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第56章 凉白开
如果说只是利用贡献点模式来抢夺饮用水市场的话,那么面对农夫山泉老总钟闪闪这种大佬,陈轩还真不一定能抢下多少份额。
但有摩苏提出的这个调配水概念在,一下子就把赢面增加了很多。
而且这篇商业策划书还提醒了陈轩一点,他突然想起来后世的今麦郎,在2016年也推出了一个叫做“凉白开”概念的瓶装水。
他记得,今麦郎饮品股份有限公司推出的这款产品通过创造一个新的品类——“熟水”概念,在短时间内取得了巨大的成功。
从2016年推出以后,2017年,凉白开的销售额就达到了2.5亿元,到了2018年,销售额12.5亿元,2019年,销售额20亿元。
到2022年,凉白开的销售额超过了30亿元,成为今麦郎饮品业务中最核心的产品之一。
而这个所谓的凉白开,就是正常的矿泉水在过滤生产出来之后,明明已经可以直接饮用,但却多了一道加热,然后冷却的过程,仅此而已。
简直就是脱了裤子放屁,多此一举。
至于商家宣传的,说是经过加热之后的“熟水”能形成小分子团,更利于细胞吸收。
这根本就是无稽之谈,但凡上过初中高中的都知道,水就是水,你烧开了之后放凉,那不还是水吗?有什么区别。
但倘若没有这个加热又冷却的过程,就不符合“熟水”概念,自然也就不能叫做凉白开。
然后这个所谓的凉白开,其实在过滤之后,完全就可以跟那些纯净水,天然水,矿泉水,或者陈轩即将推出的调配水一样,直接就可以喝,喝起来都是一个味道,就是水的味道。
总之甭管是什么凉白开什么纯净水什么天然水什么矿泉水什么调配水喝起来味道基本大差不差,唯一的区别,就是名字不同。
但是消费者偏偏他就认,因为这个瓶装水呀,喝起来都是一个味道,而你想做瓶装水,然后想让消费者记住就必须推出一个概念,让消费者一眼就记住你这个品牌。
比如农夫山泉象征天然水,让人们记住了,凉白开象征经过过滤之后,煮沸又冷却的“熟水”,也让人们记住了。
如果陈轩推出一种,含有人体所需的几乎所有微量元素的水呢?
这就是调配水概念的奥秘。
其实就算陈轩推出了调配水,水里面所含的微量元素基本上微乎其微,完全无法对健康产生影响。
但只要打出这个概念,让消费者记住有这么一个水,含有人体所需的所有微量元素,只要让消费者记住了,他们就有了购买调配水的理由。
虽然调配水和农夫山泉以及凉白开还有纯净水,这些瓶装水,喝起来味道一模一样,几乎没有区别。
从健康的角度讲,对人体的影响也几乎一模一样,因为调配水的那点微量元素含量太微弱,根本无法对健康产生影响。
但无奈只要你宣传,消费者他就认。
因为瓶装水喝起来都一样,那就只能玩弄概念,以示区别。
同时除了推出调配水以外,陈轩还打算推出凉白开,因为凉白开是2016年出现的。
现在推出的话也没有品牌纠纷。
凉白开的生产工艺,他记得不太清楚,他只记得有个叫“牛顿顿顿”的博主在哔站发过一个视频,视频的名称叫《凉白开真的是烧开水放凉了灌装?一年卖出30亿是智商税还是新消费?》
这个视频里面就较为详细的讲述了凉白开的生产工艺,虽然陈轩已经忘记了,不过没关系,不就是烧开了水又放凉吗,陈轩有的是办法。
既然要开办瓶装水公司,那自然要赶紧让猎头招一个有相关经验的瓶装水副厂长,瓶装水厂技术总监之类。
首先搞定生产技术、生产工艺以及机器从哪里买的问题。
然后要着手进行选址,可以选在那种天然水丰富的地方,也可以选择交通方便的大城市,直接利用自来水,生产纯净水,然后把纯净水烧开放凉就是凉白开。
往纯净水里面象征性的滴几滴所谓的微量元素,这便是调配水了。
虽然调配水宣传的是可以补充人体所需的所有微量元素,但陈轩可不敢添加那么多微量元素,因为有一些微量元素摄入太多的话是有毒的,直接就可以毒死人。
所以他宁愿象征性的往里面滴几滴,基本让你喝个一吨,这一吨调配水所含的微量元素都不会对你产生影响。
而微量元素首先是固体,固体溶于水中,变成溶液,溶液里面的微量元素含量就很低了,然后再滴到一个巨大的瓶装水生产水塔里面,就几乎可以说是微乎其微了。
只要在配方里面把这些微量元素写上去,那就是有了。
除此以外,陈轩还要派人先去把摩苏发明的调配水专利给他注册了。
其实注册调配水专利也完全无法保护调配水的独家权利,因为这个专利就像凉白开无法保护凉白开专利一样。
因为调配水里面的某种微量元素稍微多一点,稍微少一点就是一种新的水,而调配水里面可以添加至少十几种微量元素。
不过虽然注册专利也无法保护独家权利,但咱是第1个注册的,这就有说法了,在品牌宣传和广告宣传的时候,可以刻意强调这一点。
而消费者普遍是认第1家的,因为消费者潜意识里是尊重知识产权的,就比如维生素功能饮料,最先火起来的是红牛。
这就导致了红牛即使又贵,然后量又少,比不上乐虎和东鹏这些,但是因为它是第1家提出维生素功能饮料的厂家,是维生素功能饮料的发明者,所以消费者依然认。
理清思路之后,因为建造瓶装水生产厂需要时间,最起码两三个月,挖人,招人,培训,购买机器,建厂或者修缮老厂房,调试生产线,铺销售渠道,培养第1批经销商这些,都需要时间。
所以陈轩立马开始布置。
布置完这些事之后,陈轩想见一见这篇商业策划书的书写人。
因为他觉得能写出这种商业计划书的人算是一个奇才。
他不一定是那种能够影响商业史的猛人吧,至少将来也可以把他培养为一个分公司或者子公司的老总。
作为封疆大吏,帮陈轩管理某一个品类。
一个好汉三个班,陈轩要建立的是一家涉及多个品类,能够满足消费者衣食住行的生态圈型的企业。
凭他一个人难以掌控这么多品类,所以必须培养类似摩苏这样的人,让他们各自管理好,各自负责的品类。
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