第155章 止咳良方
一天下来,在这片竹林里也挖到了十几颗冬笋,只是块头都不大。
不过这么些,拿去县城卖虽然少,但是自己家吃倒是够好几餐了。
杨满拍了拍身上的泥土,扛起锄头,哼着小调,便往家里走去。
回到家中,杨满找到钥匙,打开仓门,将仅剩的一块腊肉拿了出来。
上一年的腊肉放的太久会影响吃起来的口感,而且马上腊月,又要杀年猪,熏制新一批的腊肉,所以将它拿出来配这冬笋正正好。
腊肉表面包裹着一层漆黑的烟灰,这样直接清洗是无法去除的。
只见杨满将火煻里烧好火后,用铁钳夹着腊肉,将其放到火煻架上面,直接用火烧。
腊肉烧烤的香味散发出来,香气扑鼻。
将每个面都烧到后,拿出菜刀,轻轻一刮,外面黑漆漆的东西被去掉,漏出里面金黄的皮肉来。
烧制的程度刚刚好,可以去掉表面的黑色,又没有烤烂里面的皮肉。
这时,将腊肉放到热水中,用刀将表面的黑色全部刮洗干净,就可以炒来吃了。
正清洗着腊肉,杨梅从院门口走了进来。
闻着屋子中还没有散去的腊肉香,开心的问道:“二哥,晚上是要做腊肉吃么?我好像闻到腊肉香了。”
话音刚落,便是一阵剧烈的咳嗽。
杨满蹙起眉头,转过头看着杨梅问道:“你这是寄宿太冷,凉到了么?”
杨满记得镇中学的宿舍并没有取暖设备,就那薄薄的被褥,冬天还是挺冷的。
咳嗽了好一阵,才停了下来。杨梅调整了下呼吸,开口道:“可能是上个星期凉到了,不过后面都好了,也没流鼻涕,就是咳的厉害!”
“星期天过去再带一床被子去吧!问下娘,家里应该还有好几床呢!”杨满说着,往火煻里添了几根木柴,让火烧的更旺一些。
杨梅搬了个小凳子坐下,随后开口道:“周天,要背一些米去,我的饭票用完了。而且,我到卫生室拿了两个盐水瓶,每天用它装开水,放到被窝里面,就也没那么冷了。”
中学食堂里面,都是学生背米过去,食堂的管理人员称了米有多重,就会发多少斤的饭票。
饭票的面额有一两、二两、五两、一斤,每次用饭票去食堂打饭。
听杨梅如此说,杨满想了想说:“那我下周去街上的时候,给你送一床去学校吧!”
话音刚落,杨梅又开始咳嗽起来。
杨满叹了口气,往外面走去。
不多时,手中拿着一把叶子,从外面走了进来。
“二哥,你手上拿着的是枇杷叶和什么东西?”杨梅见他拿了一把叶子,又去清洗药罐,好奇的问道。
杨满手上动作不停,一边清洗药罐和叶子,一边回答道:“扯了点雷公藤和枇杷叶,再放几颗核桃进去,给你熬点水喝。”
说着,将东西一一放入药罐中,加上清水,放到火煻一角,扒拉出一些炭火煎煮起来。
随后,又找来一块老冰糖,敲碎后,丢了一小块进去。
“二哥,这个东西可以治咳嗽么?这都是你跟着爷爷学的?”杨梅好奇的问道。
“是啊!我记得有次我咳嗽了好久,一直没有好,后面爷爷就是采了这个,给我煎了几罐水,喝了两三天就好了。”
“这么神奇!我喝两天看看是不是也这么有效了!”杨梅俏皮的说道。
“灶上面还放了一些雷公藤和枇杷叶,你明天在家,就自己熬着吃,要趁热,多喝点!”杨满交待完,便开始准备饭菜去了。