第46章 吃撑了
这不是为了补刀,野猪已经死了。
为啥许多留子到了国外,总觉的外头的猪肉难吃,腥味大。
除了不阉割外,还有个重要的原因,不放血。
虽说铁枪已经造成的大出血的情况,趁着身体没冷,补一刀,再放放血,举手之劳。
做完这些事,宁书没有耽误功夫,而是抱上被子,直接转头离开。
如此大一头野猪,凭借他个人的力量,勉强弄回去,得废!
从这儿到木屋,大概一个小时,加快点脚步请支援是最正确的选择。
一路狂奔,看到木屋冒起的青烟,他知道两人回来了。
“走,出发!”
没等气喘匀,宁书喊了一声。
“带上柴刀,还有手电筒!”
两人立刻起身。
“我干掉头野猪,两三百斤!”
一句话,让俩小伙子热血沸腾。
“那不得造个爬犁?”
“对,先弄个简单的,找些松针树枝困在一块,运回来再说!”
“明白了。”
爬犁,在北方相当常见。
既是小孩的玩具,也可以当做运输工具。
“卧槽!这么大啊。”
“哈哈哈哈,宁书,你也太牛叉了吧。”
“不是,咋做的到的!”
当看到猎物时,两人丝毫不掩饰心中的惊讶。
你要说逮只兔子,打只小鹿,不觉得惊讶,可野猪...
“完美地实行了计划?”
东子看到猪背上的铁枪,哪怕知道了计划,依然觉得不可思议。
“嗯!”
宁书很享受这种感觉。
“可惜,弓没带,还有几头小野猪跑了。”
啪啪啪!
老三伸手在猪肚子上拍了几下。
“赶紧的吧,先回去,天已经黑了。”
三百来斤的猎物,树枝临时做成的爬犁,森林之中...
三个小伙费了九牛二虎之力,期间休息了好几次,这才运回了木屋。
呼哧...呼哧...呼哧...
野猪暂时放在门口,几人坐在火堆边上,他们需要缓一缓。
哈,
哈哈,
哈哈哈哈哈...
老三先开始笑的,其余二人也跟着笑,笑到眼泪流下。
“好了,继续干正事吧。”
宁书抽出匕首。
猎物,晚上肯定得处理完毕,比如开膛破肚,比如把几个腿给卸下。
只是,当东子见宁书熟练地划开野猪的肚皮,且没有任何犹豫,没有将内脏弄破,惊讶了!
逢年过节,村里都会有人杀猪,作为壮小伙,必然要去帮忙。
有时候,会有拿刀的机会。
曾经有新手一不小心把大肠给弄破了,那酸爽...
处理大型动物,必须要有经验。
显然,在他的认知里,宁书最多杀个鸡鸭,仅此而已,野猪...
“大学里有解剖课!”
反正东子这辈子也没机会上大学。
“大学还教这个?”
东子只是没上过大学,但不是傻子。
“行了,别纠结这个!”
宁书打乱了他的思路。
“我们明天是不是该回去了?”
“回去?”
边上正在挖雪坑的老三扭过脑袋。
“这才三天,食物都没吃完就回去么,早了些吧。”
“宁书的意思是,野猪太大了。
我们仨,扛着回去差不多,就算后边再猎到其他的,也带不走。”
老三想了想,好像是这么回事。
“那就回去,一头野猪,能卖个一百来块钱,不算白跑!”
换做之前,老三可没这样的口气,能有个两三毛钱,便开心的不得了,跟着宁书赚了不少,心态也慢慢改变了。
“行,那就简单处理!”
宁书将内脏全都掏了出来,提前放了血,是个明智的选择。
“心,晚上吃了,东子你处理大肠,老三做饭!”
又花了半个小时,四条猪腿摆在雪地上,但其他部位无法处理。
匕首就算了,柴刀都有些费劲,等到回去之后再弄也来得及。
一头猪太大了,光是猪心,就有一斤多,再加一条肥瘦相间的五花肉,足够他们仨的晚饭。
剩余部分,放进老三挖好的坑里,盖上雪和树枝,石块。
宁书抓了把草木灰到外头,用雪洗去了手上的油脂血迹,再度回到屋里,已经能闻到烤肉的香味。
五花肉油脂丰富,最好的做法,自然是放进锅里煎。
老三就是这么做的。
他摘了些松叶放在里头,不仅可以去腥,还能增香,农村的孩子都知道。
“这块差不多了!”
两面金黄的野猪肉放进嘴里,一口咬下,牙齿刺破酥脆的表皮,里头爆出油脂,加上淡淡的松枝香味,味蕾此刻正在欢呼。
“香,太香了!”
其他两人哪还忍得住,都伸出了筷子。
一口肉,再一口肉,继续一口肉,接着是一筷子酸菜。
宁书晃动着肩膀,老三点着脑袋,东子哼哼着小曲。
都吃开心了。
烤肉大餐完毕,接着便是炖猪心。
可惜,如今林子里菌子已经消失,否则加入锅中,又是美味。
这一顿饭,把三人都吃撑着了,烤香的馍放在边上没人动手。
“家里杀年猪都没这么吃过!”
东子躺在火边上,揉着肚子消食。
“等会煮点松针水!”
还没等实行呢,问题来了,东子开始窜稀了。
这个年代生活艰苦,肚子里没有多少油水,老三还好,跟着宁书出去浪了一段时间,稍稍养了养。
可东子刚才造了估计有两斤的肉,肠胃吃不消。
还好,他只是下泄,没有吐。
在喝了些松针水后,并没有大碍。
“东子,你家人多,猪头归你,老三,你拿内脏,我带点排骨回去,其他部位,都拿去卖了!”
对此,二人没有任何意见。
至于如何分配收益,来的路上就说好了。
334。
最大功劳的占百分之四十。
不是怕扯皮。
三人好兄弟,进一次山,好歹带点啥回去,主要是照顾没有收获的伙伴。
一夜无话。
早上起来,宁书没着急走。
他俩看看陷阱是否有收获,自己则是再度去到昨天狩猎成功的树下,再度撒了些食物。
宁书并不清楚,那些离开的小野猪们是否知道发生了什么。
动物嘛,不是完全没脑子。
一连两次在同个地方发现了食物,也许会养成个习惯。
不管是否有用,试试呗,反正不差这俩馍了...