三、救命稻草，作用不小

稻草为禾本科植物稻及糯稻的茎叶，又称稻穰、稻秆、禾秆。很多人都认为稻草是最没有价值的东西，最多只可以用于喂养牛、马等牲畜，还有可以用来作为柴薪烧火煮饭而已。“救命稻草”这一成语让很多人想象：在茫茫的洪水中，当一个落水的人无力漂浮而正要沉入水底时，看到漂来的一捆，甚至是一根稻草，他也会不顾一切地抓住这根（捆）稻草，希望能借助稻草的浮力救自己一命，而结果往往事与愿违。希望借助稻草的浮力来救命的可能性是不大的，但是，借助稻草的药力来治病救人则是很有可能的。

稻草用来治病是鲜为人知的，但稻草的确被用来治过病，而且药用历史较久，最早的记载见于唐代《本草拾遗》，载其“主黄病，身作金色，煮汁浸之”。黄病类似于今天的黄疸型肝炎。宋代《本草图经》载其能“治坠仆伤损”。最早把稻草作为药物单立条目记载的是明代的《滇南本草》，载其“味甘，性温，无毒。宽中，下气，温中，止泻，消牛马积肉、宿食，治小儿乳食结滞、肚腹疼痛。草节，走周身经络，治筋骨痰火疼痛”。筋骨痰火疼痛当属今天的痛风。明代伟大的医药学家李时珍在《本草纲目》中对稻草做了详细的记载，指出稻草“烧灰，浸水饮，止消渴。淋汁，浸肠痔”，并附有9个稻草治病的验方。值得一提的是，在《本草纲目》中还收载了稻草治病的两个案例。一是出自刘禹锡的《传信方》：湖南人李从事，因骑马时从马上摔下来，跌伤严重。用稻秆烧灰，以新熟酒连糟入盐和，淋取汁，淋痛处，立即痊愈。另一个是出自《江湖纪闻》：有个人因壁虱钻入耳道内，头痛得难以忍受，各种药物和方法都试过，效果都不好。用稻秆灰煎汁灌入耳内，壁虱马上爬出而死，头痛即刻消失。案例栩栩如生，真实可信，使人过目难忘。其后的《药性考》以稻草“治喉痹”，《本草再新》认为稻草能“走经络，利肠分，宽中益气”。据现代的《中药大辞典》记载，稻草含有还原糖和蔗糖及具有抗肿瘤作用的多糖。《中华本草》对历代医家应用稻草的经验进行了全面总结，指出稻草能“宽中，下气，消食，解毒。主治噎膈、反胃、食滞、腹痛、泄泻、消渴、黄疸、喉痹、痔疮、烫火伤”。由此可见，稻草在古今的应用还是很广泛的，总结起来主要有以下几个方面：消化不良，恶心呕吐，腹痛泄泻；黄疸型肝炎；糖尿病；痛风；咽喉疾病；食道癌；跌打损伤；烫火伤；痔疮。

至今在民间应用稻草治病的情况也屡见不鲜，如治小儿饮食伤脾、久泻不止，用糯稻草9g，怀山药6g，水煎服；治痛风关节疼痛肿胀，用稻草9g，水煎服；治血痔，用稻草烧灰，冲入热水溶解，熏洗患部3～5次；治烫火伤，用稻草烧灰，芝麻油调敷；治稻田皮炎，用稻草、明矾各等量，先将稻草煮沸30分钟，加入明矾煮10分钟，取液外洗。据《湖北中医杂志》介绍：用糯稻秆干品切碎，60g/d，水煎分两次服，治疗急性黄疸型肝炎98例，平均服药22天，结果痊愈62例，显效28例，好转5例，无效3例，总有效率96.94％。最近有人根据民间应用稻草治疗痛风的经验，以稻秆提取物为主要成分研制出一种专治痛风的产品，治疗高尿酸血症引起的痛风有显著疗效，药理实验结果也表明该产品有显著的降尿酸、降血脂、改善血液流变性、改善微循环作用。可见，这小小稻草，其治病作用还真不少呢！

［家庭中医药，2006，14（8）：67］