第112章 有滋有味

刚出锅的火爆腰花在盘中不断的升腾起锅气。

而锅气其实也就是指在猛火烹调菜品时的高温之下,油脂、酱汁以及食物里的水分蒸发所产生的蒸汽。

因此不同菜品的锅气自然也不相同,有的酸甜,有的辛辣。 ...