第一章 概述

贝母属（Fritillaria）植物为多年生草本，是百合科（Liliaceae）中的一个大属，是重要的药用类群，大多数种类的鳞茎供药用。此属植物全球约有130种，主要集中分布在北纬26°～65°的北半球温带区。中国为其资源分布中心，野生资源丰富，种类繁多。川贝母是其中的一个重要药用类群，也是四川省十大名贵中药材之一。在2020年版《中国药典》中，川贝母的药用植物来源包括川贝母Fritillaria cirrhosa D.Don、暗紫贝母F.unibracteata Hsiao et K.C.Hsia、甘肃贝母F.przewalskiimaxim.、梭砂贝母F.delavayi Franch.、太白贝母F.taipaiensis P.Y.Li或瓦布贝母F.unibracteata Hsiao et K.C.Hsiavar.wabuensis （S.Y.Tang et S.C.Yue）Z.D.Liu，S.Wang et S.C.Chen）。川贝母味苦、甘，性微寒，具有润肺止咳、清热化痰等作用，多用于治疗肺虚咳嗽、肺热燥咳、咳痰带血及阴虚劳咳等症。在经济价值和药用价值所带来的巨大利益驱动下，野生川贝母遭受过度采挖，资源日趋枯竭，市场交易品种混乱，以次充好现象较为常见，阻碍了川贝母的产业化发展。本章从川贝母的历史记载、资源概况、人工种植等方面展开记叙，综合分析诸多学者研究成果，以期为川贝母种质资源开发及合理利用、人工栽培技术等方面给予一定的指导。