第7章 第一岗——（广告师）
有了这个特权，朴大胆能节省不少成本。
现在首先要预备的还是“百味馄饨”亮相的事。
萧娘子按照朴大胆的提议在家研究“百味馄饨”。
这“百味馄饨”做起来说简单也简单，归根到底也就是做馄饨。
说难做也确实需要费一番功夫。
需要用上各种不同的花样花色，里面还得包进各式馅料。
花样和馅料倒不是什么大问题，手艺人，谁手上还没点功夫，不说栩栩如生，至少也能比一般人做的更流畅。馅料也是能买到材料就能做。
只是这取色材料里有一种食材根本没听过，不知道从哪找起。
朴大胆这时犹如及时雨一般过来了。
“萧娘子在家嘛？我是朴大胆。”
萧琉赶紧走过去给朴大胆开门，然后一把拉过她的手就往厨房去。
“大胆你来的正巧，你给我的百味馄饨配方，这里面有一味取色食材我怎么没听说过，你快来帮忙看看。”
朴大胆后面跟着灵均，二人一起进了萧娘子的小厨房。
厨房里东西很多，但是各处都整齐有序，可见主人家良好的生活习惯。
灶膛里柴火还烧着，锅里水还是热的，锅边放着几排包好的不同花样五颜六色的馄饨，一看就是卖力研究的痕迹。
“你看，这些都是我根据你说的做的。这些都没问题，但是这紫色这味颜色的食材我实在没听过。”
朴大胆接过萧娘子递过来的配方单子，定睛一看。
紫色——紫薯。
怪不得。
看来宋朝是既没有番薯也没有紫薯。
但是这次百味馄饨花色必须有紫色。
不说别的，就官员之间也是以朱紫色最为推崇的颜色。
倘若馄饨店能根据不同客户群体，因人制宜，满足不同客户的需求比如虚荣心，想必能很快在这次推广中站稳脚跟。
所以眼下这个问题需要尽早解决。
“萧娘子，当下，你可知什么可以榨取出紫色？”朴大胆问道。
萧娘子面露难色，显然不知道。
一直跟着学不做声的灵均打破困局，“胆姐，我听管事说过，大官官服上的紫色是一种叫紫草的材料染出来的。”
萧娘子眉头一动，“这个紫草我听说过的。很贵，而且听说是限量供应，基本都是官府做新官服才会用。寻常人根本买不到。”说着说着，她就有些泄气。
“就算买到了，只怕也不能用。紫草毕竟是中药材，汁水不便食用。万一体质不受的人吃了不舒服，麻烦就大了。”朴大胆补充道。
“那该怎么办啊，眼看着今天晚上就要试卖了，要是缺了这个颜色，只怕后面再加上就突兀了。”
萧娘子的担心不无道理。
朴大胆正想着，就瞥到灶台上小簸箕里，用来防止馄饨粘黏住的白布上有一片紫色印记。
瞧着是新鲜染上的。
她把萧娘子叫到这边，“萧娘子，这个是怎么弄的？”
萧娘子也诧异地看着这一片紫色。
她并不十分确定地说，“可能是我取色的时候这个布不小心沾到某些颜色汁水上了吧。”
“那就对了。”
说完朴大胆就拿起一边配好的红色和蓝色汁液，往一个空瓷碗里各倒入一半搅和起来。
“紫色！是紫色！”灵均激动地开口，眼睛亮亮地看着朴大胆，溢满了崇拜。
萧娘子也不可思议地看向朴大胆，“这就成了？”
朴大胆肯定地回应，“成了，以后只要把红色和蓝色汁液折半混合，就可以配出紫色了。萧娘子，红色和蓝色都是用什么取的色？”
“苏木和黑豆。”
“好，以后就直接用这两种食材制出红色和蓝色，再调出紫色。”朴大胆拍板调整了配方。
萧娘子这下彻底被朴大胆的机智和大方折服。
她拉住朴大胆的手热切地说，“大胆，真不知道怎么谢你好，这么重要的配方说给就给了。连配色这么绝密的手艺也不介意我偷师。之前我还担心你的配方不好，我真是臊得慌。”说着人又开始上头了。
马上就要天黑了，馄饨生意要紧。
朴大胆迅速转移话题，没让这个时间浪费在致谢上。
为了观察百味馄饨的销量情况，朴大胆带着灵均，跟着萧娘子一块出摊。
灯烛荧煌，上下相照。
彩楼相对，绣旌相招。
市井风流，众生万象。
要不说宋朝夜市经济繁荣呢，简直是太热闹了。
沿途朴大胆他们经过了备受欢迎的羊肉摊。
人家店里的批切羊头和旋煎羊白肠最是热卖，远近闻名。
“旋”，意为“临时、即时”，有个成语叫做“旋吃旋做”。
这就意味着旋煎羊白肠这道菜临时做即可，不需要准备很久。
而“煎”也并非高温油煎，古汉语中的“煎”还有用水熬煮的意思，“羊白肠”则是指羊的大肠与小肠，开封人称为羊双肠。吃起来Q弹爽滑，令人回味无穷。
批切羊头是指把羊头肉细切。
将晶莹透亮的羊头肉细细切了，肥瘦相间，红白分明，佐以陈醋、辣子，便是一碟上好的下酒菜。
普通人光是经过这种摊子，口水都能挂银河，更有甚者，遇上就走不动道。
灵均年纪小，但是从小就过的不好，所以对眼下得不到的都能克制的住。
倒是朴大胆，上班之后也没攒多少钱，平时吃的也都是猪肉。
头一次见到这种纯羊肉的摊子，难免走不动道。
好在她分得清事情的轻重缓急，没两下也就挣扎着迈开了步伐。
萧娘子的摊位在一个偏僻的角落，周围跟她一道摆摊的都是些卖小东西的，倒是没有什么竞争压力。
只是位置到底不在中心地带，客人也多是回头客。
这就使得她们的推广遇到了最实际的问题——客人少。
都开张好一会了，摊位上也才来了小猫三两只。
虽说对百味馄饨感兴趣，但也不愿意花比寻常馄饨贵一倍的价钱吃上一碗。
这就让百味馄饨推广陷入僵局。
朴大胆觉得这样下去不是办法。
她找隔壁摊位的摊主借了一个锣和敲杵，又给灵均借了一对拔。
跨擦一阵动静，果然就吸引了不少人的注意力。
等看热闹的人围的差不多了。
朴大胆开始推广了。
“各位郎君，各位娘子，走过路过不要错过。今日萧家馄饨特设谜题。只要谁能答得上来，第一位答上来的我们免费送一份特色百味馄饨，其余答上来的一律享受百味馄饨半价优惠！”
听到这里，人群热闹起来。
“好！”
有人开始催促朴大胆出题了，“快说谜题吧。”“是啊，开始吧。”
朴大胆也不卖关子，直接就说出了谜题——
“白纸包葱姜，抛在海中央(打一食品)”