第4章 金手指来了！
“按我说的去做就行了。”
听到方忠的话，方麟摆了摆手道：“铺子那边受影响的话，就卖几亩地吧。”
如果不能在短时间内取得举人功名，这田地是迟早要卖的，还不如在赵钧身上赌一把。
“少爷，这地不能卖啊。”
方麟的话一出口，方忠顿时脸色大变道：“卖地是败家子行径啊。”
闻言，方麟神色平静道：“放心吧，我心中有数。”
见方麟神色坚定，方忠张了张嘴却不知道该说什么，最后只能无奈地闭上了嘴巴毕竟他只是方家的管家。
方麟也不是那种败家的纨绔子弟，既然方麟自己有打算，他自然没有必要劝得太过，要不然惹恼了方麟，方麟随时能让他回家养老。
“对了，少爷。”
这时候，方忠突然想起什么，急忙说道：“十天后是你太爷爷的祭日，是不是要大办？”
太爷爷？
听到这话，方麟也想了起来，他们方家并不是寿光县城的本地人，而是明初从江南那边逃难来的。
只不过当初方家先辈来到这边也只是普通的佃户，直到他太爷爷中了举人后，方家才开始发迹，再加上他父亲也中了举人，方家才积攒下这偌大的家业。
“忠伯，以往我父亲是怎么安排的？”
收回了思绪后，方麟开口问道。
“少爷，以往老爷是大办的。”
方忠解释道：“方家根基浅，不能丢人。”
“那就大办吧。”
想了想后，方麟点了点头，小办只需要他们几脉的亲人一起到就行了，大办就要将方家的所有人都聚集起来，现在寿光县城附近的方家人足足有近三百人。
…
在方忠离开了书房后，方麟便继续读起了书，对于现在他来说，读书考功名才是正事。
………
时间一天天过去，随着方家大祭的日子到来，整个方家也热闹了起来，所有方家族人全部聚集到了方家大院。
书房中，方麟聚精会神地看着书籍，虽然他依旧无法领悟书籍的精义，不过经过他这一个多月的研读，他体内的文气总算是稳定下来了。
经过一个多月的潜心苦读，他已经差不多熟悉这方世界读书的状态，按照他的估计，只要他肯花功夫苦读。
大概只要三五年的时间，他就能够摆脱上辈子那种固定思维的影响，正常领悟书籍中的精义了。
“少爷，永安酒楼那边的掌柜来了。”
这时候，书房外响起了方忠的声音。
“进来吧。”
听到方忠的话，方麟开口说道，紧接着，方忠和一个四十岁左右的中年男子便走进了书房。
“何叔，你特意前来是酒楼出了什么事情吗？”
看到中年男子，方麟笑了笑道，永安酒楼是方家生意最好的铺子，中年男子叫何帆，是他父亲花重金从其它酒楼挖来的。
何帆不仅仅是酒楼的掌柜，还是一个顶级大厨，据说何帆的祖上还是某个藩王府上的主厨，而且何帆还是个秀才，就是一直考不上举人，最后才心灰意冷，彻底放弃了科举。
“少爷，最近有人开高价挖酒楼里的大厨。”
听到方麟的话，何帆拱手道：“我们是不是要多给大厨们加一些月俸？”
增加月俸？
闻言，方麟眉头紧皱，现在方家不说举步维艰，但要花钱的地方实在太多了，没想到酒楼这边没有成为助力也就算了，竟然也还要从方家掏银子。
沉默了片刻后，方麟才开口说道：“何叔，都是哪几家酒楼在抢我们的人？”
“少爷，主要是霜贵阁和黄鹤酒楼的人。”
何帆拱手道：“酒楼里的大厨虽然是我教出来的，但我也不能强迫他们留下。”
霜贵阁和黄鹤酒楼？
听到何帆的话，方麟微微叹了口气，这两家酒楼的背后都是县城中的大家族，对方这架势是准备吞并了他家的酒楼啊。
“加吧。”
想了一会后，方麟摇了摇头道：“每人一个月加一两银子可够？”
“少爷，每人要加三两银子。”
何帆摇了摇头道：“霜贵阁和黄鹤酒楼开出的价格都很高。”
“这么多！”
方麟的脸色顿时一变，酒楼中的大厨有三人，如果每人一个月加三两银子，那么一年就要多一百多两银子的开销。
要知道之前整个酒楼一年的盈余也就五百两银子不到，现在要交税不说，还要多出一百多两的开销，这样一来，酒楼那边能够不亏本就不错了。
“加吧。”
沉默了一会后，方麟摇了摇头道，不加是不行的，以酒楼如今的规模，单凭何帆一个人是搞不定的，要是让那些大厨被挖走，酒楼可就彻底凉了。
要知道为了将酒楼发展起来，他父亲可是耗费了大量的精力和资源的，单单将酒楼的名声炒起来就花费不下三千两银子。
这永安酒楼可是方家的一个聚宝盆，要是酒楼垮了，那方家绝对会元气大伤的。
何帆点了点头道：“是，少爷。”
“这件事情就这样吧。”
方麟摆了摆手，然后看向一旁的方忠：“大祭安排得如何了？”
“祠堂那边已经准备好了，其他人也已经在祠堂那边等着了。”
方忠回道：“祭祀的东西也已经准备好了，就等少爷了。”
“那走吧。”
…
方麟和方忠来到祠堂的时候，其他方家人纷纷围了过来，方麟也连忙向一个个长辈问好，虽然他现在也算是方家的主事人，但他的辈分终究还是比较小的。
很快，在众多方家长辈的安排下，方麟点了第一柱香，来到了太爷爷的灵位前。
就在方麟跪下磕头的一瞬间，无尽的光芒自识海中绽放，方麟的意识也被这光芒吸引进了识海。
这是什么情况？
看着脑海中的万丈光芒，方麟一瞬间不知所措。
好在下一刻，光芒逐渐收敛，一块雕刻精美的古朴玉简出现在他的脑海中，看着玉简，方麟也是一愣，这不是他在穿越前买的那块玉简吗？
当时他只是觉得这玉简的雕刻精美，价格又便宜，准备买来当挂饰的，没想到当天晚上就穿越过来了。