第9章 猪肉炖粉条
从陈阳开始启蒙之后带给两人的震惊就更多了，往往能够举一反三，看书的速度还非常快，往往被人一天学习的东西可能陈阳一个时辰就搞定了。
这也让曹兴军对陈阳有了更多的期望，想要他可以金榜题名，这样以后不管是从文还是从无在朝堂都会有人帮衬。
陈阳从小就听话懂事，除了偶尔会冒出一些奇思妙想出来，有的还会把曹兴军和徐氏气的上火。
比如大周目前的豕（猪）都是没有经过阉割的，长得不快不说，肉还有一股腥臭味很难去除，陈阳就想到了阉割猪。
虽然陈阳没有亲自做过，但是在那个信息大爆炸的时代还是看过这方面内容的，不过如果让陈阳上手操作那就不行了。
所以在陈阳四岁的时候就找了几个小厮买了几个猪仔，在曹府养起了猪。
虽然知道猪需要阉割，但是什么时候阉割，包括阉割之后怎么养护才不会死，这写陈阳都不知道，只能让人去实验。
养猪的人都知道，那味道不是一般的冲，特别是夏天的时候，为此曹兴军打了陈阳一顿，然后把陈阳的猪都送到了郊外庄子上。
但是做实验的事情哪有那么快完成的，再加上陈阳还小，本来就没有多少钱可以动用，所以也就导致了很久都没有实验成功。
后来陈阳想了一个办法，去找了徐氏，让他帮忙找了两个专门给太监做阉割手术的公公去到了庄子上去给猪阉割。
这也算是专业对口了，不管是技术还是术后的养护方法都有现成的，所以陈阳的养猪场猪在阉割后的存活率从百分之十几提升到了百分之七十多。
这也就是技术就是金钱的道理，在古代你真的想学一门技术你要么拜师，要么是要跟人家签死契，不然人家凭什么把技术交给你。
教会徒弟饿死师傅这句话可不是一句摆设，特别是古代对技术封锁做的还是非常到位的。
陈阳的养猪场算是正式开始投入使用了，刚好在前两天庄户来报，说现在每只猪都差不多在一百斤（大周是一斤十六两）重了，之前从没有见过长那么快的。
陈阳就让他们明天一早杀一只送到曹府来，准备让下人做一道东北名菜——猪肉白菜炖粉条，想着都要流口水了。
第二天辰时四刻（早上八点），庄户就把屠宰好的猪送到了曹府，陈阳让人把猪送到厨房，并对猪进行分割。
先让人切了几斤肥瘦相间的五花肉出来并进行切块处理，后面让人把猪肉先用油炒了一下，然后加水、八角、桂皮等大火炖肉。
两刻钟（半个小时）左右再放入菘菜（白菜）和盐小火慢烧，最后放入粉条，闷一会就可以出锅了。
吃饭的时候曹兴军和徐氏都很好奇陈阳为什么会做菜，陈阳只能推脱是在一本闲书上看到的，刚好自己的养猪场猪可以出笼了所以就试试。
不过问着香气的两人也没有跟陈阳过多的计较就让大家开始吃饭了。
很快，桌上的猪肉炖粉条就被消灭殆尽了，陈阳赶紧让人再乘一碗端上来。
一方面是曹家的人确实没有吃过猪肉炖粉条，另一方面那确实是真的香啊。
曹家的众人吃完饭陈阳就开始准备步入正题了，直接说道
“父亲、母亲，这是我去年弄的养猪场出笼的第一头猪，后面我想扩大规模。”
“阳哥儿，商贾之道始终是贱业，你还是把你的心思放在读书习武身上。”
“父亲，我并不是准备自己去操作，只是让人去打理，我们家也算是有一个弄钱的渠道而已，我最多就是查查账。
咱们虽说是国公家族，但毕竟已经分家了，父亲您是庶子，母亲的嫁妆也不多，在这寸土寸金的京城里面本就举步维艰了。
若不是前几年盛家大房那边送了一部分份子过来，咱们的日子可能过的更苦，儿子也只是想帮家里弄一个赚钱的渠道。”
陈阳本就早慧，再加上也比较成熟，所以曹兴军想了一会说道
“阳哥儿，你准备怎么做？”
“我想拉大伯和姑姑入伙，毕竟只是一个小生意，别人模仿起来也很方便，所以也不用叫其他家的了。”
“你为什么会想着叫你大伯和姑姑入伙，你也说了是一个小生意，咱们家完全吃的下。”
“叫大伯入伙是因为这些年咱们家受大伯家的照顾很多，现在有机会咱们理应报答一二。
叫姑姑入伙是因为姑姑在宫里用钱的地方也比较多，以后我有个弟弟妹妹的，姑姑也要为他们考虑，所以就想分姑姑一份。”
曹兴军听了陈阳的话哈哈大笑起来，接着说道
“好，不愧是我的好儿子，有好事不忘记家里人，这才是咱们曹家人的性格。”
曹兴军有心想要考较陈阳，于是接着问道
“那你打算怎么做？”
陈阳因为早就想着这方面的事情了，所以直接把自己的打算说了出来
“父亲，我准备让大伯和姑姑出一部分钱，然后每家占两成，咱们家占六成的份子。
拿着这些钱可以去经济比较发达的城市，比如西京洛阳、颖昌府（河南许昌）、齐州（山东济南）等地方都弄一个养殖场，这样就省了路上的运费耗损了。
而且宫里有这手艺的人到了年纪也可以有一个栖身赚钱的地方，跟着咱们曹家的士兵家属也有一个地方安置。”
曹兴军听了陈阳的话还是比较满意的，虽然不懂商业，但是听着就很靠谱，于是接着问道
“为什么要收你大伯和姑姑的钱那？”
“我觉得在大伯和姑姑看来照顾弟弟是应该的，如果白送的话我怕他们不要。”
曹兴军听了哈哈大笑起来，而一旁的曹明和曹彩儿犹如妖孽般的看着自己的弟弟，特别是已经十一岁的曹明，他都想的不会那么周到。
曹兴军看着陈阳接着说道
“你能想到照顾你大伯和姑姑的情绪，为父很欣慰，而且生意还能照顾到跟着咱们曹家拼命的士兵的家属，这已经很好了。
那你有什么需要为父帮你去做的吗？”
“父亲，暂时没有了，我准备等会再做一份菜，送到大伯和姑姑那里，跟他们说清楚并取得他们的同意之后咱们就可以开始选地方了。”
“那好，等会我去你大伯那里，他那里我亲自去说，让你母亲带着你去宫里见你姑姑，看看你能不能说服你姑姑。”
“好的父亲，麻烦父亲了。”