第36章 没钱才谈性价比
看到姜萌，周淳安笑着点点头：
“忙完了，这不是正准备去找你。”
简单收拾一下，周淳安便和姜萌离开公司。
30分钟后，两人出现在一家私房菜馆门口。
周淳安抬头看向门口的招牌。
黑色木质招牌上，写着“邀月”两个金色大字。
字体是最近比较流行的瘦金体，给人一种锋芒毕露的感觉。
这家菜馆位于市中心，然而却一点都没有市中心该有的吵闹，周围绿树成荫，环境清雅，给人一种远离城市喧嚣的感觉。
见到两人靠近门口，穿着淡蓝色旗袍的两位迎宾小姐姐立刻迎了上来。
“两位好，欢迎光临邀月，请问有预定吗？”
周淳安点点头，随后便说出了自己的手机后4位数。
迎宾小姐姐查看了一下手里的平板，随即立刻露出甜美的笑容，她微微欠身说道：
“你好，周先生，请跟我来。”
周淳安和姜萌跟着迎宾小姐姐，穿过装饰典雅的大厅，踏上了木质楼梯。
墙上挂着一些水墨画，增添了几分文化气息。
到达二楼，迎宾小姐姐引导他们走进了一个名为“听雨”的包厢。
包厢的装饰以竹为主题，墙上挂着一幅竹子的水墨画，桌上摆放着几盆文竹，整个空间显得清新脱俗。
“两位请坐，这是我们的菜单。”
迎宾小姐姐将菜单递给周淳安和姜萌，然后轻声说道：
“如果需要任何帮助，请按桌上的呼叫铃。”
介绍完，迎宾小姐姐便微微欠身然后离开了包间。
姜萌拿起菜单，看到上面的价格，她有些惊讶地吐了吐舌头。
“安哥，这里的价格也太贵了吧？”
“一碗鱼羹居然要399？”
“这性价比会不会太低了？”
看着姜萌这大惊小怪的样子，周淳安轻轻摇头：
“贵有贵的道理，我之前来过一次，这里的菜价格虽然高，但是味道确实非常惊艳。”
“况且，你现在也是年薪千万的人，偶尔奢侈一点没什么问题。”
“没钱才谈性价比，有钱只管享受就是了。”
闲聊两句，周淳安很快按下了呼叫铃。
几秒钟后，房门被敲响，穿着旗袍的服务员小姐姐再次出现在房间里。
“瑶柱鱼胶羹，炭烤响螺，面包咖喱鸡，黑松露鲍鱼饭，就这些。”
周淳安点完菜，将菜单递给服务员。
服务员微笑着点头，轻声说道：
“好的，先生，请稍等。”
姜萌靠在椅背上，眼神中带着一丝期待：
“安哥，你说这里的菜真的有那么好吃吗？”
“我看这价格，都快赶上五星级酒店的餐厅了。”
周淳安笑了笑：
“放心，包好吃的，这家餐厅可比那些评了米其林和黑珍珠的餐厅还要好。”
周淳安作为一名地道的广省人，本身对于美食的追求是很高的。
之前钱包是不允许，就算是眼馋也只能偶尔尝鲜。
但现在有钱了，自然要过得潇洒一点。
两人闲聊了一阵，第1道菜就被端了上来。
服务员小姐姐，一边将瑶柱鱼胶羹分到两个小碗，一边介绍道：
“这道瑶柱鱼胶羹，是我们餐厅的招牌菜之一，选用的是上等瑶柱和鳌鱼鱼胶，经过慢火炖煮而成，胶原蛋白丰富，对美容养颜非常有好处。”
姜萌看着眼前金灿灿的鱼羹，眼睛顿时一亮。
她迫不及待地拿起勺子，轻轻舀了一勺。
鱼羹的胶质感很重，勺子微微晃动，鱼羹也跟着轻轻颤动，仿佛是一团金色的果冻。
姜萌将鱼羹送入口中，瞬间，那鲜美的味道在她的口腔中炸开。
瑶柱的鲜味浓郁醇厚，被切成细丝的鱼胶则是爽滑中又不失嚼劲，猪肉丝入口即化，三者搭配得相得益彰，再加上炖煮得恰到好处，汤汁浓稠却不失清爽。
只喝了一口，姜萌就舒服地眯起了眼睛。
“好喝，真是太好喝了！”
如果说10分钟之前，姜萌还觉得399一碗的鱼羹太贵，那么现在的她只觉得399一碗确实是物超所值。
周淳安笑着看着她，自己也尝了一口，感受着在舌尖跃动的清甜他满意地点点头：
“我就说这里的味道不会让你失望吧。”
喝着鱼羹，房门再次被敲响。
随后，服务员小姐姐推开房门，这一次服务员小姐姐身后跟着一个穿着洁白厨师服的中年厨师。
中年厨师手中推着一辆小餐车。
黑色的金属餐车上是两个玫红色的小炭炉，碳炉内，核桃煤球正在忽明忽暗地燃烧着。
其中一个碳炉上放着一个散发热气的砂锅，另外一个碳炉则是空空如野。
小炭炉旁边是一个正方形的玻璃鱼缸，鱼缸内是一只足有小臂长的响螺。
服务员小姐姐在旁边介绍道：
“这道炭烤响螺，选用的是南海的野生大响螺，每一只的重量都在3斤以上。”
“我们的厨师会现场为两位烤制，以确保响螺的肉质保持最佳的口感。”
周淳安看着眼前这只大响螺，微微点头。
“麻烦师傅了。”
中年厨师微笑着点头。
他伸手将响螺从玻璃缸里面取了出来，在白色毛巾上沥干水分之后便放在了碳炉上面。
炭炉上的响螺在高温的炙烤下，慢慢地开始变色。
原本灰白色的螺壳逐渐变得微黄，螺肉也开始收缩，汁水滴在炭火上，立刻发出“嗞嗞”的响声。
中年厨师不断用夹子调整响螺的角度，确保响螺内部处于受热均匀的状态。
看着螺壳已经变成褐黄色，厨师从餐车里面取出一瓶飞天茅台。
随着茅台酒瓶的开封，一股浓郁的酒香立刻在包厢内弥漫开来。
中年厨师微笑着将茅台酒缓缓地倒入响螺里，酒液一接触到炭火，立刻被点燃，发出淡蓝色的火焰。
随着厨师的操作，旁边的小姐姐也同步介绍道：
“这是15年份飞天茅台，比新酒更加醇香。”
“在炭烤中加入飞天茅台，不但能祛除螺肉中的少许腥味，还能让螺肉吸收茅台的酒香，起到一举两得的作用。”
在茅台酒的滋润下，响螺的烤制过程变得更加美妙。
酒液中的酒精随着碳火的烘烤缓缓的挥发，而酒液的酒香气则渗透进螺肉的每一丝纹理中。
等所有的茅台都被螺肉吸收，厨师便把响螺从碳炉上取了下来。