四合院儿的日常生活
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第36章 火锅整起来

贾张氏居然说风凉话,还说的那么大声,赵家人又不是聋子,当然都听到了。

不过却表现的很淡定。

自己搬家,自己觉得怎样就行,别人说啥不重要。

再说这时候图的就是吉利,跟别人吵起来不合适,要收拾这老女人,赵大勇觉得有的是机会。

到了新家,开门进屋,赵大勇把火盆儿放下,按照老妈事先的安排,首先得从火盆上跨过去。

跨火盆儿,寓意红红火火呀。

“来来来,搬新居,喜洋洋,日子越过越红火,生活越来越亮堂,翻身不忘那啥啥,感谢啥啥啥啥啥?”

后面这两句省略了,用啥啥啥代替?大家懂的都懂,不懂的可以脑补。

现在说这些也许大家觉得矫情,但在62年的时候,老人家在大众的心里,那是至高无上的,说神一般的存在也不为过。

搬新居感谢他,非常正常,同时赵大勇也理解,父母那一辈对老人家的感情。

毕竟正是他老人家带领那啥?队伍,把亿万劳苦大众从苦海中解救出来。

如今翻身做主人,吃水不忘挖井的人呀!

老妈一番念叨,为搬家增添了不少的色彩,也让搬家变得很隆重。

李玉英主持搬家仪式,其余家人一言不发,有的在门口,有的在门外,保持站立队形。

等她叨叨完了,全家人进屋,首先都得从火盆上跨过去,然后把手上的东西放下,搬家的仪式就算完成。

之前家里需要的东西都已经准备好,床铺,被子,以及各种需要的,几乎都备齐了。

现在大嫂和二嫂帮赵大勇铺床,两妯娌把床帮小叔子铺好。

大嫂把手伸到赵大勇面前笑道:“三弟,铺新床,得拿红包,我们不是要钱,就图个喜庆。”

“得,不就红包吗?小意思。”

赵大勇早就准备好了,从包里摸出两个红包,又拿出两张2分的纸币。

一个红包里塞2分钱,扬了扬打算给两位嫂子,大嫂和二嫂俏脸立马就绿了。

显然嫌钱少啊,其实赵大勇是跟两位嫂子开玩笑。

虽然这年头2分钱也值钱,可以买一小盒火柴,或三颗水果糖。

但是,2分钱装红包,确实有点儿少,于是他把2分钱收起来,一个红包里面放进去6毛钱,还说了一句66大顺。

两位嫂子就笑的合不拢嘴了。

“谢谢三弟,三弟,希望你早日找到对象,早日把三弟媳妇娶回家。”

大嫂接过红包开心的说道。

二嫂也喜气洋洋的说:“三弟,谢谢你的红包,祝你早日喜结良缘,得偿所愿。”

“谢谢大嫂二嫂,等我结婚那天,还让两位嫂子帮我铺新床,到时候我会拿更大的红包。”

赵大勇没事就跟两位嫂子开玩笑,逗她们玩儿。

两位嫂子大嫂还不满22岁,二嫂才19岁多,正是如花似玉的年龄。

虽然两人不是百里挑一的大美女,但整体并不差。

不知道是因为高兴还是被冻着了,总之小脸蛋儿红扑扑的,就像三月刚刚绽放的桃花,特别好看。

当然,大嫂和二嫂就算好看,赵大勇这个小叔子也不敢看她们,他在计划着赶紧杀鸡破鱼,中午早点儿吃火锅的事儿。

“这边的事儿差不多了,老大和老三杀鸡,老二破鱼,老大媳妇歇着,我和春花把该准备的准备好,中午咱早点儿吃。”

赵大勇正想着中午的事儿,老妈就已经安排了。

老佛爷一声令下,大家纷纷忙碌起来,各就各位,各司其职。

老爹赵春成没事,除了抽烟,找一大爷,二大爷和三大爷下棋去了。

燕子让她去地窖抱大白菜。

今年赵大勇家地窖里的大白菜储存的比较多,记得当时好像差不多买了800斤,一大家子人吃几个月,还要除外面坏掉的。

不多准备点儿不行啊。

杀鸡其实挺快的,但让赵大勇没想到的是,老大居然下不了手,让他杀鸡,他拿着刀手抖啊,看着鸡脖子,但刀下不去。

“大哥,我来吧。”

看见大哥这样,赵大勇也不好说啥,把柴刀接过来,让大哥抓着两只鸡脚,他一只手捏着鸡头,一只手拿刀。

把刀对准鸡脖子的恰当位置,使劲一划,再拖两下,白的进,红的出。

鲜血滋滋往下淌,下面用一个碗接着,碗里之前放了点冷水,还加了少量的盐,鸡血旺可是好吃的很。

鸡拼命的折腾,腿儿蹬的很厉害,可兄弟俩抓住它,也是无可奈何呀。

没多一会儿,鸡就整个蹬腿儿了,赵大勇把鸡整个抓过来,放进一个木桶里,厨房里早就准备好了热水,已经沸腾的那种。

把热水倒进木桶,抓住鸡脚抖几下,烫毛啊!

弄鸡毛很快,弄鸭毛很难,所以后世鸭子一般都让专业人士来干。

不过这年头,就算有鸭子也是自己弄,压根儿就没有专业的。

去毛,弄干净,用清水洗,然后开膛破肚,把肚子里的东西取出来。

要把肚子里的东西弄干净,经过清洗,在砧板上宰成一块一块的,赵大勇兄弟俩杀鸡的任务就算完成。

这时候老二的鱼也破的差不多了,赵大勇交代鱼得切片,鱼头鱼骨头熬汤。

同时老母鸡熬汤,家里那么多人,弄两种火锅,一个鱼火锅,一个鸡火锅。

相互之间有选择。

刚11点过,一家人就在赵大勇的新房里弄起两个炭火锅,火锅烫起来了。

老母鸡煲的汤那可是真鲜,鱼头鱼骨头熬的汤也不错,算是各有特色吧。

每个人面前放一个小盘儿,盘儿里有辣椒酱,酱油,葱花儿,还有各种调料。

然后火锅就整起来了。

“哇,真好吃,三哥没骗人,火锅就是不一样,好鲜呀!”

燕子一边吃一边激动的叽叽喳喳,其他人都忙着吃,没怎么说话。

就算说,也说的比较小声,在这样的年代,难得有这种时刻,不多吃点儿,谁还顾得上说话呀?

“哦,这么快呀,看来我来的正是时候。”

一家人正吃着,许大茂拿着一瓶酒,还有一包土特产过来了。

土特产是他下乡放电影的时候拿回来的,过年这段时间,下乡放电影的机会多,这小子的外快也赚的多。

此刻他就是来喝酒的,不过,一瓶酒,一包干果,也足够显示出他的诚意。

“哦,老兄啊,快,屋里请,我说你这人,来就来嘛,还拿什么酒和东西?”

许大茂把东西给他,赵大勇当然得说两句客气话,一边告诉家里人,他跟许大茂两个人是兄弟,异性兄弟。

于是李玉英赶紧跟许大茂准备凳子,老二媳妇李春花给他拿来了碗筷,酒杯。

没多一会儿,许大茂也加入到烫火锅的行列。