第68章 五株石斛
一下午他们都在忙着这个事，一百四十尾鱼苗都放下了鱼塘，方望临时发现少了两块铁拦网，旧竹网还勉强用一下，便托正要去赶圩的村人帮忙去买两片铁网，让叔公先垫上钱，下次把那个钱付给他。
方岁青说明天她就把钱给方百蝶，她去干活的时候顺便给叔公好了，拖得久也不好，虽然是亲戚。
三人在六点半左右把鱼塘清理工作完成，鱼苗也都放了，两层铁网加上固定好，后面用一些肥料袋装石块压住铁网。
三人忙过之后都有些累了，把工具都放到斗车上，慢慢推着回家，今晚有好吃的。
回来之后方岁青先去喂猪，方望和方百蝶把小池塘慢慢挖出来。
小池塘的四边用着重石头压稳两层胶布，把留下的一些土铺到底部，又堆了两个小岛，放了十几块石块下去给小鳖留一个登陆平台。
由于距离刚刚好，就不用拿水桶去装满小池塘，拿新买的三米水管装到摇水井出水口，快速摇水装满小池塘。
差不多装满后，方望让方岁青弄一下水草放到小池塘中，他就去准备杀野鸡了，方岁青不敢杀鱼不敢杀鸡，方百蝶倒是敢但是她不怎么会弄，留在这里收尾好了。
他这一走，小年小月不知道跟谁，小池塘这里看着很好玩的样子，但是跟着方望好像有好吃的，一时不知道抉择，后面它们两个都跟着他，毕竟好吃的才是最重要的。
方望回到客厅，坐在竹椅上。
看着脚下的小狗今天没精神的样子，打开袋子拿一个花米饼出来，分半着吃，小年小月对视一望，跟着他果然也好吃。
方望这次小野鸡跟上次处理的一样，只不过他要重新小心地拔着毛，方天字已经把热水烧好了，放血后拿鸡放到桶里面，热水浇过之后拔鸡毛，鸡毛放到另一边，不让小年小月靠近，它们好像挺喜欢闻鸡被烫水的味道。
这些鸡毛有点钱，可以给方百蝶自己处理，换点辣条吃。
上次放甜玉米，他想是弄一个腐竹焖野鸡。
方岁青回到厨房，和方望说那些葡萄苗她准备直接种了，那株石斛不知道怎么处理就拿一些土放到那个小袋子里，等下留着他来种。
方望说好，吃饱之后就去弄那株石斛，要在今晚之下种下去，葡萄苗就让她种就好了，一边种两棵，不混在一起种可能这样长得更快一点。
回到厨房他就把那个腐竹掰成段，调点温水泡软，现在没有时间等腐竹泡软。
几块姜拍成片，几个大蒜瓣轻拍两下，砍一点五指毛桃回来，洗干净切成片备用，也拿了一些烧米酒过来备用，小葱也切好放着。
野鸡肉放盐、酱油、生粉腌制十分钟左右，这样肉更嫩一点，更滑口。
锅烧热之后放冷油炒香野鸡肉，肉色微微金黄后放一些米酒继续翻炒，炒了一会儿后拿小碟装好，放到一旁。
二次放油，两三块姜块放进去煎香，后面把拍扁的大蒜瓣也放进去炒香，方望想到今天买了一点牛肉酱就方岁青说了一下，她说可以放啊，为什么不可以放？
开了那瓶密封的牛肉酱放了一点点，放一些酱油、白砂糖、胡椒粉、桂皮和五指毛桃，将野鸡肉回锅，继续翻炒均匀，第二次倒点米酒，炒香之后放热水没过野鸡肉。
拔了一点小萝卜回来，切成段放进去，撒上盐，让方百蝶火烧小一点，不用像刚才那么旺，慢慢焖十五分钟左右，小野鸡不用太多时间。
已经泡软的腐竹捞出来放在一边备用，他不想折腾就用简单的方法焖腐竹，掀锅盖把腐竹放到最底下，再用野鸡肉盖回来继续焖上两三分钟，让腐竹充分吸收饱满汤汁。
他忙完之后就是方百蝶的炒饭时间了，让她自由发挥便好。
方望拿着碟子小心地放到了八仙桌上，去前院看看方岁青种好了葡萄苗没有。
下到前院一看，小年小月不知道什么时候跟着方岁青在那里种东西，她已经把土埋好了，现在正在浇着水。
方望回去拿着电筒去照一下小池塘，现在的水还是很浑浊，等到明天早上再放鱼比较好一点。那些泥沙还是要沉淀一晚上。
“妹，整好了没有？整好就回来吃夜了。”
“嗯，葡萄全部种好了。”
方岁青拍拍手上的脏泥，对小年小月说去吃夜了，小家伙们马上来到方望这边转圈。
方望用脚勾一下小月的爪子，小声道：“不急不急，会留给你们一点肉的，急什么？”
方望向洗手的方岁青说道：“妹，明日我跟你去苗家山看看还有没有石斛，我今日又找到一棵，现在一共有五棵了，上次我跟你去找到的那三棵的两半山，我觉得另一边可能会还有，我们要带着电筒去那里找，那边好像有点黑。”
方岁青扭头道：“可以啊，明日我起身去看一下鱼塘，看看刚放的鱼苗有没有什么问题。”
方望走回了客厅，小年小月好像都不太喜欢走正路，都喜欢走狗洞，特别喜欢那块木板刮过背的感觉，比按摩还舒服。
八仙桌上，方望最喜欢吃的不是鸡肉是腐竹，腐竹吸收了各种汤汁，似肉非肉。
这只野鸡还是有点小，四个人加点萝卜腐竹刚好够吃，要是抓到大的野鸡就好，像今天家禽街看到三四斤的野鸡。
他刚才忙的时候想起忘记买花盆还有小铰链，但是那时候想起来也没有用，没有钱买了。
家里老虎须多长个一个星期，后面再移到菜果园种吧。
饭后，小年小月在桌下啃着骨头，方望起身查看后面的矮缸。
新买的鱼活得挺好的，等到明天早上的时候就把鱼全部移过来，鱼苗要是留两条放在家里养着也不错，留两条草鱼鲤鱼放着好看。
水缸留着养泥鳅、黄鳝这些随时可以吃的东西，如果每次去捞那些小池塘很不方便，把水都弄脏了比较麻烦，土层比较厚，一下子抓的话也难抓得到。
绕过里家巷，来到前院。
小池塘的水还是很浑浊，他拿着石斛走到大门前的青石上坐着，石斛的八条茎干全都剪了下来，去掉叶子后晾着，石斛花放在半干花边上风干，这些石斛叶子放入袋子中，一会儿有用。