重回1998赶山养家
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第87章 下面有石斛

方百蝶上楼开了泡泡糖罐子,下来拿了三块泡泡糖,给方望那块他不要,姐妹俩都吃上泡泡糖在吹着泡泡,厨房的小月感到新奇,一直追着她们跑。

方岁青提着喷壶去后院浇石斛,嘴上吹着一个小泡,离开后听到一声“啵”。

方百蝶坐在矮凳子上,她是两块泡泡糖加在一起嚼,专门对着小月吹了一个半张脸大的泡。

“啵!”

小月跳起来去看她嘴上的泡,看不懂怎么来的,一直缠着她。

“狺狺狺!”

方百蝶坐下来烧水,方望舀一些热水进锅中,腌好的猪小排洗过之后放入锅中,稍微焯水一下挤掉剩余的血水。

猪小排的肉很嫩,可以和小萝卜一起煮,烧中火十五分钟左右便熟了。

方望将焯水过后的猪小排放入小锅底,萝卜清洗之后切片也放入其中,放一些红枣、八角、姜片还有桂皮,撒上盐和白砂糖,小猪排的油较多倒一点花生油上去,香上加香。

方百蝶在烧火,方望有时间去调味碟,大蒜瓣和老姜切成末,拿一点点辣椒酱拌匀,他喜欢吃排骨的时候要拌料,豆腐酿也是。

这次买了牛肉酱也放了一点,倒入味碟中调好,其后倒入花生油、蚝油、酱油调味料,摘一小把小葱撒在味碟上面点缀,留一些最后撒在排骨上。

在焯水的时候方天字回来了,带着一个小猪笼。

他提着猪笼来到了神台下,装上三支香,等香燃尽了再放入猪舍之中。

今天他自行车轮胎有点问题,现在才回到家中。

方百蝶看到小香猪回来了,起身去看几眼,方岁青从后院回来后留在厨房烧火,而方百蝶跟着爷爷去放小香猪,小年小月看到竹笼子里面有一只猪,都不敢靠近,小猪笼味道实在怪,上面沾满了猪屎,臭熏熏的。

晚间,一碟盛满猪排骨摆上了八仙桌,两边都放了味碟,牛肉酱和辣椒酱调的味碟味道很香,猪小排的肉质肥美,弹牙滑口,油脂也足。

家里很久没有吃过排骨了,最近的一次是二月中旬的时候有亲戚结婚,骑着车骑八公里的路去吃了一顿。

小年小月在脚下啃着骨头,尾巴摇着像风扇,现在尾巴已经不止翘上了天,还垂到背上。

饭后,土猪肉香久久不散,萦纡多时。

次日,由于方百蝶没有饭盒,今天的花米饼拿多一点,红薯干也拿多一点,给她玩个尽兴。

昨天买了小锯子方望去试锯了一下,锯齿极其锋利,很省力气,带了一把上山。

破袋子让方百蝶来提着,过段日子就可以给它们放出来了,现在小年小月也长肥了,只不过他习惯了。

一是可能那些大狗的突然袭击;二是它们走不动道,见到一只小蜥蜴都要追很久,要是家里的村里的鸡鸭鹅牛羊见到了都会去和它们玩一下,除了狗以外,都知道有危险。

这段日子出门拎着破袋还方便,不重。

走到居住区边缘附近,方百蝶把小年小月放了下来,小月跟着方望,而小年就在方百蝶后面跟着她。

方望今天要把最大的那棵何首乌先挖了,九十块钱放在那里总是不安心。

路上的野鸡套还有老鼠笼都没有得手,来到两半山山脚,让方百蝶提着小桶还有其他东西,方望自己扛着锄头和其他铁质工具。

一路停停走走,也不见到有新的石斛,来到了昨天那棵何首乌这里停下,放下工具。

方百蝶一看挖何首乌自己帮不上什么忙,便拿了方望的弹弓、树棍,叫上小年去找一下,小月守着方望身边,她就去附近的山石找找,去看看有没有什么漏网之鱼或者其他的草药。

方百蝶带着小年去走一下山脚走了一圈,一路也没有什么发现,于是回到方望这里。

方望看她回来把何首乌坑先给她挖一挖,自己想上去看看附近的一个山夹角,上次没有走过,附近的高灌木可能有一些树根残留,那是唯一有遗漏的地方,五连山第一座山其他地方都已经走过了。

五连山其他的山都比第一座山高要大,可能后面有一些小乔木和高灌木,也会生着石斛,现在先走完第一山。

方百蝶拿着小铲子慢慢往下挖,方望已经把坑已经挖得很大了,足够让她往下挖一段深度,到时方望再回来挖,她拿锄头挖不了多少而且还危险,挥久了手就酸。

这次小月陪着方百蝶在这里,而他带着小年上山,去看一下上面的山夹角会不会有新东西。

方望拿着长钩刀、金竹棍、弹弓一路砍了上去,山夹角距离山壁很近,那里有几棵幌伞枫。

他靠近的时候望见有一个自然小坑,坑壁上有一片黄色花朵,还以为是野菊花提前开了,还在疑惑着还没到季节,近身一看都是石斛花,坑底的石斛花极多。

之前有两棵幌伞枫被落下的山石砸中,把这两棵幌伞枫已经打残了,现在也有一些新的树干长出来,之前死掉的树干已经爬了一些小石斛,而根部更是大片石斛,方望将坑边爬的刺藤全部砍掉。

方望在坑边,坑内的大的石斛应该有十株以上,大石斛都有八九条茎干以上,长长的茎干数不清楚;而小石斛更多,有十几株。

小年看到了叫了好几声,山路下的小月听到声音也想跑上来看看。

方望对着山下喊道:“小月先别动,百蝶我看到好多石斛,你想不想看一看野生石斛是什么样子的?快上来看看,先不挖了,等一下我去挖。”

方百蝶听到声音后,也拿了一把长钩刀上来,小月看到她动了还不敢走,原地绕着小坑跑着,很委屈。

方望见此大笑道:“小月你也跟上来,快来快来。”

小月听到了他的唤声还有招手动作,立刻小跑上山了,很快就跟上方百蝶。

方望一看坑里的石斛采摘起来有些麻烦,自己先下去拿工具上来。

小年跟着他下山,他要把挖的小工具全部拿了上来,今天新拿的小锯子也要拿,他想把树干直接锯下来,拉回家去试试。

“猥猥!!!”

方望下山后还没有下到何首乌坑就听到小月的叫声,定是看到很多石斛花就叫了起来,刚才的山夹角从上面看不清楚,差点就错过了,坑内的东西值个几百块钱,加上石斛根更不止,一直没人注意这些草药。