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健康食堂运营指南：模块、流程、细则、工具/夏连悦著.--北京：企业管理出版社，2022.7

ISBN 978-7-5164-2546-6

Ⅰ.①健… Ⅱ.①夏… Ⅲ.①食堂-运营管理-指南 Ⅳ.①TS972.3-62

中国版本图书馆CIP数据核字（2021）第264801号

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书　　名：健康食堂运营指南：模块、流程、细则、工具

书　　号：ISBN 978-7-5164-2546-6

作　　者：夏连悦

选题策划：周灵均

责任编辑：张羿 周灵均

出版发行：企业管理出版社

经　　销：新华书店

地　　址：北京市海淀区紫竹院南路17号

邮　　编：100048

网　　址：http://www.emph.cn

电子信箱：26814134@qq.com

电　　话：编辑部（010）68456991 发行部（010）68701816

印　　刷：河北宝昌佳彩印刷有限公司

版　　次：2022年7月第1版

印　　次：2022年7月第1次印刷

开　　本：710mm×1000mm 1/16

印　　张：17.5

字　　数：250千字

定　　价：78.00元

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