第72章 海洋自助餐
“那么大的鱼,不要吗?”赵胜龙问道。
在他们渔船不远的海面,相隔十来米,平躺着一条古怪的鱼,体长三米多,但它体宽也有三米左右,看上去没有鱼尾,所以说它古怪。
那么大的鱼,少说也上百斤吧?
哪怕10块钱一斤,也是上千元人民币。
然而,黄浩鑫等人丝毫没有停船捕捉的意思,甚至当没看见。
这就有点奇怪了。
“龙哥,那是翻车鱼。”金旺告知。
赵胜龙疑问:“不值钱?”
金旺继续解答:“是呀!没什么人要,寄生虫多,不能吃,所以很多渔民看到翻车鱼都选择无视,懒得弄它。
而且,翻车鱼这名字就不怎么吉利,迷信点的人一般也不会动它。”
好吧!赵胜龙才把目光从那条鱼身上挪开。
黄浩鑫纠正:“也不是不能吃,是不好吃。”
寄生虫多,这是一方面。
它的皮肤上长满了寄生物,多达50多种,甚至寄生物的身上还有寄生物。当它浮在海面晒太阳时,一些鸟类就会站在它的身上,替它啄食掉这些寄生物。
令人大跌眼镜的是,翻车鱼有着“海洋诊所”的称号,能够分泌一种液体加速愈合和消除炎症,所以很多被啃出大洞的翻车鱼,也能奇迹般的自愈。
此外,翻车鱼的肉质主要由胶质组成,缺乏营养价值,且口感稀碎,这使得许多人不愿意食用它们。
“龙哥可能不知道,这种鱼蠢得要死,被其他海洋生物吃都不跑,吃了影响智商。”嘴碎子金旺再次爆出翻车鱼的大瓜。
“啊!真的假的?”许守荣露出震惊的表情。
居然还有这么傻的生物?
杨坚笑道:“翻车鱼几乎没有攻击性,而且皮肤极厚,痛感神经十分微弱,根本无法感知敌人的攻击,反应神经很迟钝。”
最近,他也有在恶补海洋生物的知识,免得犯一些低级错误。
翻车鱼,无疑是海洋中很独特的存在,非常有意思。
正是它们痛觉神经微弱,反应神经迟钝,所以翻车鱼就算被其他生物啃食,也不知道发生了什么,只会继续优哉游哉的向前游着。
有时候,海狮为了填饱肚子,经常抱着翻车鱼慢慢啃食,如果撕不开翻车鱼的皮,就把它们抛向水面,让海鸥的利嘴将其撕碎,然后在继续进食。
“而且,据我所知,翻车鱼在日韩是美食,在台岛也流行。”杨坚接着说道。
金旺等人很是吃惊。
“啊!不会吧?这玩意真的很难吃。用老一辈的话来说,把它们放在锅子里煮,锅都觉得丢脸。”金旺表示。
这话可不是他自己说的。
“我吃过一次,真的难吃。棒子、小日子和台岛人居然喜欢吃?他们的口味挺特别呀!”黄武斌说道。
黄浩鑫则告诉大家:“台岛人喜欢吃翻车鱼的肠子,不是鱼肉。”
台岛著名小吃——炒龙肠,原材料就是翻车鱼的鱼肠,味道还不错,主要吃口感。
至于日韩,人家是真吃鱼肉。
在日韩两国,他们渔民捕捞上翻车鱼后,会将翻车鱼的鱼皮剥去,只留鱼肉。
鱼肉晶莹剔透宛如果冻一般,直接切开做成生鱼片,肉质虽然比较硬。
在岛国,翻车鱼的料理通常比较精致,切成小块的鱼肉很好入口。而在南韩,翻车鱼则是街头美食,加上辣椒就可以食用。
除了这三个地方,世界上其他国家和地区的人,对翻车鱼基本上都是嗤之以鼻。
小日子吃翻车鱼,可能是人家爱吃生鱼片的缘故,只要是鱼,它们都喜欢做成生鱼片尝试;台岛只是吃鱼肠,也属于特殊爱好。
但棒子可能是他们真的穷,吃不起别的海鲜。
毕竟翻车鱼比较容易捕捞、获得,价格自然也就便宜,成了普通棒子的心头好。
就像他们吃部队锅一样,那就是美国大兵吃剩下丢在泔水桶里面的食物,稍微加工一下,就成了他们的美食。
“这翻车鱼还没灭绝,也是奇迹。”阿洛发表一句自己的感言。
杨坚笑道:“那是因为翻车鱼的繁殖能力太强大了。”
尽管翻车鱼被当成海洋的自助餐,但人家能生,一次产卵可达3亿多颗。在生育这一块,全地球的生物都难以望其项背。
所以无所谓,你们吃呗!
反正我生得比你们吃得快,你们根本吃不完。
而且,这种鱼不仅被其他生物疯狂吃,它们自己也是一言不合就死,死法多种多样,非常奇葩,令人哭笑不得。
比如水中的气泡进到眼睛了导致翻车鱼紧张过度死亡;海水的盐分在翻车鱼身上留下斑点了导致打击过大死亡;会因为在附近的小伙伴死了而打击过大死亡……
这都是什么奇葩死法呀?
然而,就是这么脆弱的翻车鱼,种群数量还是很大。在人类不大肆屠杀的前提下,根本不会有灭绝的危险。
众人听后,一时间无以言对。
能生就是了不起。
赵胜龙和许守荣没吃过,还想吃吃看的,但听黄武斌他们这么说,也就失去了品尝的想法。
既然黄武斌都说不好吃,那基本上是不好吃的。
经过这段时间的接触和了解,黄武斌是他们这群人中吃得最不讲究的人,很多东西能吃就行,不追求什么口味之类。
他都说难吃,那可见是真的难吃。
“那只水母可以捞上来吃。”黄武斌说道。
只见前面还漂浮着一只很大的水母。
赵胜龙疑惑:“不是说水母有毒的吗?”
而且,那玩意看上去一坨果冻,真的好吃吗?
“那是海月水母,也就是我们所说的海蜇,可以吃。凉拌的味道还不错,口感爽脆。吃过魔芋爽吗?跟那差不多。”
说完,一个抄网就把路过的那只水母给捞上来。
黄晓光很自觉地去处理了。
在渔船上,做饭这种事基本上都是他来搞。他的手艺,也得到了大家的认可。不说厨艺有多好,起码是他们中比较好的。
杨坚等人品尝后,纷纷点头,表示不错。