年代:从魔都知青饭店开始
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第45章 破冰

知青饭店,正是早餐高峰期。

店外老窖头这摊挤满了买葱油饼、豆浆、油条、粢饭的顾客,沿街空地还被王福生安排人,摆上了小桌椅,也都坐满了食客。

店里店外人挤人,热闹非凡,生意火爆。

“福生,你来了。”

李娜看到王福生,心中忽的雀跃,娇俏的小脸泛起红晕。

“怎么样,我的店长大人。”

“去你的,总爱调侃我。”李娜粉拳轻捶在王福生的胸口。

王福生这才注意到这段时间,人气走旺,李娜的气色也变得不一样了,隐隐有了上位者的气场。

也是,现在店里大小事务都归她管,实在处理不了的,或者遇到困扰才会咨询王福生。

李娜对王福生也颇为感激,媒体报道总是把自己推出去,现在也成了名人。

身边亲友听说王福生的情况后,个个调侃,催促她赶紧下手,拿下王福生这金龟婿!

连带着,现在看到王福生,心里砰砰直跳。

“我听说街道要安排人过来,”李娜跟王福生走到厨房角落,说起听到的消息。

“这不奇怪,知青饭店是新竖立的典型更是个模版,接下来街道要解决知青就业,就会参照我们这家店,然后安排人进来学习。”

王福生说着,故作神秘道:“我们的大美女,你又要高升了。”

“去你的,”李娜再次娇嗔地捶了下王福生,脸色更加绯红,不知是被称大美女,还是得知要高升而来的激动。

王福生一听店里要安排人来学,就知道接下来许多知青饭店开张,人手培训都会在这里进行。

王福生原以为媒体报道后会落实编制问题,到目前为止,街道依旧没有提出解决编制问题,不知是什么原因。

王福生正胡思乱想着,街道领导带着几个人进来。

“这就是你们的店长,李娜同志。”

李娜不安地看了眼王福生,见他没有异样,这才微微点点头。

“这是回城的知青,接下来他们跟着你们学包水饺和做馒头包子。”

“那葱油饼呢?”李娜随口问到。

“学那干嘛,知青饭店就你们的水饺馄饨和馒头包子生意最好。而且,报纸也打响了名号。他们就学这些!”“

王福生见状,转身出门,将原先预备一个月的添加剂,重新分装。拿了差不多一个星期的用量,递给李娜:“这个你自己掌握,不要给其他人。”

说完,出门乘坐公交车到张学英大姨家。

“你来的正好,肖姨她们都在郭琦红那帮忙收拾呢。走,我们现在过去。”

大姨带着王福生到郭琦红的家。

王福生一看,心里暗叹一声,这位置太好了!

一楼的房子,过两年特别值钱,非常抢手。回城知青太多没法安排工作,加上经济危机爆发,于是鼓励大家干个体户。一楼的位置可以打通成小门面,开个小餐馆,服装店、美容美发……

大家都想打通了做生意,于是掀起了一股卖房、换房热潮。

肖姨知道王福生今天来,担心郭琦红收拾的不到位,早早就过来检查了一遍,他们都把王福生当做爱心人士。

郭琦红今天穿了一身洗的发白的衣服,她身材高挑,背有些弓,眼睛不敢直视王福生,总是低垂着。

来的路上,王福生和大姨说,大家刚认识,干脆包了饺子馄饨一起吃喝闲聊。

用前世的话来说,叫做:破冰。

一连几天,王福生都到郭琦红这里,大姨、肖姨她们也都抽空过来帮忙。

郭琦红母亲躺在床上,流着眼泪,直唠叨:“好人啊,好人啊!”

由于她母亲瘫痪在床,需要护理,尤其是个人卫生这方面。

王福生让张耀武帮忙找了些船员带来用的空气清新剂。让她每天房间喷一喷,窗户尽可能开着通风。

毕竟在家里做吃的,如果环境不好,街坊邻居纵然有心帮衬,也只能一两次。长期这样很快也就绝了后路。

郭琦红倒也听劝,王福生讲的委婉,她听的仔细,执行力也是杠杠的。

几天功夫,环境肉眼可见的变好。

“这个男的是谁啊,每天都来,该不会是看上郭琦红了吧。”

说这话的是隔壁栋楼的住户,中年妇女,吊着三角眼,尖嘴猴腮,一脸的尖酸刻薄样。

郭琦红的邻居听了当场怒怼:“你个破嘴,嘴碎的半死,人家出于同情心过来拉扯一把,你胡说八道什么。”

郭琦红不好意思的看向王福生,见他似乎没听见的样子,在整理花盆。

他每次来都带些日用品之类的小东西,他发现郭琦红缺钱没有添置,还有她和社会有些脱节,自闭,一些基本的生活用品,生活常识都不怎么懂。

今天特地带了一盆三角梅,红彤彤的甚是喜人,给房间增添了无限的生机与美丽,令人心旷神怡。

……

“来喽,水饺出炉,自己拿碗筷啊。”王福生从厨房里端了水饺出来,招呼在场的邻居们试吃。

这也是王福生计划中的一环,郭琦红练习包水饺期间,不卖钱,只要上门来的街坊四邻,都可以免费品尝。

“真香,”

“好吃!”

“琦红,你要是有这手艺,往后的日子真的不用愁。”

肖姨带着一个年轻人进来,指着墙上的位置,“就这儿,挂在这里。”

“肖姨,你弄个镜框过来干嘛?”

“这是《文汇报》副主编吃过福生做的馄饨,特地写的文章,夸他的馄饨好吃呢。”

肖姨心想,郭琦红刚开始包饺子馄饨,担心众口难调,特地把介绍王福生馄饨的报纸,做了个镜框,悬挂起来。

“琦红,以后你可是福生的徒弟了,有谁敢瞎比比,胡咧咧,你不用怕,拿这报纸砸他!”肖姨开玩笑说道。

邻居们围着看了一会报纸后,再看王福生的眼神顿时变得不一样了。

原来还以为那个热心肠的回城知青,做好事来了。

没想到他的手艺竟然获得魔都老克勒的盛赞,可见这饺子馄饨的味道不一般。

“琦红,现在这馅料都是王师傅调的,我们担心到时候你做的味道会不一样。”

有邻居提出新的看法。

王福生笑着应她,“味道这方面大家尽管放心,一来郭同志她家务繁杂,二来为了保证出品的质量统一。面皮和肉馅,全都是我弄好送过来,她只负责包。”

“哦,这样也好。”

“是的,这样可以减轻她的工作强度,以后呢,如果味道不好吃,大家尽管骂我;如果是饺子馄饨包的外形不够漂亮,那么还请大家多多包容。毕竟,万事开头难,无论做什么都有个过程。”

“啪啪啪……”

肖姨听了激动的拍起手来,大家都跟着鼓掌。

郭琦红,眼眶红红的,泪珠儿在边上滴溜溜的打转,随后,断线的珍珠般落下。

大姨默默地将她搂进怀里,轻轻拍着后背抚慰她的情绪。

王福生通过大姨她们的口述知道郭琦红的境况,感触颇深,不由的多说了几句:

“这些年每个人、每个家庭都活的不容易,彼此多些包容,让郭同志有个新的开始,去迎接美好的未来。所以,这几天的饺子馄饨,大家尽管品尝,等她上手了,我们才开始卖钱。”

“你这话说的很好,但也说的不对。”一位戴着眼镜的中年男子说到:“你能来,这份爱心我们都看在眼里,也深受感动。但我们街坊邻居也应该对琦红有所支持和鼓励。”

戴眼镜的中年男子继续说道,“琦红现在包的饺子,越是不好看,我们越应该买,以此来鼓励她,让她有信心坚持下去。”

郭琦红趴在大姨的肩膀上呜咽着,屋内,她母亲低声啜泣,用手捶打自己僵硬的身子。

屋内的人无不感伤落泪,就连“硬汉”王福生也都悄悄拭去眼角的泪水。

“琦红,不要哭了,我们都等着买你的饺子呢。”戴眼镜的中年男子打趣到,“我赶着回家煮饭呢,要不然领导回来,我又得跪搓衣板了。”