第50章 药膳
站在旁边看了一会儿,他才开口询问,这是不是那小子的家。
老爷子和主事的中年人一沟通,确定这就是那小子的要修的房子。
然后接过来图纸,看着这座院子整体的布局。
一边看一边点头,这个院子的布局还不错,前面是店铺,后面是住的地方。
内外分开,相互不影响,设计这个院子的人,也是个行家。
接下来他看向堆在院子里的建筑材料,这材料不是最好的那种,属于中上等的。
对于小门小户来说,已经不错了,毕竟现在不能弄的太张扬。
布局,材料都没有问题,那剩下就看,这么工人的手艺了。
这一看确实发现不少问题,不知道他们是不懂,还是在取巧。
看了很长时间,他发现这些工人在取巧,这么弄下来,这个座院子长久不了。
“董师傅,你们不赶工期吧。”
董师傅道:“老爷子,我们不赶工期,年底修好就行。”
“我老头子年纪大了,有些东西记不清了,你看这个坑,应该是埋檐柱和金柱的吧,我怎么看着深度,差十多公分,还有这里……”
随着老爷子的讲述,董师傅的脸色也变的很难看。
他们想到面前的这个老爷子还懂这些,还被人家指了出来。
这不是在打他的脸嘛。
来之前千叮咛万嘱咐,人家是花了大价钱,这次的活儿要是做的漂亮。
以后要是有人问起来,这家主人还能帮忙宣传一下。
要不是被发现,出了什么问题,这就是把自己的招牌给砸了。
“六子,过来,这是怎么回事,为什么没按尺寸挖,还有这里……那边也是。”
看到董师傅发火,老爷子找了一个地方坐下,等着他们处理。
他在这里一待就是一天,直到太阳西斜,工人们收拾东西。
今天是中秋节,他们要早点回去陪家人,老爷子等他们走了之后,有待了一会儿才往回走。
别人都是阖家团圆,而他就自己一个人,自己的子女也不知道身在何方,是死是活。
其实老爷子有三个子女,两个儿子要是出去闯荡,走了之后音信全无。
最小的是个女儿,还是名医生,嫁人之后随着女婿前往南方,刚开始还有书信,可是随后再也没看到。
老婆子在解放前生了一场大病,丢下他一个人先走了。
前几年,老爷子趁着岁数还不算大,就去女儿留的地址查看,得到的消息却是搬走了。
有说当兵了,有说出国了,可是没一个准确的消息,在南方这一停留就是好几年。
这几年,他整个人都瘦了一圈,在京城生活了大半辈子,南方根本住不惯。
吃不好,睡不好,气候潮湿,再加上心里一直惦记着女儿,心力交瘁,结果了大病一场。
这几年他的身体一直不太好,一直寻女无果,就买票回到京城。
回到家里,看到魏洪军还没过来,以为他要回去告诉父母,一会儿才过来呢。
可他刚沏了一壶茶,准备躺到躺椅上休息一会,还没躺下就看到魏洪军拎着蔬菜还有肉走了进来。
“师父,您老等久了吧,我去买了点菜,今天中秋节…陪您老一起过节。”
魏洪军一边扬了扬手里的菜,一边咧着嘴笑着解释,生怕老爷子觉得自己晚了,留下不好的影响。
老爷子道:“你小子没回家?不跟你父母说一声,毕竟这大过节的。”
魏洪军就把自己是一个人的事情说了一遍,至于傻柱哪里,他有自己的事情要忙。
听到他的话,老爷子唏嘘不已,没想到这小子跟自己一样,也是个光杆司令。
不过这样也好,省去很多麻烦事,可以专心跟着他学厨,不用为鸡毛蒜皮的事情费心。
“小子,我也不知道你是调查过来我,还是纯运气好,我的厨艺跟别人不一样,不在八大菜系之中,属于中医和食物之间的药膳。”
“在我们身体中,最重要的是精气神,统称为三宝,主身着神,养气着精,益精者气……”
随着老爷子的讲述,魏洪军连忙把手里的东西放在地上,从兜里拿出提前准备好的本子和笔。
老爷子一边说,他一边记,不管这些重不重要,通通记下来万一用的着呢。
看到他在记,老爷子也没阻止,以前学徒的时候,也是这么跟在父亲后面学的。
好一会儿之后,魏洪军拎着菜,跟着老爷子来到厨房,老爷子没让他练什么刀工和颠勺。
而是让他先辨别药材,比如,三七那种的好,对身体有什么好处,有哪些坏处。
一边给魏洪军讲解,一边动手做饭,自己这个做师父的,怎么也要展现一下实力。
万一有人问起徒弟,你师父的手艺怎么样,徒弟一下子被问住了,不知道师父的能力。
这不就丢人了嘛。
而魏洪军听着老爷子的话,心里非常的震惊,之前他知道有不好食物相生相克。
现在又加上药材,更加需要小心翼翼,尤其是不少药材的份量,一定慎重。
到时候别别补的太过了,再闹出人命,那就好玩了。
“小子,你记住,我这些东西都是从祖上传下来的,而且有一些是宫里的秘方。你可千万不要告诉其他人。”
还没等魏洪军说话,老爷子又道:“要不是你来求我,我都打算带进棺材里。”
“那个,那个师父,我觉您这属于瑰宝,这么好的东西可不能失传,您想想,要是您祖上传下来的药膳,以后能造福全国的人民,所有人都记住您祖上的名字,在历史上……”
“住嘴,我刚说完不要传出去,你还没转头就打算广而告之,是打算气死我嘛。”
老爷子顿时吹胡子瞪眼,把手里的勺子桌案上一扔,指着魏洪军就开始教训。
看到老爷子这样,他只能点头称绝不告诉其他人,在他再三保证之下,才消了老爷子的气。
对于固执的老爷子,魏洪军也能理解他的想法,老一辈的思念还没转变的过来,等以后在劝劝他吧。