第一节 休闲与旅游者概述

一、休闲与旅游者的定义

（一）休闲与休闲者

《说文解字》写道：“休，息止也。”“休”在古代有“休息”“休憩”等含义。“闲”，门中有木，本义是指栅栏，而后衍生出“闲暇”的含义。如贾谊在《鵩鸟赋》中提道，“止于坐隅兮，貌甚闲暇”，李白《行路难》中有“闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边”，王维《鸟鸣涧》中有“人闲桂花落，夜静春山空”，均描写人的闲适怡然的状态。古人认为倚木而休，不仅是身体的颐养，还包括修身养性以达到天人合一的境界，追寻真、善、美的真谛，赋予生命真正的意义。

休闲是人的基本生理需求，人们需要一定的时间和空间来放松身心，恢复体力。休闲是人类的一种智慧、一种生活状态、一种独特的生活方式。古往今来，休闲活动都是人们日常生活的重要组成部分。正是丰富多彩的休闲娱乐，才使得人类的世界变得更加生动活泼。休闲，它不同于“闲暇”“空闲”“消闲”等词汇，而是颇具哲学意味的象喻（以形象化的文字阐述深刻的道理），它在更深层次上展示了人类发展历史中劳动与生存的辩证关系，以及物质与精神的矛盾运动关系。

休闲是人们在闲暇时间里所从事的各种自由活动，被誉为现代社会的“精神食粮”。国外学者从三个方面界定休闲：一是指闲暇时间。早期从时间角度理解休闲，如梅（May）和佩特根（Petgen）认为休闲是在生存问题解决以后剩下来的时间。二是指休闲活动。如杜马兹迪埃（Dumazedier）所讲的一系列在尽到职业、家庭与社会职责之后，让自由意志得以尽情发挥的事情，它可以是休息，可以是自娱，可以是非功利性地增长知识、提高技能，也可以是对社团活动的主动参与。皮尔斯认为，休闲是自愿性而非强迫性的活动，休闲的目的不是维持生计，而是获得真正的娱乐。三是指在休闲活动中人的闲适的精神状态。例如，纽林格认为休闲即“心之自由感”（perceived freedom），是为了达到幸福与满足的、与个人内心世界密切相关的体验与心态。约翰·凯利认为，休闲是一种存在状态（state of becoming），不仅是现状的形式、情景和意义，还包括面向未来的发展因素。实际上，这三个方面常常是紧密联系在一起的。我国学者马惠娣认为，休闲是人成为人的过程，反映出人的一种存在状态、生存状态和精神状态。申葆嘉提出，休闲是人的意识活动和文化活动，是否具有自觉的文化意识是休闲与休息的根本区别。张广瑞认为，休闲是人们在自由支配的时间里，可以自由选择从事某些个人偏好性的活动，并从这些活动中享受从惯常生活事物中不能享受到的身心愉悦、精神满足和自我实现与发展。综上所述，本书认为，休闲是人们为了获得身心闲适与发展而在自由时间内选择并开展的有意义的自由活动，及其所产生的一切现象的总和。休闲者可被定义为从事和体验休闲活动的主体，他们在闲暇时间内有意愿并且有能力参与休闲活动，能够在休闲活动中获得身心自由的体验，进而完善自我、实现自我，追求内心的平衡。

（二）旅游与旅游者

谈起旅游，人们的脑海里常会浮现出游览、观光、娱乐、消遣等情景。就字面意义而言，“旅”是旅行外出，即出于某种目的而在特定时间段内实现的空间位移过程，“游”是以巡游、游览、观光等为目的的旅行活动，二者合称为“旅游”。旅行偏重于“行”，而旅游不仅有“行”，而且行的目的是观光、娱乐、修养身心。南朝梁时的沈约所作《悲哉行》中就有“旅游媚年春，年春媚游人”的描述。大众旅游时代的到来，使休闲旅游活动成为人们追求“诗和远方”的现实路径。旅游的本质是人的诗意栖居。人生何尝不是一场旅行？通过旅游不断认识自我、认识世界，所以才有了“世界这么大，我想去看看”的国民网红箴言。

旅游科学专家国际联合会（“艾斯特”，AIEST）将旅游定义为：旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的综合。这些人不会长期定居，并且不涉及任何营利性活动。英国旅游协会（BTS）提出，旅游是指人们离开其日常生活和工作的地点向目的地做暂时的移动以及在这些目的地做短期逗留时的任何活动。世界旅游组织认为，旅游是人们出自获取报酬以外的任何目的而在其日常生活环境以外的地方旅行并在该地停留不超过一年所发生的活动。

学者的研究视角更为丰富。哥尔德纳（Goeldner）和里奇（Ritchie）认为，旅游是旅游者、参与招徕并接待来访游客的旅游供应商、旅游目的地政府、旅游目的地居民以及旅游目的地环境这五者之间的关系和互动而引发的各种过程、活动和结果。库珀（Cooper）等认为，旅游是人们离开通常居住和工作的地方，暂时前往目的地旅行和在该地停留期间所从事的活动，以及旅游目的地为满足旅游者的需要而建立的各种设施。麦景托什（McIntosh）认为，旅游可定义为在吸引和接待旅游者和其他来访游客的过程中，由于旅游者、旅游企业、旅游目的地政府和旅游目的地社会的相互作用而引起的各种现象和关系的总和。李天元认为，旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开自己的常住地前往异国他乡的旅行和逗留活动，以及由此所引起的现象和关系的总和。谢彦君提出旅游是个人利用其自由时间并以寻求愉悦为目的而在异地获得的一种短暂的休闲体验。旅游的根本目的在于寻求愉悦体验，这是旅游最本质的规定性，不仅仅是一种时间流程，更主要的是一种精神追求、价值实现和情感洗礼。张凌云认为旅游就是人们在非惯常环境（unusual environment）的体验和在此环境下的一种短暂的生活方式。

综上所述，本书将旅游定义为：旅游者利用闲暇时间离开常住地，为获得身心体验而在目的地短暂停留所产生的有意义的活动。旅游活动具有四个属性：一是消费属性。旅游活动是一种涉及旅游产品及服务供需双方的经济活动。二是社交属性。各类旅游主体依托旅游活动开展一系列不同区域间的主客交往，以及信息、情感、思想的交流。三是审美属性。旅游者在观赏游览及休闲度假活动中，能够获得对自然美、文化美、价值美的体验。四是文化属性。旅游与文化密不可分，文化为旅游活动注入了灵魂。

旅游者伴随着旅游活动而出现，但至今国内外学者都未对旅游者的定义达成一致意见。随着社会的不断发展，旅游活动的外在表现形式多种多样，各界专家从不同视角提出了旅游和旅游者的不同定义。科恩认为，旅游者是出于自愿而暂时离家外出的旅行者，他们之所以从事路程相对较长的、非经常重复的往返旅行，是由于他们盼望旅行中所能体验到的新奇和生活变化所带来的愉悦。谢彦君提出，旅游者是利用其自由时间并以寻求愉悦为目的而在异地获得短暂的休闲体验的人。国际联盟统计委员会在1937年提出国际旅游者的技术定义：离开自己的居住国到另一个国家访问超过24小时以上的人。国内旅游者是在本国境内旅行超过24小时但短于1年的人，并且以放松身心为目的。1983年，世界旅游组织将国内旅游者进一步界定为：不论国籍，一个国家的常住居民到国内另一个地方旅行，时间不超过一年，其主要目的不是从受访地获得工作报酬。其中包括过夜的国内旅游者及停留时间不足24小时的不过夜国内短途旅游者。在旅游统计或旅游管理等实践过程中，更多地从技术层面对旅游者进行定义，使用可量化的或是可加以区别的标准。

综上所述，本书将旅游者定义为短暂离开常住地而在非惯常环境下获得身心体验的个人或群体。旅游者是整个旅游活动的主体。准确把握旅游者的定义，需要注意三个关键维度：一是异地性，即旅游者必须要离开常住地，去往异地。二是短暂性，即旅游者不能长期停留在外地。三是非营利性，即旅游者活动的目的可以是消遣、度假、商务、公务、教育、疗养、会议、体育、宗教等，但不能以营利为主要目标。在现实中，要真正成为旅游者，需要具备三个主观条件，即闲暇时间、可自由支配的收入和旅游动机。首先，闲暇时间是出游的首要条件，时间的长短决定了出游范围的大小及活动内容的多少。尤其是对于上班族而言，集中的闲暇时间显得格外宝贵，这也正是明知国庆“黄金周”游客会爆棚，但人们依然选择出行的原因之一。近年来在大学生中流行的“特种兵式旅游”，其特点也是用最少的时间打卡尽可能多的景点。其次，旅游活动是一种消费现象。尽管出现了类似“穷游”这样的时尚旅游方式，但其本质上是一种经济型的自由行，并非不用花钱就能外出旅行。最后，除了具备时间和财力条件，个体还要具备主观出游意愿，才能成为现实的旅游者。除了主观条件外，交通设施、目的地可进入性等客观条件也会对旅游者产生影响。

（三）休闲与旅游的关系

休闲、旅游及其相关概念是休闲与旅游研究的前提，但目前国内学术界对于休闲、旅游及其相关概念尚没有形成统一的认识。著名经济学家于光远认为，某种活动是否属于休闲，要看这一活动内容能否使人身心愉快，“愉快”是休闲活动的真正追求。这与旅游学界谢彦君所主张的“旅游即是愉悦的体验”观点不谋而合。有学者提出，旅游是人类获得休闲的重要方式，休闲活动中包含了旅游活动。旅游讲求以欣然之心、行适然之路、娱天然之乐，这同人类千百年来追求的雅致愉悦的休闲方式在本质上是相通的。可见，休闲与旅游之间存在着必然的联系。旅游与休闲的主要目的都是放松身心，缓解压力，通过特定活动来满足内心的基本需求。

马克思主义劳动价值观认为，劳动与休闲是相互联系、相互依存的一种经济文化现象，休闲是缓解工作压力、放松身心、促进社会健康持续发展的重要内容，尤其是从时间上予以定义，认为人类除工作以求生存等必要时间之外的时间均属于休闲时间。旅游是一种文化精神生活，是现代社会生活方式中必不可少的组成部分。旅游的体验性、实践性和参与性，可以从精神层面上影响人的价值观，引导人们形成积极的生活态度、丰富的感情世界，有利于真、善、美的张扬。因此，休闲活动包含了旅游活动，而旅游活动追寻的体验又是休闲最重要的内在价值。旅游作为休闲的子集，又具有远离惯常环境、短暂性逗留等独特性。随着现代社会的发展，休闲与旅游活动日益普及并相互交融，故本书在将休闲与旅游合并论述的同时，倾向于突出论述更具有显示度的旅游现象。