第33章 月色如水，宜消食（3K求追读）
不一会儿，去老支书家送卤味的老四回来了，一进门就看到三哥和嫂子怪异的神情。
“三哥、嫂子，怎么了？”
李瑶赶紧转过身去，擦了擦眼泪。
林振东则是唬着脸说道：“小屁孩儿关心那么多干什么，赶紧去烧火，不然晚上不给你吃肉。”
“哦。”
收拾好心情的李瑶带着小妹出了厨房，院子里还晒着的菌子和木耳晚上要收起来。
很快，老四林振华就看见他将洗好的板油切成了小块放进了旁边的锅里，加进了大半碗水。
“火烧大点。”
林振东有条不紊的指挥着老四烧火，熬猪油要加点水进去熬，前面要用大火将水烧开，然后再转小火慢熬。
小火慢熬会逐渐将锅里的水汽蒸发，这个时间段还需要不停的用锅铲翻动锅里的油渣，这样熬出来的猪油才会变得雪白且不易焦掉。
随着时间的流逝，锅里的油渣冒起绵密的气泡，雪白的板油也渐渐的变得金黄，香气四溢。
烧着火的林振华伸长了脖子望着锅里的油渣，不自觉的吞了吞口水。
林振东看着锅里的油渣估摸着差不多了，再熬下去待会儿就剩不了什么，猪板油出油渣出的比较少两斤板油只有一小半碗油渣，但出的油倒是不少。
要想油渣多就得买网油，但是出油率却低一些，这个年代家家户户熬油还是热衷于板油，毕竟价格一样出油却不一样。
油渣熬好以后，林振东赶紧将锅里的猪油舀进了瓦罐里，凉了以后就会凝结成雪白的猪油。
他又顺手扔了几颗花椒进去，这样不仅可以祛除一定的腥味还能起到延长保质的时间。
收完菌子的李瑶也闻到了屋里传来的香味，特别是小妹一边帮着忙一边拱着鼻子使劲的嗅着空气里的香味，哈喇子都快流出来了。
李瑶忍着笑意让她进去吃油渣，可是倔强的小妹非要跟她一起收完了再吃。
厨房里面的林振东看着老四嘴馋的样子，笑着说道：“想吃就吃，柜子里有白糖，你去拿点蘸着吃。”
听到这话的林振华扔下手里的烧火棍，麻溜的去找白糖去了。
林振东笑笑继续切起了肉，看着这肥嘟嘟的五花肉心想着要是有点甜面酱和蒜苗做一盘酱爆肉那可是能香的让人吃掉舌头。
可惜现在家里没这调味品也不是蒜苗成熟的季节，只能弄个辣椒炒肉。
走到厨房门口的林振东笑眯眯的看着媳妇儿和小妹说道：“收拾好了，快去吃油渣，我去地里摘点菜，今晚多弄几个菜。”
六月份南方的地里最多的还是茄子、豇豆、辣椒之类的蔬菜，再过一段时间还有黄瓜吃。
摘点了点菜后，林振东用井水将蔬菜洗了洗拿进了厨房，看着小妹吃着油渣眼睛都亮了起来。
林振东夹起一块油渣蘸了点白糖看着李瑶说道：“媳妇儿张嘴，我喂你吃。”
“算了，就那么点，让小妹和老四吃吧。”
他不为所动，又将筷子往前伸了伸，李瑶这才张嘴咬了一口油渣，油脂的香气加上白糖的鲜甜，让人食欲大开。
吃了油渣的小妹和老四赶紧帮着他掐着豇豆，做着力所能及的事情。
林振东伸出手试了试锅里的温度，刚刚熬猪油的铁锅已经又被烧的火辣辣的，随着切片的猪肉被放入锅里。
“刺啦”一声，锅里便冒着热气不断升腾，刚刚还白里透红的肉片子很快就变得两面金黄，他也没着急调味而是等待着锅里的肉释放出一部分油脂以后，迅速将多余的油盛进瓦罐。
现在他们家每天的油荤已经赶得上正常需求，肉就不需要炒的嫩一些，适当的多放点油出来不仅吃着香，长久以来对身体也有好处。
等到肉片微微金黄的时候，放入一点酱油又将刚刚切好的辣椒段，顿时锅里散发出阵阵诱人的香气。
在场的几人都闻着肉香，不由自主的咽了咽口水，在外婆家已经提前吃过饭的林振东自然是没有太大感觉。
炒到辣椒也变软的时候这才加入了一些盐巴，丢了少许的白糖进去。
烧着火的李瑶也是第一次见这么炒肉的，好奇的问道：“炒肉为什么要加糖呢？”
林振东耐心的跟她解释道：“加少许的白糖可以提鲜增香，待会儿你们吃了就知道。”
不一会儿一道辣椒炒五花肉就出锅了，趁着油锅他又炒了一道豇豆茄子家里的另外一口锅在卤东西米饭今晚是没有了，只能下点面条吃吃。
忙活了快一个小时，天也黑了起来，五个人吃饭家里不是很方便，林振东和林建军父子俩将桌子抬到了院子里，趁着外面的月光吃起了晚饭。
隔壁院子里的大伯父林建国闻着飘来的肉香，不禁口水直流，猛猛的吸了一口气看着冷锅冷灶的，不免有些羡慕起了侄儿的日子。
林建国也不知道家里的母老虎为什么突然请了假去了县城老大家里，这会儿也不在家。
听着隔壁院子里的欢声笑语，再看看自己一个人坐在黑黢黢的屋子里冷冷清清，吧嗒吧嗒抽着烟锅子走到院子里隔着篱笆围墙踮着脚看着。
这一看却让他看到了希望，怎么老三也在？
林建国顿时有了主意，说不定今晚自己也能吃上一顿肉了！
“咳...咳...”
正在埋头吃饭的林建军听到声音抬头对上了正站在篱笆前大哥的眼神，客气的问道：“大哥吃饭没？要不过来吃点？”
林振东眉头微微皱起，心里明白吃白食的要来了，老爸林建军这人还是很讲兄弟情面的也有些好面子，只要谁吭声该帮还是要帮的。
但是大伯父这人却是需要你帮忙的时候嘴上好话说尽，你需要他帮忙的时候你从他眼前经过他都能当你不存在。
“不打扰你们吧？”林建国一边说着就已经朝着对面的院子走了去。
林振东无可奈何的叹了一口气，这大伯父可不会当你是真客气，你叫他吃白食他麻溜的很。
他悄悄的从桌下踩了一脚父亲林建军的脚，示意他别出声自己来对付大伯父，然而却无济于事。
林建军热情的说道：“不打扰，都是一家人有什么好打扰的，振华你起来站着吃，让你大伯父坐，振东再去添一双碗筷。”
林振东对于父亲一直很不满意的一点也是唯一一点，就是他这好面子和过分在意兄弟情的毛病。
你把人家当兄弟，人家却不把你当兄弟！
要是今天是四叔从门前经过，林振东都不需要父亲开口，二话不说拉都要把四叔拉到桌上来。
于是林振东稳坐泰山，自顾自的吃着也没理会父亲的话，而是转头对老四说道：“吃你的饭，饭都没吃完你站起来做什么。”
林建国愣了一下，他怎么不知道这是侄儿不喜欢自己来，但是那可是油汪汪的肉片子啊，而且还有一大盘子没动呢，看样子应该做了一两斤肉吧？
越看肚子里的馋虫越抓心挠肝，这更让他挪不动步子了。
李瑶自然是站在自家男人这边的，她也领教过这个大伯父的本事，伸手拉了拉尴尬不已的老四。
林振华现在站也不是坐也不是，一边是老爸冷着脸看着自己，一边是三哥、嫂子劝自己坐下。
“杵着干什么？坐下来吃饭。”
林振东说完后，看着老四坐下来后也不想理会站在院子里的大伯父，自顾自的吃着。
“老三，这就是你教的好儿子啊，见到大伯父都不叫一声，不知道的还以为我们不认识呢。”
林建国也很聪明，跟一个小辈计较他脸上也无光，况且还是混不吝的林振东，而自己这个弟弟却是好对付的多。
林建军当即脸上有些挂不住，唬着张脸说道：“振东、振华你俩都不小了，该有的礼数还是要有，赶紧去添一副碗筷来。”
“爸，你不吃了是吧？振华把碗筷收了洗碗去。”
林振东看着大家都吃的差不多了，于是对着对面的老四说着。
“得咧。”
老四麻溜的将几人的碗筷端了进去，他早就看这大伯父一家不爽了，往常老爸也不许他们顶嘴，一想到三哥要让大伯父的如意算盘落空，他就高兴的不行。
林建国：“......”
林建军：“......”
“哟，这不是大伯父吗？不好意思我这人吧，晚上眼睛不好，刚刚没看见，你这是有什么事儿吗？”林振东笑眯眯的看着他。
林建国眼巴巴的看着老四端着一盘辣椒炒肉跑的飞快，心里那叫一个肉疼啊，到嘴的肉还飞了，冷哼一声。
脸色铁青的他临走还不忘点拨一下林建军，冷冷的说道：“老三，这就是你教的儿子？振东跟我家老二年纪差不多，现在一看确实是一个天上一个地上。”
林振东一点都没生气，笑呵呵的说道：“是啊你们家振军可是大学生，我们高攀不起，大伯父您还是早点回家歇着吧，我这吃饱了现在浑身都是劲儿啊。”
“媳妇儿，咱们趁着今晚月色如水，出去转转消消食。”
回到自家院子里的林建国气得牙痒痒，本想着借着老三在这，自己厚着脸皮怎么着也能吃上一顿肉，却没成想肉没吃到还被混不吝气一通。
然而坐在院子里的林建军却有了自己的主意，再怎么说他都是大哥，自己吃肉大哥却没吃成算怎么回事？
......