二、中药鉴定的目的与任务

中药鉴定的任务是根据《中华人民共和国药典》等国家药品标准及中药研究资料来鉴定和评价中药品种的真伪和品质的优劣，参与研究和制定中药规范化质量标准，为中医临床用药的安全、有效提供科学依据，为中药的生产、流通提供鉴定技术和方法。

（一）中药品种的真伪鉴定

中药作为商品在流通过程中，由于品种复杂多样，常会出现伪充品、混淆品和代用品，因此对中药品种的真伪鉴定是中药鉴定技术的首要任务。中药行业中所谓“真品”，即为正品，凡是国家药品标准所收载的中药品种均为正品；凡是不符合国家药品标准规定以外的，以其他种药品、非药品等冒充正品中药品种的均为伪品。伪品的出现往往是由于正品紧缺或正品为贵重药、进口药等。伪造者利用某些加工手段，使其在外形上与正品相似，以假充真。混淆品是指真假混淆，常由于中药材的来源为近似种、名称相同、形状相似等作为正品使用；代用品则是指在性味、归经、功效上与被代用的中药相似，但在配方用药时不能随意取代，必须经医生同意后方可使用。

（二）中药质量的优劣鉴定

中药品质的优劣鉴定即中药的质量鉴定。所谓“优”，即中药的质量优良，符合国家药品标准规定的各项指标；所谓“劣”，即虽然中药的品种正确，但质量不符合国家药品标准的规定。中药的质量优劣主要取决于有效成分的种类及其含量。影响有效成分的种类及其含量的因素有药用的品种、产地的分布、生长繁殖条件、采收季节、加工方法、生产工艺、药用部位、贮藏、运输和包装等。对中药质量问题的把控，不仅要提高从业人员的职业道德与专业知识技能，还要严格依据中药质量检验标准，从药材生产、检验、使用、经营等各环节上严格把关，完善检验项目提高质量标准，杜绝伪劣中药的生产和流通。