第6章 猫和猫尾巴
类似的话,秦悄次次回来,罗阿姨次次都会说。
秦悄从来是模棱两可地回一句“再说吧”,转头在家坐不住两天还去上班。
罗阿姨也只是习惯性地唠叨两句,还以为她又会像往常一样糊弄过去,不料竟然听她道:“其实这次回来,我本来就打算不走了,留在村里头搞一哈我新学的技术。”
“这就对了嘛。”罗阿姨点了下头,接着她问起:“诶?小悄,你这口音怎么回事?”
“口音?我没得口音嘞,我普通话恁个标准。”
秦悄皱着眉,疑惑又惊讶,反倒令罗阿姨一时不知道该说什么。
“呃……也许吧。”
秦悄抬头看了一眼天色:“先不说了罗阿姨,我还要收拾屋子,咱们改天再聊。”
“好,你忙吧,我也要回去晾衣服了。”罗阿姨应着话,脚下往自家走。
……
秦悄推开门,眼前的客厅落了一层薄薄的灰。
她径直走进左边靠里的那间卧室。
卧室布置简单,仅一张床、一张桌子,一把凳子。
跟客厅的情况一样,落了灰。
秦悄揭开盖住床的防尘胶纸,放下背包,片刻也不休息地开始打扫房子。
八十平的房子不算大,且她手脚麻利,不到一个小时的功夫就打扫干净了。
回家的路上,秦悄晕车,担心会反胃呕吐,所以一路空着肚子。
一连两顿没吃,还忙活大半天,她这会儿再也顶不住饿,先吃一盒饼干垫垫肚子。
葱香味的苏打饼干香脆可口,秦悄却越嚼越没滋味。
她想吃一顿热食。
随手按停智脑录制视频,秦悄进入系统商城,查看家电的价格。
古时代的产物价格普遍便宜,促销福利活动随处可见。
凭借单身二十二年的手速,秦悄轻松用1积分秒杀价拿下一套家电礼包。
顺便购置齐锅碗瓢盆、调味料、大米面粉、鲜肉蔬菜,价格结算下来总共5积分。
出系统商城前,她瞄了一眼木材的售价。
名贵木材标价每1千斤1积分,普通木材标价每1吨1积分,统一不分品种算价。
稍作犹豫,她选择买了1吨酸枝木。
外出务工人员回村第一步:建房子。
这是一件再稀松平常不过的事,需要添加一个劲爆的点,化平常为稀奇。
不知道用名贵树木建造亿万豪宅,够不够劲爆。
趁天色还亮着,秦悄搬腾空隔壁原主父母曾经所住的房间,暂作厨房使用。
用具食材一应俱全,她给电磁炉插上电,先热油煎两个蛋,然后加入半瓢清水烧开,下入方便面饼、调味料。
秦悄喜欢吃偏硬的面条,面汤涨开就捞起锅,再洒一把葱花,霸道的香气顿时溢满整个厨房。
咽了咽口水,她立马挑一筷子面条,吹吹气,吸溜进嘴里。
香辣热腾的一口下肚,只觉得自己浑身的毛孔仿佛都舒张开了,一口接一口停不下来,最后连汤也不剩一滴。
收拾好厨房,外面的天已经黑了。
秦悄回到房间,从原主的杂物堆中翻找出纸和笔。
她铺平纸,回想着小时候居住的地方下笔。简单几笔描画,一座农家庭院就已初见大致结构。
那是外婆住的房子,石砌的高墙合围住瓦屋。
墙顶刨空,种有各色蔷薇。每到蔷薇开放的季节,满院墙都爬满了蔷薇花。
瓦屋前面空出一块晒坝,边边角角,四季果树成排,后面是家畜圈舍。
她七岁还是八岁的时候,院子里新扎了个秋千。
秦悄将记忆里的画面完美还原在纸上,又在院子左侧添笔一个她缠了外婆很久也没搭的纳凉亭。
凌晨前,还将瓦屋的内部构造图一并画了出来。
隔天,秦悄起了个大早,继续录像拍摄。
洗漱过后,她起锅烧水,一边淘洗两碗米备用。
等水开的时间里,她取出一斤面粉、适量酵母粉、白糖、猪油掺温水揉弄,一直揉到形成面筋,面团不沾手了,盖上一层湿布醒面。
这时候,水开了。
秦悄倒下米,加入少许猪油和食盐。
打开冰箱,肥瘦相间的五花肋条猪肉、春笋、鸡胸肉准备齐全。
秦悄手起刀落,分层切开肥瘦肉,改刀切丁。
春笋、鸡胸肉同样切丁,葱姜蒜切沫。
另起一口锅热油烧辣,肥肉丁下锅,炒至开油花,接着依次倒进瘦肉丁、鸡胸肉丁与春笋丁。
煸炒一会儿,撒入葱姜蒜沫,加生抽耗油等调味品调口味,最后转中火收汁起锅,放进冰箱冷藏。
转回灶台前,秦悄顺手拿来一把勺子搅动砂锅,搅散粘锅底的米粒。
她掐着点,醒面一个小时,面团正巧发酵好。
掀开湿布又揉了一通面团,装入保鲜袋,继续醒面。
这次醒面不必太久,十分钟就足够。
一大团面团被揪成二十个大小均匀的面剂子,秦悄熟练地用手掌压平,擀成中间厚外边薄的圆片。
她舀了满满两大勺馅料扣在面片中间,一手捏住面片边缘往上收口。
灵活的手指翻飞,捏出漂亮的十八个褶。
二十个包子占满三层笼屉,静置半个小时完成第二次发酵后,终于蒸上锅。
旁边的粥也煮开了花,秦悄关掉火,端上桌,提前盛出四碗放凉。
秦悄眼巴巴地守在蒸锅旁,连尾巴什么时候露了出来都无所察觉,一摇一晃地伸近蒸锅,幸好身体及时按住了它,不然免不了烫伤遭罪。
原来,“猫和猫尾巴是两种不同的生物”这句话是真的。
以前秦悄只将这句话当笑话听,现在,她怎么也笑不出来了。
不多时,包子蒸熟了。
防止包子回缩,影响美观,秦悄耐心等了三分钟才揭开锅盖。
拳头大小的包子外皮松软绵白,顶端浸了内馅儿汁色,透着勾人食欲的金色。
她伸筷子夹起一个包子,吹凉了咬开一道口,刹那间,封在包子里的香气喷涌而出。
味道鲜香到极致,口感层次丰富,小口吃根本不满足!
秦悄取出笼屉摆在桌上,掰开那个咬过的包子,亲自拍摄一段特写画面。