第26章 白砂糖
“你们大奶奶这是怎了?哭成这个样子?”
不知道什么时候,西次间的贾蓉听到声响,寻了过来。
“奴婢也不知道。奴婢刚出去一趟,就成这样了。”瑞珠惊慌失措,有心上前安慰,又怕打扰秦钟姐弟。
“难道是因为父亲?”贾蓉以为秦可卿是因为被父亲贾珍不断骚扰而哭泣。
“她心里一定很瞧不起我。作为丈夫,我竟然连妻子都保护不了。”贾蓉惭愧的低下脑袋,不知道该如何面对秦可卿。
“好好看着你们大奶奶,有什么事第一时间向我汇报。”贾蓉沉默片刻,向瑞珠吩咐一声,握着拳头离开。
屋内,秦可卿经过一番发泄,终于冷静下来。
她看着怀中因为自己变成狸花猫的弟弟,‘噗嗤’一声笑了出来。
“小弟,你现在好丑啊!”秦可卿笑着说道。
秦钟疑惑的看向落地镜,才发现自己脸上被秦可卿蹭了满脸泪痕。
他幽怨的看了秦可卿一眼,道:“姐姐现在也不好看。”
秦可卿忙也看向落地镜,待看到镜中蓬头垢面的自己,她也坐不住了。
“宝珠、瑞珠,快端些热水来。”秦可卿起身将秦钟放下,坐到梳妆台前打扮。
秦钟则将放在炕上的信件收好,这信件关系重大,可不能被人看了去。
……
下午,秦家老仆郭尚架着马车再次驶进宁国府。
此时,距离秦钟到铁匠铺一条街订货已经过去十天时间,秦钟定制的零件也经过一次失败,再次进行改良。
“小弟,你弄的这些究竟是什么东西?”宁国府东跨院,某处空旷院子,秦可卿看着秦钟弄来的一堆铁疙瘩,满头疑惑。
秦钟拿起铁旮瘩逐一查看,“这不好解释。等我研究成功,姐姐就知道用处了。”
“那你小心些,这铁旮瘩又大又重,别伤着自己。”秦可卿闻言,不再追问,而是担心的叮嘱道。
“放心吧。姐。我会小心的。”秦钟咧嘴一下,手上动作不停。
“那姐姐去忙了。晚点再来看你。”秦可卿这才结束谈话,转身离开小院。
“你们帮我把这些东西搬到房间里去。”秦可卿一走,秦钟当即忙碌起来。
他在屋内完成‘过热蒸汽’的组装,然后指挥小厮点燃锅炉,等锅炉完全燃烧,正式开始‘活性炭’的制作。
有这上一次的经验,秦钟直接拿竹炭做活性炭的制作原料,他将捣碎的竹炭放入铁盒之中,导入‘过热蒸汽’,再给铁盒加热。
如此,持续半个时辰,方才取下铁盒。
静置。
期间,秦钟将红糖加热至液态,加入热水充分溶解。
一切准备就绪后,拿出过滤漏斗,将红糖水与活性炭按一定的比例混合,倒入漏斗之中搅拌过滤。
“成功了!”
少顷,看着水杯内清澈见底的白糖水,秦钟激动得跳了起来。
三天前,他活性炭制作失败,只得试着进行古籍记载中的‘黄泥水淋糖法’制作白糖。
可惜古籍记载的办法太过简陋,缺失了重要步骤,秦钟遭遇大失败。
如今,忙碌了半个月,活性炭成功制作,红糖水也成功脱色,他总算没白忙活一场。
“黄泥水淋糖法肯定是真的,只是步骤不像古籍记载中那般简单。这方世界也肯定有用这种办法制作白糖的作坊。”
“不过,我这个活性炭制作白糖的办法跟黄泥水淋糖法相比就简单多了,不但操作简单,还是独家秘方,以后肯定能大赚一波。”
秦钟的父亲秦邦业虽然是正五品的工部营缮司郎中,可秦邦业五十四岁才高中进士,迄今做官也没几年,秦家除了那套二进四合院,便没有什么家财。
这些年来,秦家一直过着拮据简朴的生活,家里不敢多买几个奴仆,不敢多花一分钱,生怕一不小心出现财务问题。
也正是因为这个原因,秦钟身边没有一个侍候的丫鬟、没有一个跟班的小厮,从小到大生活起居的问题都是宋妈妈跟姐姐秦可卿在负责。
年前,秦钟业师冯兰江老先生病故,父亲秦邦业又年纪老迈,残疾在身,公务繁冗,家中便未再议及延师一事,原身也只得在家温习旧课。
最后还是原身到宁国府做客,受贾宝玉邀请,这才有之后秦钟到贾家义学学习的事。
秦钟来到这方世界后,知道秦家财务并不宽裕,便一直在思考如何赚钱。
‘活性炭制作白糖’便是他思考忙碌一个月的最终成果。
“别急!别急!这糖水凝固后是不是白糖还不确定,我必须冷静下来。”
秦钟深吸一口气,将白糖水倒入干净的铁锅中加热。
少顷,水分蒸干,白色的糖块沾在锅上。
“呼!这回真正成功了。”秦钟长舒一口气,将铁锅搬到一旁,幸福的坐在地上,不再说话。
“哈哈。哈哈哈哈。终于成了。”沉默片刻后,秦钟忽然放声大笑。
……
接下来,秦钟又做了几次实验,直到夕阳西下才令下人收拾小院,自己带着一袋红糖、一袋白糖回到贾蓉院。
“小弟,你今天成功了吗?”
又过了两刻钟,秦可卿处理完家务回到家中,第一句话便是向秦钟询问。
那些铁旮瘩实在危险,她不想小弟再弄那些玩意儿。
“成功了。”秦钟笑容灿烂。
秦可卿眼睛一亮,“真的?那你这回可以说说那些铁疙瘩的用处了吧。”
“姐,你先看这是什么?”秦钟将一个小袋子递到秦可卿手中。
秦可卿打开一看,疑惑的道:“是一袋白糖啊!有什么奇怪的吗?”
“这个呢?”秦钟又将另一个袋子递到秦可卿手中。
“这是红糖啊!”秦可卿一看,更疑惑了,弟弟这番举动是什么意思。
“那些铁疙瘩就是把红糖做成白糖的工具。”秦钟凑到秦可卿身边,低声说道。
秦可卿满头问号,她看着手中的两个小袋子,“这袋白糖是由红糖做出来的?”
“不可能吧。白糖的制作哪有这么简单?”