第53章 羊奶子
跟着宁建国走了一段路,李燕玲还是不知道去哪。
问他也不肯说,只说到了就知道了。
行吧,不肯说就算了,李燕玲也不再问,只问他还有多远。
结果一问,就说快了快了,快了是几个意思,到底还有多远。
见他一副神神秘秘的样子,问也不说,李燕玲只好跟在他屁股后面,她倒要看看,到底要去哪里,要找啥东西。
这一路上,因为要等李燕玲跟上,倒是走的也不快,时不时瞅一眼草丛,看看有没有羊肚菌。
可惜的是他们这里高多了,还真没发现有羊肚菌的踪迹,倒是看到了不少野葱,野韭菜。
既然看到了,那自然不可放过。
没带锄头,那就拿柴刀前段的弯头慢慢挖,野葱挖一点就行,反正当做调味料的,用不了太多。
韭菜则没有放过,全部给割了回来,反正过个几天又会长出来。
加两个鸡蛋,今天晚上的菜有着落了。
在路边还看到一棵香椿树,不过这个时间点,嫩芽已经开始舒展。
他们这里一般不吃这玩意,而且这里叫香椿树不叫香椿,叫臭椿。
觉得这玩意炒鸡蛋还没有用野韭菜炒鸡蛋好吃,他也搞不懂为啥这么多人喜欢吃香椿,只能归结于各地的口味不一样。
地里头已经长出了不少荠菜和斑鸠菜,不过还是小苗苗,就没去采,过段时间再说。
横着翻过一个小山岭,来到一处小溪旁,宁建国开口道:“马上到了。”
终于是到了。
这种去不知道目的地的地方总觉得比相同距离的路要更长。
“这是哪里,叫啥地方啊。”李燕玲还没来这里,问起了宁建国。
“这里叫沙子田,看到田里的沙子了没有。”
李燕玲看了下路边的田,确实,田里头和其他地方的田不一样,里头有很多沙子。
这个地方因为前头那条小溪,一发大水的时候总是带着很多泥沙,这些泥沙就顺着水渠流进田里,所以这里就叫沙子田。
本来这里是不咋适合种田的,沙子太多了嘛,不过那时候集体开荒,这里离水源近,舍不得用来当地种,就给开辟成了田。
上一世,宁建国他家就有一处地分在了这里,种田种不了,种苕、苞谷、豆子挨着林子太近,不是被野猪拱了就是被耗子和鸟给霍霍了。
种一份,收三份,种子肥料钱都保不住,还不算人工,最后只能给种了金银花。
在这里干活的时候,经常可以看到一种野果树,那棵树都不知道长了多少年。
他这次带李燕玲过来,就是为了那条小溪旁边的那种野果。
这种野果子,应该是他知道的所有能吃的野果子中最早成熟。
那就是有着羊奶子别称的胡颓子。
这种树一般九月到十一月开花,来年二到四月份果实成熟。
宁建国还知道其他不少有这种果子的地方,不过这里的是熟的最早的。
这里的地形是一个回弯,两边都有山,中间有条溪流穿过,有风的时候也不会吹到这里,相对来说比其他地方要暖和一点。
那几棵羊奶子树就长在溪边的一块大石头后面,最重要的是离那几棵羊奶子树两米远的地方有眼泉水。
估计是因为这眼泉水,这里的羊奶子会成熟的早一些。
“看到没有。”宁建国朝着不远处那株羊奶子书努努嘴。
“啥,在哪?”李燕玲还没看到。
不得已,他只好指给李燕玲看:“就那个石头旁,那几株小树,看清了没有,上面是不是结了有果子。”
顺着这他指的方向看去,李燕玲终于是看到了有几株小树,不过看的还不是很真切:“上面有果子吗,没看清。”
既然还没看清,那就再靠近一点。
往前走了大概有十几步,她终于看清楚了:“原来是羊奶果,还以为是啥呢,搞的这么神秘。”
“就问你想不想吃吧,不想吃咱们就掉头回去。”宁建国坏笑道。
李燕玲在宁建国背上锤了两下:“哪有这样的,好不容易到这,肯定不能就这么回去。”
接着捋了一下掉落的头发,给夹在耳后:“不知道熟了没有,看着是有红色,这玩意没熟涩的很。”
“去看看不就知道了,走。”说完,宁建国便朝着羊奶果的位置走了过去。
等离得只有几米远,两人都看的很清楚了:“今天运气不错,熟了有大半了。”
这棵羊奶子树有四五个分叉,每条分叉上的枝条都结满了果子,密密麻麻的。
靠前面的一部分已经全部红了,不过下面有些地方的果子还是青的,中间部分有些区域青中带红。
羊奶子一定要全部熟了才好吃,酸酸甜甜的,没什么涩味,半熟的虽然也能吃,不过涩味有点重。
至于青的,放两颗进嘴里,涩的你嘴巴都张不开。
“你在这等着,我去摘。”宁建国把背篓放地上,拿着柴刀便去摘果子。
下头是溪流,上头是石头,有个两米左右高的坎,树半倾向小溪这边,站在石头上有些不好摘,只能摘到很少一部分。
他先来到石头这里,用柴刀前面弯头勾住最近的一条枝条给拉了过来,赶紧用手扯着,不让它回弹过去。
把柴刀卡在系在腰上的刀托里,这这样就空出了一只手,摘了几颗比较饱满的羊奶子,擦也不擦,洗也不洗,直接扔进嘴里。
一股酸甜味瞬间充斥着口腔,让他唾液大量分泌,酸味要比甜味更重,这使得宁建国忍不住打了个哆嗦,同时发出“嘶”的一声。
第一波强烈的味道过去后,甜味占据了主要感官,同时还带着一股涩味,不过不是很重。
吧唧两下,把果肉吃完,吐出大大的果核,那果核嗖的一下打在下方溪流中的一块石头上,然后不知道被弹飞到哪里去了。
“怎么样,好吃吗,酸不酸。”李燕玲见他尝了一颗,开口问道。
其实她在看见羊奶子的时候,嘴里就已经开始分泌唾液了,不过还只是到有点想吃的程度。
待宁建国把一颗羊奶子扔进嘴里,发出“嘶”的一声时,嘴里的唾液就在疯狂分泌,同时肚子也开始发出咕咕的响声。
想吃的冲动达到了极点。
见自家婆娘问他,宁建国赶紧摘了几颗,转身递给了她:“你试试看,已经全熟了,味道还可以。”
李燕玲接过后,也是洗也不洗就直接扔进嘴里。
和宁建国一样,刚一进嘴的时候也是没忍住打了个哆嗦,不过她很快就恢复了过来,前面那一颗的核都还没吐出来,就立马又往嘴里塞了一颗。
接着,第三颗,第四颗……
“好吃吧。”宁建国笑着问道。
“嗯嗯。”李燕玲嘴里都是羊奶子,含糊的回应了一下,点了点头。
“先洗洗再吃吧。”
“没事,这个干净,不用洗也没关系。”李燕玲根本没有洗的意思,吐出吃完的羊奶子果核,接着继续往嘴里送。
这个时间点,大多虫子都还在地下,还没有冒出头,反正宁建国是没看到过有虫子爬到羊奶子上。
倒是完全成熟了,有不少鸟来来啄。
完完全全的野果子,有雨水清洗,倒是干净的很,不洗也没关系,洗一下只是为了把果子前面枯萎的花蒂给去掉。
他继续摘,有些小枝条结的多的,直接折断,然后再递给李燕玲。
羊奶子成熟之后,果子的皮是比较薄比较脆弱的,受到外力的挤压,很容易就会破了。
这种野果子,本来果肉就没多少,果核占据了绝大部分果实的重量,要是皮破了,这颗果子也就没啥吃头,只能丢了。
所以一般在摘羊奶子的时候,不是完全成熟的可以一颗一颗摘,完全熟了的,就需要带着枝条小心折下来。
反正这种树,生命力顽强,折点小枝条一点事没有,只要不折主枝就行。