第47章 在北美小镇卖骨头汤-5
见到是赵峥这个柴呐镇上,唯一的亚裔居民在售卖什么。
那晚参加过派对的小镇居民,纷纷走了过来好奇的询问:“嗨~赵!中午好!你这是在卖什么?”
“这是我家祖传秘方的东方秘制骨头汤!”
赵峥在摊位后礼貌性的微笑着宣传:“营养又美味,对健康有好处,你可以先来一小杯尝尝!”
一叨在阿美这边估计也就能买一小杯廉价的速溶咖啡,好奇的居民们倒是不介意花一叨尝尝这个什么东方秘制骨汤,毕竟那天晚上东方式BBQ的美味可是让他们记忆犹新。
一名看起来年纪不小了的老牛仔,痛快的掏出了一枚硬币放进了赵峥提前准备好的纸盒子里。
然后赵峥直接给他盛了一小纸杯的温热杂骨高汤,还给了他一根塑料勺,并善意的提醒道:“其实这种骨头汤,要热热烫烫的慢慢吹着喝口感才更好,但是我担心你们不习惯太烫的食物,所以特地放凉了一些。”
“好的!好的!”
老牛仔小心的用勺子盛了一小口尝了尝,浓香的骨汤让他眼睛一亮!
紧接着直接端杯喝了一大口,惊讶的道:“骨头也能熬制出这么香浓好喝的汤吗?”
两口就干掉一小杯汤的他,赶紧又掏出5叨的纸币扔进钱箱里:“其它的几种我也都想尝尝,每种都给我来一小杯吧!”
周围好奇围观的居民一看这个据说很挑嘴,除了自家养的牛肉只吃内森家牛肉辣酱堡的老家伙,都对这种东方骨汤这么赞美,纷纷在他后面排起了队。
可是这老头直接站在摊子前一杯接一杯的喝个没完,排在他后面的居民不满意了,纷纷叫嚷:“嘿!老萨姆!你不能一个人霸占摊位,让我们也买一些美味的东方骨汤!”
“你们不要着急嘛,我总得尝尝哪种汤最好喝吧?”
“我要一份这个,醇香腿骨莲藕汤,超大杯……不!干脆给我来一份醇香腿骨莲藕汤的骨汤面,大份!”
老萨姆被身后排队的居民们催促的有些狼狈,干脆指着最贵的一种道:“还有这个用小笼子装着的是什么?当噗灵?那我也要一份!”
“诚惠20叨!”
赵峥笑了,转身从摊子后的塑料袋里,抓出一小团手工面扔进笊篱放进高汤桶里烫着,幸亏打算在这边赚点钱的时候准备的还算充分,采买来的器具和食材比较齐全。
而且无论是瓦罐,还是在乡下小店一块钱一个批量买来的无釉土陶碗,在他们看来都是极具东方特色的餐具。
让坎蒂帮忙接待买骨汤的客人,赵峥将煮熟的面条抖进大号陶碗里,然后又捞出一根腿骨棒放进碗里,最后盛上藕汤撒上几粒葱花,跟小笼包和醋酱一起用内森家餐厅的托盘给老萨姆端了过去。
筷子这些红脖子老牛仔肯定是不会用的,只能给他拿了一把叉子和汤勺,还贴心的往骨棒里插了一根吸管,提醒他会很烫,最好先吃面条、喝汤,最后再吸那根骨棒。
老牛仔急不可耐的连连点头,摘下脑袋上碍事的牛仔帽放在桌子上,用叉子卷着面条就开始往扒开胡子才能找到的嘴里送,一口下去烫的手都在哆嗦,把面条含在嘴里舍不得吐出来。
赵峥就很疑惑,老外吃汤面条,难道不会先把面条捞出来,先吹吹再往嘴里塞吗?
哦,他们用的是金属叉子挂不住面条啊?
好不容易捞起来,自然得赶快塞嘴里,要不就掉了,那没事了!
老牛仔只好把面条放在一旁先晾晾,转头吃起了小笼包,结果一口下去眼睛都瞪大了,这个也好吃诶!?
蘸上点醋酱,风卷残云一般,眨眼就炫没了八颗小包子。
没吃过瘾的老牛仔,意犹未尽的看了看碟子里还剩下的醋酱,转身举手还想再来上一笼。
可是看到已经排到喷泉附近了的队伍,和摊位上已经忙到快要飞起的赵峥和坎蒂,他只好讪讪的回身吃他的面条去了,而且还无师自通的把剩下的醋酱给倒进了面条碗里。
从有几名居民购买了小杯的骨汤尝了尝味道后,事态就开始一发而不可收拾了!
赵峥熬的十几罐子汤,以肉眼可见的速度消失,蒸好的小笼包也眨眼就卖了个精光,只能拿出生的来重新蒸。
内森夫妇到了饭点,疑惑的发现今天竟然一个客人也没有,出来一看才发现自家店门前已经在大排长龙了,只不过没人进店用餐而已,夫妻俩只能哭笑不得的赶紧上前帮忙。
原本只是打算进行一下试营业,结果没想到柴呐镇居民对骨汤的接受度这么高!
不但牛骨汤最先售罄,连他们平时不怎么爱吃的猪骨汤和羊骨汤也没能坚持多久,最后甚至连杂骨高汤都煮面条煮没了,还没到正式饭点就宣告结束营业。
不过想想也对,小镇上就那么两家餐厅,吃了这么多年早吃腻了,好不容易出现一种新菜品,那能不引起轰动么?
赵峥他们这边结束了营业,反而引的闻讯赶来的小镇居民怨声载道。
他们排了半天的队,结果还是没能喝上据说超级美味的骨汤,和吃到超级好吃的面条。
可是熬好的骨汤就那么多,全都用完了赵峥能有什么办法,只好连连抱歉的告诉怨气冲天的居民下午会多准备一些。
将用过的碗盘等餐具送进了内森家餐厅的后厨,可以借用餐厅的洗碗机进行清洗,至于小煤炉和瓦罐就得拖回去清洗后重新熬上汤了。
跟内森夫妇打了声招呼后,赵峥骑着三蹦子拖着炊具,以及坎蒂和两个小胖子就回去了。
而内森夫妇则忙碌的连跟赵峥说话的时间都没有,毕竟赶来后没能喝上汤的居民总不能就这么干巴巴的就回去了,干脆就近来一次难得的外食,在内森家餐厅解决掉午餐。
直接带着坎蒂和两个小胖子,回到杰西斯太太家的时候正好赶上午饭,倒是一顿饭都不耽搁的先填饱肚子。