第78章 这份炒饭值多少钱?
起初庄远说能帮忙解决租铺的事,庄家民还没太在意。
他一个普通学生,上周还因为犯错被叫了家长,能解决什么问题?
可仅仅才回校一个上午,庄远就已经派人来通知自己事情解决了,这办事效率,让庄家民稍稍有些惊讶。
但惊喜之余,他还是忍不住开口向赵明杰确认道:
“小远说的是饭馆的事吗?”
“饭馆?什么饭馆?”赵明杰一脸茫然。
“呃……我们家准备在学校门口开个饭馆,小远没和你说吗?”
“没啊……”
庄家民稍稍有些尴尬。
他还以为对方已经知道了这件事,否则也不会主动开口提及。
如果庄远的同学们因为人情世故来自家的饭馆吃饭,难免让自家孩子欠下别人的人情。
既然赵明杰不知道具体情况,庄家民也不打算继续纠结,等下午去到学校,一切便水落石出了。
只要不是自己产生了什么误会,下午大概率会收到好消息。
他了解庄远,知道自家的孩子不会在这种事情上开玩笑。
庄家民在这边思索的时候,赵明杰却稍稍有些尴尬。
对方怎么不邀请自己进门啊……这和庄远说好的不太一样啊!
按理说,自己饭点上门,对方怎么也得留自己吃个饭吧?
赵明杰不是第一次来庄远家,但却是第一次在庄远不在家的时候过来,一时间有些不太适应。
如果不是庄远说,他父亲做饭特别好吃,赵明杰是无论如何也不会这么鲁莽地上门的。
就在他犹豫着要不要回自己家吃饭的时候,一股肉香飘来,引得他的肚子不争气地“咕噜”叫了几声。
瞬间,赵明杰变得更尴尬了。
听见这突如其来的响动,庄家民才回过神来,意识到自己似乎有些失态,连忙又客套起来。
“小……小同学,你要不要留下来吃个饭?”
正欲开口,庄家民却发现自己有些记不清赵明杰的名字。
“谢谢叔叔!”
赵明杰倒是不在意,他现在只想赶紧混个饭就走。
还在楼梯口的时候,他就闻到了那股浓郁的肉香,早就已经馋的不行。
庄家民没想到赵明杰真的会留下来吃饭,一时间有些错愕。
他可没准备什么饭菜,饭桌上还放着刚才没吃完的泡面呢!
但出于礼貌,他还是下意识地后退半步,将赵明杰迎了进来。
赵明杰没看出庄家民的窘迫,一边娴熟地换上拖鞋,一边奉承庄家民道:
“叔叔,我听庄远说您做饭特别好吃,看来今天是要大饱口福……”
话未说完,赵明杰的视线就落在了饭桌上那桶还在冒着热气的酸菜牛肉面,表情瞬间凝固。
这怎么和他想象中的不太一样啊?
虽说吃泡面倒也不是不行,但巨大的心理落差,还是让赵明杰忍不住嘴角抽动。
不过,庄家民毕竟是准备开饭馆的人,这点小问题自然是难不倒他。
只见他熟练地走进厨房,一边拿起围裙麻利地披在身上,一边略带歉意地看向赵明杰。
“今天家里的食材不是很够,我给你炒个饭吧?”
说着,庄家民便打开冰箱,拿出两个鸡蛋和一小盘旧饭,动作娴熟地忙活起来。
赵明杰稍稍有些不好意思。
相比于炒饭,他其实更想吃泡面,这样也省得庄家民麻烦。
但看见庄家民已经打好蛋液起锅烧油了,他又不好拒绝对方的一片好意,只好忐忑地坐在桌前等待。
这期间,桌上那桶还在冒着热气的泡面,不断吸引着赵明杰肚子里的馋虫,让他有些坐立不安。
但这一切都在他看到那碗颗粒分明的蛋炒饭时戛然而止。
香,实在是太香了!
虽然只是一碗简单的蛋炒饭,但这已经比赵明杰吃过的绝大多数饭菜还要美味,令他垂涎欲滴,忍不住大快朵颐起来。
“好吃吗?”
看着赵明杰的反应,庄家民内心很是得意,忍不住笑着问道。
别看这只是简简单单一碗蛋炒饭,这可是庄家民做得最熟练的菜品。
“好吃,实在是太好吃了!”
赵明杰一边吃着碗里的炒饭,一边含糊不清地回应道。
虽然还没有吃过庄家民做的菜,可光从蛋炒饭上,赵明杰就已经被对方折服了。
他现在已经期待起庄远家的饭馆开业了。
即便其他菜品的口味都一般,光凭这份蛋炒饭,他就能吃到自己高考结束!
想到这,赵明杰忍不住试探道:
“叔叔,这份蛋炒饭,您到时候打算卖多少钱?”
“呃……”庄家民被赵明杰的话问住了。
他这段时间光顾着研究菜式,对于成本和产品的售价基本上没怎么留意。
要是就这么草率地开业了,恐怕很容易血本无归啊!
看来自己得找机会试探试探行情……
想到这,庄家民下意识将目光移向了满脸疑惑的赵明杰,嘴角微微上扬。
“小……小同学……”
“叫我小杰就好!”
“哦,小杰……”庄家民点点头,想起了这个经常被提起的名字。
“你觉得,我这份炒饭值多少钱?”
“呃……”赵明杰目露沉思之色,回忆起校门口的炒饭行情来。
客观来讲,这份蛋炒饭虽然没有添加其他配菜,但口味却丝毫不输校门口八块钱一份的小摊。
如果能再加上些配菜,卖到十元一份应该都不成问题!
可作为消费者,赵明杰自然没理由主动建议老板涨价破坏行情,一时间犯了难。
眼看赵明杰沉默不语,庄家民很快便反应过来,连忙笑着开口道:
“小杰,你帮叔叔参考参考,以后来店里我给你打八折优惠!”
赵明杰一听,两眼瞬间放光。
“叔叔,我觉得你这份炒饭起码能卖到十块钱!”
“十块?”
庄家民吓了一跳。
这份炒饭按成本算,也不过是三四块钱而已,如果定价十元,即便减去房租水电成本,估计也还能赚个三五块的。
只是,一份炒饭卖到十块钱,和校门口的小摊贩比,会不会有些太没性价比了?
庄家民稍稍皱起眉,但却并未反驳赵明杰的话。
不管怎么样,这也算是从消费者口中获得了建议。
至于最终定价,还得等他进行实地考察后才能决定!