第58章 会员店
谈完了事情,陈意在咖啡店打包了三杯咖啡回去,打算给老韩他们也尝一尝这个洋玩意。
路上,陈意心里想着永辉这边还没消息,他也不能干等着,之前在老家冒出来的想法,还是得先试试。
商业上,光是指望别人是走不好路的。
至于怎么搞,他心里也大概有了轮廓。
运输的问题肯定是要先解决的,而且陈意印象中记得,这个时候冷链车卷得很,老牌国企和民营企业都有,但国内的冷链需求才刚刚发展,僧多粥少。
所以价格还算便宜,最起码国产的是这样,但对于短途运输来说,国产勉强也够了。
他现在是指望不上汉斯猫的Krone了。
后世他之所以搞个冷链那么贵,纯粹就是把钱砸到车和仓库,包括人的培训上了。
一边想着,车子也开到了楼下。
上楼后,陈意却发现三个人都不在家。
打了电话才知道,他们在家里闲着没事去看店铺了。
陈意无奈,只好又提着咖啡下了楼。
……
店铺里,老韩有时候看看这个,看看那个,时不时还帮忙招呼几个客人,感觉分外新奇。
“飞宇,你说陈意他是怎么想到的把海鲜整成这样的,让人看起来,看起来……”
“很有购买欲?”李飞宇抬头道。
“对对,就是这个。”老韩激动道,“你这小词还挺贴切的,我刚刚想说的就是这个。”
李飞宇嘴角微抿,他也是听陈意说的。
说实话,他们店铺的海鲜和蔬菜其实挺贵的,哪怕偶尔有打折,具体哪天打折纯看哪天存货多。
至于什么品类打折也是一样,除了张胜的蔬菜,那是真白菜价。
一开始他和姜梦怡都有点担心,他们开个店铺卖海鲜,还是在市场对面,会不会卖不过对面。
尽管他们对自己的海鲜有信心,但是海鲜开店铺,还取名叫超市,实在是太怪了。
哪怕是刚开始陈意全场促销很成功,但那也是因为价格便宜,而且那天其实他们也没有卖出多少生鲜,除了那个把肉忘在店铺的小伙子,基本就一些中年人买了点鱼。
就张胜的菜是真的卖完了,但那也覆盖不住店铺的成本。
但慢慢的,他们也开始有海鲜卖出去,一开始是虾,因为打了促销,后来是鱿鱼。
李飞宇其实也跟陈意提过要不都促销算了,反正也比批发赚了。
但陈意没答应。
这种情况一直持续到了那天一个开着宝马的姐姐过来买菜,陈意提醒了一下青蟹有问题。
接着宝马姐气冲冲地去找蔡凯理论,最后在陈意这里下了一大堆单的故事。
之后,那宝马姐,也就是李曼文,就隔三差五地过来这边买菜了,而且一买就是一大堆。
特别是得知宝马姐并不是住在这附近后。
当时的李飞宇是很诧异的,只能说,有钱人的想法我不懂。
可以说,李曼文以一己之力,撑起了他们小店海鲜的营业额。
但光靠一个客户撑起一个店铺也不是个事。
所以,陈意在一次李曼文又一次过来大采购的时候,给她送了十斤青蟹,这可不是存货,他们的青蟹很少有存货过,就算有,送到严金隆的大酒店也消化掉了。
“曼姐,您在我们这里消费了这么多,这十斤青蟹是我们店的一点小诚意,您以后如果要买海鲜,要是没空的话也不用特意过来,我们这边叫车帮您送过去。”
“至于这些青蟹,您可以送家人朋友也尝一下,味道绝对没的说,就是供货有限,基本都被大酒店预定了,如果您后面有需要的话,可以提前预定。”
当时的陈意是这么跟李曼文说的,李曼文很感动,又来了一次大采购,这次的量更大,看上去是要搭配着青蟹去送人。
而陈意也很给意思地打了个八折。
快要和市场卖给散客的价差不多了。
之后,他们门口,就成了豪车的盛会,bba,凌志沃尔沃凯迪拉克。
后世的中产,现在的豪车。
而他们店铺的海鲜,在那一天,彻底卖完了,还解决了店铺后面的一些存货。
也是从那一天起,他们店铺的销售额才算是彻底站起来了。
有时候虽然店铺没卖多少,但光是送货,可能就有个一万左右的营业额。
特别是本来附近的居民,一看到这么多有钱人,寻思着我也来买点尝尝。
店铺也走上了一种良性的循环,虽然这是陈意没想到的。
他一开始开这个店,就是当档口,后来觉得太浪费,就改成了店铺,再到后面,成为了一个解决存货的地方。
但现在,居然成为了某种类似后世“山姆”会员店的存在。
老韩听着李飞宇的叙述,一时心里也感觉有些微妙。
这小子做海鲜海鲜碰上了行情,做店铺店铺遇到了富婆姐姐带飞。
这运气真是没谁了。
而就在老韩感慨的时候,陈意晃晃悠悠地提着咖啡走了进来。
李飞宇眼尖,“这是什么?”
“咖啡,给你们带的,试试味道咋样,这一杯老贵了,要二十几块。”
陈意吐槽了一句,要知道,现在的大台北和一点点,一杯也就才十块钱不到。
难怪后世上岛和这些转角全都倒闭了。
就只有贡茶还在顽强生存,虽然也和没了差不多。
李飞宇打开喝了一口。
“嗯,不苦,”然后转头看向陈意,“咖啡不都是苦的吗?你是不是买错了。”
顿了下,李飞宇又道,“嗯,还挺好喝的。”
他就是怕三人喝不惯,才买的拿铁。
“我特意给你们选不苦,加奶加糖的,怕你们喝不惯。”
李飞宇又喝了口咖啡:“那下次给我带苦的,我想试试正宗的。”
“……”
“行,下次给你带五倍的意式浓缩,不加水的,那个正宗。”
陈意翻了答应道。
他想起来了,李飞宇这狗币前世就是所谓的正宗党。
而且还不是真正宗,而是形式正宗。
也不知道这种破想法是怎么来的。
现在这个社会哪有真正正宗的东西,那不是开历史倒车吗?
偶尔尝尝鲜倒是无所谓,但时代和时代是不同的。
有些东西是因为条件简陋,或者环境需求,才那么搞,等到环境改变,条件变好,那肯定是要改变的。
循规蹈矩的老东西都已经被扫进历史的垃圾堆了。