第15章 对领导一视同仁
重新变得整齐有余的厨房，终于生起烈烈炉火。
余尧已经准备好收拾干净的鸡爪。
将它们放进沙锅里面。
另外取了另一口铁锅，先放到炉火上预热并且调成中小火侯，这是要事先做一道小料：糖汁。
白砂糖，清水。
其比例是1：1，放在锅中不断搅拌，溶解，等浓稠。
让保姆取一杯冷水过来，余尧把浓稠糖汁滴入冷水，见糖汁在里面成了软球状的模样，点头，知道已经做好。
自己取了一勺，其他的吩咐保姆找地方盛好备用。
这下子开始做红烧鸡爪。
鸡爪加料酒过水去沫。
葱、姜、蒜、糖汁、酱油上色，干辣椒放入沙锅，与鸡爪混合，且倒入清水，还有适量啤酒。
保姆忙活半晌，看到好好的白砂糖给弄成糖汁，太糟贱好东西了！
心里觉得姑爷请来这厨子，只会糟蹋好东西。
不过半个小时，炉上的沙锅“咕嘟咕嘟”冒着袅袅热息，好闻的肉香味直往人鼻孔钻，口水也不由地一阵一阵往下咽。
保姆踮起脚尖朝里头看，发现那厨子竟然夹了一根鸡爪吃了。
顿时急得跑进去质问他：“你怎么还偷吃啊？”
“我不吃，难道由你来吃？”
“那好吧，你尝尝吧，看看下面怎么做好吃，你来做吧！”
余尧直接把筷子勺铲一扔，让开位置给保姆，这就径直离开。
“喂喂喂，你怎么走了呀？”
这可把保姆吓一跳，没想到这厨子脾气还挺大。
不能放他走了，自已可做不出这么多菜！
好说歹说，把厨子劝回去。
这下子保姆不敢再说三道四。
随后，厨子好像“转了性”竟然叫她过去品尝一下出锅的鸡爪。
确定他不是在开玩笑，保姆走过去……
嫩滑而筋道的口感，甜辣甜辣的味道，既酥香又美味。
余尧见保姆“呜咽”一声，似乎是咬到了舌头，问原因，竟是太好吃了。
摇头一笑，余尧又给了她一块鸡爪。
“其实，也没那么好吃。”
余尧回身再做第二道菜，至少这道菜，他做得不甚满意，所以之前才冲保姆发脾气。
这道红烧鸡爪还有很大的进步空间，糖汁不错，要是换成红烧糖汁，味道就不会像现在这样包裹在肉上一层薄薄的甜味儿。
而是更多了一缕色泽红亮，滋味醇厚的香浓美味。
当然，外行们品不出这里面的道道，只知道是好吃，比基本厨子做得好吃。
余尧只纠结了一会儿就算罢了。
还有下一个菜呢。
他继续忙碌起来。
保姆阿姨却是话多了起来：“小兄弟，你做菜这么好吃，是不是家里人都跟你一样胖啊？”
这阿姨说话可真会戳人心窝子。
见余尧不答话，保姆阿姨继续道：“小兄弟，你有对象了没，没对象的话，阿姨认识一个好姑娘，跟你绝对配！”
余尧闻言，礼貌委婉地拒绝了阿姨。
专心贯注地继续做菜。
做到第七个菜时，李副厂长亲自走了进来查看：
“小余啊，差不多就行了，别太累啦。”
“您说笑了，这还差得远。”余尧笑笑说道。
他今天还差一个菜一个汤啊！
面对余尧的谦虚，李副厂长很满意。
这满屋子的菜香气，早就溢出去了，外头的领导们表面上淡定，其实都翘首以待。
李副厂长过来实际上也为了这顿饭菜，看看进行到哪一步了。
看了一会儿，李副厂长就走了。
接着一菜一汤就热乎乎出炉。
把手清洗一下，摘下围裙。
余尧带着保姆一块把菜送上去给客人。
奶白色水煮鱼片，麻辣辣地剁椒鱼头，澄红红的清炒萝卜，黄油油色肉沫土豆丝……
五颜六色地菜式，酸甜咸辣各样的味道。
俱在这八菜一汤中。
“没想到，小李啊，你这是有备而来呀。”
一个中年男子笑呵呵地看着这满桌，丰盛的饭菜。
其实不用他说，隐约就能听见五脏庙的咕咕声。
大家都饿了，何况是遇见美食了呢。
花白头发六十上下老者是李副厂长的岳父，他笑着开口，对中年男子和旁边六十上下的方脸男子道：
“周老弟，郑老兄，先别说啦，咱们吃完再谈，看看，菜都上齐啦，如果不吃，凉了可就不好吃了，再说也辜负了做菜人的一番心意。”
话落，众人的目光，不由都落在了已经上菜离去的余尧背影上。
终于做完了。
现在才中午十二点半，趁着午休的时间，轻轻松松去供销社买辆自行车，然后去街道办打个钢印上个牌。
手续办妥，既不耽误晚上跑步，也不耽误下午上班。
八菜一汤完成。
拿到系统奖励，余尧这就打算走。
“原来这土豆丝也能做到这种脆辣香甜的味道，我还是第一次吃到，简直是停不下来呀，哈哈，都一把年纪了。”
“周领导，您也尝尝这道菜，听说是叫剁椒鱼头，尝尝这鱼眼睛。”李副厂长给自已岳父，郑领导夹菜之后，再次说道。
“哈哈哈，这剁椒鱼头鲜香麻辣，我觉得是最好吃的一道菜！”周领导吃了一口又一口，连鱼骨头也不肯放过，恨不得嚼碎了咽下去。
不等其他人说话，周领导再次道，“正好我们那有个聚餐，我说小李，你带来的这人，能不能帮我去做一次菜啊？”
“当然可以……”
“嗯，我那边也有聚餐，小李，你看着安排一下。”
李副厂长话还没说完，郑领导紧接着也说一句。
李副厂长他还不敢完全作主，表示把余尧找出来跟领导们交待。
厨房里面，保姆阿姨把剩菜都收敛了，热情地与余尧说着话。
这时李副厂长过来了，向他说明了领导们的需求。
“明天后天……嗯，这几天你空出来，领导们有需要。”
李副厂长说完，然后望着余尧。
据他与傻柱打交道经验来看，这些有手艺且高超的厨子，即使是像傻柱那样浑且脾气臭的家伙，也有着某种骄傲。
余尧的个性看似随和，实际上内里也并非能任人捏扁搓柔的。
“明天我有约，是后厨的小蔡，后天以及之后有时间。”余尧回答道。
“哦？”
李副厂长有点出乎意料地挑挑眉。
没想到余尧会把小蔡放在首位，而拒绝领导。
更没想到这家伙态度这么淡，竟然一视同仁？
【李副厂长亲自过来找我说这事，看来来的这几位领导对他的升迁有极大帮助啊！】
就在这时，李副厂长听见了一道隐蔽的声音。
这声音他不是第一次听到了。
上次兄弟厂过来吃饭时，也听到了。
只不过听到的是关于易中海和秦淮茹的。
不动声色，李副厂长想听更多。
【光这样也不够看的。他身为部级，重要的是能为厂里做出贡献，今天这八菜一汤，却没一道菜是绿油油地鲜嫩嫩地，如果……】