第三章 中药化学成分提取分离方法

中药有效成分是中药能够防病治病的基础，因此中药化学研究工作是从有效成分或生物活性成分的提取开始的。在进行提取之前，应对所用材料的基原、产地、药用部位、采集时间与方法等进行考察，并系统查阅文献，以充分了解、利用前人的经验。若待提取和分离的目标物为已知成分时，如从甘草中提取甘草酸，从麻黄中提取麻黄碱，或从三七中提取三七总皂苷时，工作比较简单。一般先查阅文献资料，搜集、比较该成分的各种提取分离方法与路线，尤其是工业生产方法，再根据具体条件选择合适的提取分离方法。若提取分离未知成分或待分离的中药所含化学成分不明确时，情况比较复杂，通常需要先进行系统预实验，初步判断待分离成分的结构类型，再根据此结构类型的物理化学性质，选择适当的提取分离方法进行全面的、系统性的分离；或者在适当的活性测试体系指导下进行提取、分离，并以相应的活性测试模型筛选，经反复实践才能达到分离目的。本章首先对提取分离常用溶剂进行简要介绍，而后详细介绍系统预实验的方法，在此基础上对提取分离常用方法进行了系统的总结。