又累又呛人,最多一星期吃一次。

就在此时,敲门声响起,接着就是聋老太太的声音传来。

傻柱小声问雨水吃饱了没有,雨水摇了摇头然后又点了点头小声说道:“哥,我吃饱了,但是我还能吃。”

傻柱低声说:“雨水等下聋老太太要来咱家跟你抢饭吃,你先回床上睡觉,我把这些饭菜藏起来,明天再吃行不行。”

雨水一听聋老太太要来跟她抢饭吃,顿时就紧张起来,连忙点了点头,就脱了鞋去床上睡觉去了。

傻柱还没吃饱,赶紧猛吃了几口,然后就把桌上的饭菜给往柜子里藏,当然了,掩护一下就弄空间里去了。

最后就留下两个菜,一个是小炒肉,一个是一品豆腐,然后还有两个空盘子。

小炒肉和一品豆腐都只剩下一半了,傻柱拿出之前调制好的辣酱,往里面拌了一点。

这个辣度傻柱这个经常接触川菜的人也只是勉强能接受,不经常吃辣椒的人估计一口下去就受不了了。

做完了这些,傻柱就去打开了门。

聋老太太还没说啥呢,易中海就先训斥道:“傻柱,你没听到是老太太的声音吗?怎么这么久才开门,冻坏了老太太我饶不了你。”

傻柱也是冷着脸:“易中海,你别给脸不要脸,大过年的,你堵到我家门口找事儿,你是不是欠抽呀你。”

聋老太太看到两人又吵了起来,赶紧制止道:“好了都少说两句吧,傻柱,你不请老太太我进去?”

傻柱没说话,让开身子让聋老太太进去了。

聋老太太看着桌子上只有四个盘子,还有两个空了,另外两个也只剩下一半了,眼中闪过一丝失望神色。

不过剩下的也够自己吃饱了,只要能吃到傻柱做的饭菜,有第一次,那第二次还是事儿吗?

聋老太太进去之后就问道:“傻柱,这大过年的,怎么就准备四个菜呀?”

傻柱则是装作一脸傻笑:“老太太,这您就不懂了吧,我在峨眉饭店学厨艺的时候,我师父每次骂别人都说你这辈子都吃不上四个菜了。”

我刚开始还不了解,总是缠着我师父问为什么要说吃不上四个菜,而不是五个菜,六个菜,毕竟四个菜而已,人家咬咬牙还是能吃上一两顿的。

这个疑问直到我出师那天再次问我师父,我师父这才跟我解释为啥是四个菜。

聋老太太很好奇就问道:“为啥呢?傻柱你快说。”

易中海也是一脸好奇,盯着傻柱。

傻柱哈哈一笑:“我师父说了,人这一辈子能吃得上四个菜是很难得的。

这第一道菜就是人出生时候的满月宴。

第二道菜是结婚时候的婚宴。

第三道菜是人去世时候的离别宴。

至于这第四道菜呢,就是人去世之后子孙后代祭奠时候上的供品。”

聋老太太和易中海听完之后都是脸色突变,变得异常难看,聋老太太浑身颤抖,易中海脸色苍白。

聋老太太盯着傻柱缓缓的说了一句:“好呀,这四个菜好呀,今天我老太太也沾沾乖孙子的光,尝一尝这四道菜,

易中海回过神来狠狠的瞪了傻柱一眼,就扶着聋老太太坐了下来。

傻柱站在旁边,也没再说话,只是冷冷的看着他们。

聋老太太自己拿了一双筷子,又递给了易中海一双筷子,两人就吃了起来。

傻柱明白,聋老太太这事选择了拉上易中海,要强行吃下傻柱的这四道菜了。

只是我的这四道菜可不是那么好吃的,就是我让你吃,你也得能吃得下呀。

果不其然,聋老太太吃下一口,脸色立马就开始扭曲起来,易中海也是这样,两人不约而同地把嘴里的菜吐了出来。

“水,水,不,馒头,傻柱,快点拿两个馒头过来,太辣了,我受不了了。”聋老太太率先忍不住了。

傻柱去旁边厨房拿出了两个干馒头。

这是前段时间蒸的馒头,由于有事情耽误了,面发酵的时间太长了,馒头酸的吃不了,傻柱就没往空间里放,一直放在厨房里。

傻柱就是要让他们知道,我这四道菜辣的下不了口,我这个馒头也是硬的你们啃不动。

易中海和聋老太太拿起馒头啃了一下,发现啃不动,赶紧争先恐后地去厨房舀了一碗凉水咕咚咕咚的灌了下去。

一碗凉水下肚这才把口腔中的火辣刺激的感觉压下去,两人喘着粗气愤恨地看着傻柱。

“傻柱,你做菜放这么多辣椒干啥,你能吃得了吗?”

易中海怒气冲冲的质问傻柱。

“能呀,川菜不都是这样吗?我学的就是这个。”

说着傻柱也拿出了一双筷子,夹了一筷子菜,面不改色的吃了下去,一点问题都没有。

聋老太太也是看呆了,缓缓的说道:“傻柱,听奶奶一句劝,辣椒吃多了不好,上火。”

傻柱哈哈一笑:“老太太,您这就不懂了吧,川菜讲究的就是这个辣味儿。

辣椒可是个好东西呀,在天府省,人们都把辣椒称为小人参。

吃了可以中和脾胃,排湿排毒,延年益寿。

听说领袖他老人家也是喜欢吃辣椒,无辣不欢呀。”

这话说的聋老太太哑口无言,只是拍了拍易中海的胳膊说了一句:

“中海,咱回去吧,看到傻柱能够顶门立户,把这个年过下去我就放心了。”

易中海这才扶着聋老太太回到了易中海的家里。

两人一进门,顿时就傻眼了,只见桌子上杯盘狼藉,没个盘子都只剩下几根菜叶子了,贾东旭捂着肚子,打着饱嗝,瘫坐在椅子上。