乡间守村人
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第30章 不一样

“那个,夏总,他们平常都是这样?”

赵繁修望着里里外外忙活的一众老头老太太,觉得有点不可思议。

老爷子们做晚饭,并没有让夏世民等人帮忙,原因还是那个,众都觉得夏世民这些人笨手笨脚的,让他们搅和进来不是帮忙,是添乱!

活宁愿自己干,也不能让这些生手进来添乱,这才是一个真正厨子的想法。

那种自己一干活,立刻指使人干着干那的,厨艺最多也就是不错。

这是夏尚彬说的,可不是夏世民说的,夏世民哪有本事评价一个厨师的好坏。

现在夏家村的这帮老头老太太,都是围着围裙,戴着那种防飞沫的口罩,每人的头上都戴了一次性防落发的帽子。

只要手直接接触到熟食的时候,手上都是戴着厨房专用一次性手套。

“我们村的这些老人,还是远近有名的乡厨,经常给人家办席,所以还算是比较正规……放心吧,味道肯定不错的”夏世民说道。

现在日子过的好了,乡下有些人对于卫生的要求也高了,所以渐渐的就有些家在请厨子的时候有了别的要求,而夏尚彬这些人呢,原本就比较讲究,属于最早用这些卫生护具的乡厨。

哪家办席不喜欢干净,就是自己不干净的,吃席也喜欢干净厨子做出来的饭菜。

因此夏家村老年厨师队伍,名声越来越大怕也是有这一部原因在里面。

“这哪里是乡厨,城里大多数馆子的后厨,怕都没有这样操作的”。

其中一个技术员望着里里外外忙碌的老人们,感叹的说道。

所有人都看到老人们做饭的过程,远比他们想的要干净卫生,于是所有人现在都放下心来,脸上明显轻松了不少。

“那个夏总,家里厕所在哪里?”

一个技术员站起来,冲着夏世民小声问道。

夏世民伸手指了一下身后:“那个门,进去后就是”。

技术员听后,往夏世民手指的方向走去,推开门一看,果然是个卫生间,而且还是个出乎他意料的卫生间。

他觉得好奇是因为他从来没有见过这样的卫生间,洗手台像个挂在墙上的兜子,洗手池分成两个部分,一大一小。

马桶也有点奇怪,马桶比正常的马桶大了一圈,并没有很明显的水箱,直接就是一根成人手臂粗的管子连进墙里,在管子上有一个可以左右扳动的阀门。

马桶圈是木制的,看起来远比马桶本身要新的多,制造的也有点粗糙,拼成的圆形板子,中间掏了个洞,刷了一层清漆,后面用铁片和马桶座连在一起。

虽然一看就知道这马桶如何用,但是这一套家伙什还是勾起了他的好奇心。

还有就是,无论是马桶还是挂在墙上的洗手台,一些边边角角都有很繁复的花纹,看起来十分老气。

看了一会儿,马桶上的牌子让他不由乐了起来,这些马桶居然是客乐的。

这位看到客乐,还是花体字,顿时不由笑了起来,觉得自己算是见到假到不能再假的伪劣产品了,客乐什么时候生产过这样的东西。

上完卫生间,这位出来便小声向旁边的同事说起了卫生间的事。

听到这里的农村,这么老的房间里居然还有马桶这玩意儿,有些人就非得要去看看。

于是,赵繁修就看着自己这边的人,动不动就往厕所跑上一趟。

“你们怎么着,年纪青青的怎么前列腺还有问题了呢,吃坏了肚子?”

赵繁修望着一众技术员说道。

夏世民自然是知道原因的,也好猜,又不是第一次发生,于是笑着说道:“他们对这屋子里的卫生间有点好奇”。

“这有什么好奇的?”赵繁修不解的问道。

赵繁修觉得这帮家伙也太丢人了,没见过马桶啊!

“六叔家的这套马桶可有些年纪了”夏世民笑呵呵的说道。

“有些年?”

赵繁修觉得这有点扯,马桶能用多少年,十年来吧,大不了二十年,总不会是五十年吧,五十年?那时候全国估计都没有多少地方用马桶的。

“不好说,反正比我四爷爷的年纪大,他老人家记事的时候,这家伙就有了”夏世民说道。

以前,也有人和夏世民说过这些事,不过夏世民不太相信,觉得这些玩意儿最多也就是上个世纪九几年的东西。

自己父亲那一辈年轻的时候挣了钱置办起来的。

但有了前些日子的经历他知道,这玩意儿肯定有些年头了,理由也充足了,一兜金子,在现在小日子都能过的飞起来,更何况是解放前。

现代马桶这玩意儿,一八六零年的时候,英美这些国家就开始普及了,咱们这边没有,不是说世界上没有马桶,而是当时国内落后,离世界先进生活方式差的太远。

国内普通人落后,不代表一兜金子的夏家老祖宗也落后啊,有钱啥享受不到?从国外弄几个马桶回来很难么?

所以,现在夏世民相信,这些马桶,很可能真像四爷爷他们说的那样,打小他们就用这样的马桶,也不知道它们是什么时候,具体到哪一年装在家里的。

不过,六叔家的这个马桶,现在村里也是独一份的,夏世民家,夏世民父母都在的时候,家里的马桶就全换掉了,别家也差不多都如此,所以六叔家这马桶,算是稀奇玩意儿。

出于好奇,赵繁修也去看了看,这一看觉得果然稀奇。

“这东西这么久还能用?”

出了卫生间,赵繁修问夏世民。

“不太好用,小的无所谓,大的冲起来就不太方便了”。

六叔这时候正好出来,听到赵繁修的问题,笑着说道:“几年前准备换掉它的,只不过孩子们都不回来了,一般也用不到,所以就搁置下来了,也就那一间有了,几个屋里大部分换了新的”。

等着六叔回头继续忙着晚饭,赵繁修冲着夏世民说道:“真没有想到,你们村这么早就用上马桶了”。

赵繁修小捧了一下夏世民,同时也小小感慨了一下:瞧瞧人家这村子,用上马桶了。

别说是几十年前,就算是现在,有多少农村家里用马桶的,他赵繁修小时候,一般都是去的茅厕,要不就拉野屎,擦的时候不是树叶子就是砖头块,都没有见过马桶,更别提用了。

吃饭前扯马桶的事?

夏世民真有点不习惯,不过挡不住这些人的好奇啊。

追问之下,夏尚彬等老人也不清楚,这样的马桶到底在夏家村存在了多少年。

于是大家热烈的推算起马桶的岁数来,

虽然吃饭前谈马桶这事有点不雅,但是大家突然间有个所有人都感兴趣的话题,着实让气氛活跃了不少,大家之间的距离在交谈中也近了一些。

等着晚饭一好,直接在院子的天井下摆上桌子,满满一桌子的菜端上来,直接就把赵繁修这些人给香迷糊了。

简简单单的宴席菜。

夏世民的老家称之为十大碗,以前都是用那种大海碗装的菜,几个碗就是几个菜,十个大碗,这是以前乡下请客最高的规格了。

十大碗包括七菜三汤,七菜指的是白肴肉、红烧肉、梅干菜扣肉、烧鸡、千张肉卷、狮子头和红烧大鲫鱼,三汤则是金针菇蛋花肉丝汤、皮肚肚丝杂菜汤和青菜油渣鸡丝汤。

菜的特点就是量大,管饱肉必需要多。

以前人很少吃到油腥,所以每到大席,肉菜那肯定是主角。

现在人吃肉那是平常事,这时候的十大碗,含肉量下调了,不太调也没有办法,老派的作法现在没有几个人能下去嘴的。

就像白肴肉来说,以前夹一筷子咬一口嘴角要能挂的油花,现在谁吃的了这玩意儿。

因此现在的白肴肉讲究的是看起来油,但吃起来无油且糯,吃不出油味但回味还得要回出肉香来。

别的菜也同样。

菜要做的肉而不油,对于厨子的要求却是呈直线上升。

生活好了之后,人们对于饮食的要求就不再是只是吃到什么了,还要求明明吃了什么,却还得吃出别的味儿来。

这一席菜的水平,的确是让赵繁修等人赞不绝口。

原本觉得菜不好吃,做饭的人也不讲究卫生,现在卫生不担心了,菜还特别合胃口,至少是他们常去的普通饭店,做不出来这口。

所以,原本不准备喝酒的也喝了,原来准备少喝一点的,那就不是少喝了。

就这么着,一顿饭从七点多钟开始吃,一直吃到了十来点钟。

等吃完的时候,桌子上除了夏家村的几口人,外来的全部被干趴下了,一直嚷嚷着要回家的赵繁修,现在脸红的跟猴腚似的,早已躺在一边的躺椅上呼呼大睡起来。

夏世民和长辈们把这些人分别安置在六叔家倒座房的客房里,这才转头回自己家。

他今天也喝了不少,所以回到家之后,拿起毛巾在天井下的水井里打了几筒凉水,冲了一个凉之后,便回后院自己的屋子睡觉。