健康细节一日一读:2024健康日历
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第7章 2024年1月7日 星期日 农历十一月廿六

健康的早餐搭配

如果早餐只吃淀粉类食物,食物消化吸收得快,不到中午就容易感觉到饿,会影响上午的学习和工作状态。早餐加上一杯牛奶或一个鸡蛋,不仅能够摄入优质蛋白质,还能延长胃排空时间,增加饱腹感。健康的早餐应当含有足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素、膳食纤维等营养素。所以,早上不要用一个面包或一碗粥打发自己,再搭配一杯牛奶或一个鸡蛋,加一份新鲜蔬果,才能摄入充足的营养。