第6章 陈淑仪

“烟月不知人事改，只记山海曾相逢。”

2009年的农历七月初七是乞巧节。

在陈家大院，陈淑仪的爸爸妈妈和亲哥哥陈晔在大堂做起巧果来。

巧果——一颗巧果吃起来硬帮帮的，外酥里嫩。

制作方法：

步骤1：准备食材和面

首先，将所有食材称重备齐，然后放入面包机中开始搅拌和面。

步骤2：和成面团

搅拌至面团光滑，然后用保鲜膜覆盖面团，让其开始醒发。

步骤3：观察面团醒发

等到面团表面出现蜂窝状。

步骤4：排气揉匀

将面团排气后揉匀，然后搓成长条，切成大小一致的小块。

步骤5：填模具

将小块面团放入模具中，用手轻轻按实。

步骤6：填模具

重复以上步骤，将所有面团都放入喜欢的模具中。

步骤7：脱模

待巧果生胚成形后，从模具中取出，依次处理完所有面团。

步骤8：预热烤箱

预热烤箱至180度，准备烤盘并铺上油纸。

步骤9：烘烤巧果

将巧果放入预热好的烤箱中，上下火调至170度，烤约15分钟。具体时间可根据家中烤箱的温度脾气调整。

步骤10：出炉

等待香气四溢的巧果出炉，那酥脆的外表和香甜的味道让人垂涎欲滴。小时候，妈妈常用红绳串起来挂在脖子上，随时都能品尝到这份美味的味道。

七月初七这天是乞巧节，陈家人忙忙碌碌地过完了这天。

话说七月初七这天有个传说故事。

那就是嫦娥奔月……

相传，嫦娥偷吃了丈夫后羿从西王母那儿讨来的不死之药后，飞到月宫。但琼楼玉宇，高处不胜寒，所谓“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心”，正是她倍感孤寂之心情的写照。后来，嫦娥向丈夫倾诉懊悔说：“明天乃月圆之候，你用面粉作丸，团团如圆月形状，放在屋子的西北方向，然后再连续呼唤我的名字。三更时分，我就可以回家来了。”翌日，照妻子的吩咐去做，届时嫦娥果由月中飞来，夫妻重圆。中秋节做月饼供嫦娥的风俗，也是由此形成。

“青天有月来几时，我今停杯一问之。

人攀明月不可得，月行却与人相随。

皎如飞镜临丹阙，绿烟灭尽清辉发。

但见宵从海上来，宁知晓向云间没。

白兔捣药秋复春，嫦娥孤栖与谁邻。

今人不见古时月，今月曾经照古人。

古人今人若流水，共看明月皆如此。

唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。”陈淑仪背起了长诗。

“妹妹，你背的是什么诗？”陈曼对着陈淑仪讲。

“把酒问月·故人贾淳令予问之”陈淑仪缓缓道来……

“是谁写的呢？”陈曼又问。

“哥哥，是唐朝的李白写的”陈淑仪回答。

——

第二天一早，陈曼的妹妹陈淑仪去了学堂，带着巧果分给了班上的同班同学……

话说，乞巧节传统风俗有以下几种

1、祭祀牛郎织女：在乞巧节，人们会在家中祭祀牛郎织女，以示对他们的缅怀，并希望他们的爱情能够永恒。

2、织绣：乞巧节这，家里的女性都会织绣一些精美的物品来祝福其爱情。

3、挂灯：人们会在一棵树上挂满灯笼，以此来祝福两位牛郎织女，并祈求他们的幸福和美满。

4、颂扬牛郎织女：在乞巧节，人们会通过各种方式来颂扬牛郎织女，表达尊敬和祝福。

5、赠送礼物：在乞巧节，男女双方都会交换礼物，以表达对彼此的爱意。

6、编织鹊桥：乞巧节这，人们还会把稻草编织成鹊桥，象征牛郎织女们的幸福结合。