第13章 管家账
“流烟。”
荣佩兰将手边的账册归拢整齐，却发现本应在房中伺候的流烟不见了踪影。
“少夫人。”在回廊下做针线活的青檀立刻起身。
荣佩兰抬眼，是玉徽园的二等丫鬟，“流烟呢。”
青檀微微一顿，然后道，“流烟姐姐一早随着世子出门了。”
荣佩兰的动作一滞，眼眸微垂，然后又复抬起头，“既然流烟不在，那你随我去寻母亲。”
“是。”
荣佩兰指着桌上的账本，“将这些都带上。”
见青檀手脚麻利，她又道，“今日起，你就到跟前伺候。”
侯府的人口简单，侯爷除了钟氏，还有一位姨娘，无子女
府中的产业大多是御赐，只有城中的几个粮食铺子是钟氏的陪嫁。
虽说钟氏是要教荣佩兰掌家，但是府中的事务也简单，府中大多都是做了多年的老人了。
她一个新妇尽管有婆母的支持，都怕是短时间内难以服众。
所以钟氏将庄子和铺子的账册拿给她先看，先学会看账，再学会管账。
“母亲。”
荣佩兰一进院门就看到，钟氏正带着丫头晒书。
信陵侯虽说是个武将，但是书房里的藏书也不少。
荣佩兰忍不住再次感叹，一个学富五车的父亲缘何就生了一个胸无点墨的儿子。
“这么大的日头，让丫头送来就行了。”
钟氏拿起一旁的绸伞迎了上来，举起伞遮在她的头顶。
荣佩兰也将团扇靠近钟氏，手腕微微用力，将风扇得大了些。
“母亲这些账册我都看完了，想来母亲应该会考验一番，便先过来了。”
婆媳两人一同往花厅走去，钟氏身边的周妈妈使人接过了青檀手里数十本的账册。
侯府的花厅比谢家的花厅大得多，上回过来，还是新妇敬茶的时候。
钟氏拉着荣佩兰坐下，“世家姑娘学着管家都是十二三岁便开始了，你才接触，急不来的，不差这一时。”
荣佩兰眼眸微垂，“儿媳未能及时分忧，没有尽到新妇之责……”
钟氏轻轻拍了下她的手背，“新妇之责是早日诞下麟儿。”
“璋儿父亲是个重情之人，我早年随侯爷征战时，落过一个孩子，伤了身子，所以只得了璋儿一个孩子。”
“璋儿同他父亲一样，所以娘只盼着你们早些开枝散叶。”
荣佩兰的耳尖迅速染红，嗫喏道，“是……”
钟氏笑眯眯地看着荣佩兰羞红的脸，话题终是回到了账本上。
“既然都看完了，可看出什么不同了？”
荣佩兰敛了下心神，“账本是城中五间粮铺近三年的账本。”
“这五间粮铺，经营最好的是西城的那一家。西城多有世家贵族，人多，钱也多。”
“营生最差的就是北城两间的粮铺，居然不到西城的两成，那边多是普通百姓，可……。”
钟氏点了点头，“可还看出何区别了？”
荣佩兰微微皱起了眉，“因为各铺子的进项和售卖都是写一起的，儿媳看第二遍的时候发现，这五间铺的收的粮量都是差不多的。”
“母亲，北城的铺子进多出少，这……儿媳实在没有看透。”
钟氏笑了，“你倒是比那臭小子强。”
然后细细解释道，“西城的粮是精粮，几乎专供世家大族。北城区除了普通百姓，还有难民乞丐。”
“信陵侯府每年酷暑和寒冬都会在北城增舍粥棚，而世家皇亲们的粥棚则直接是在北城粮铺购买，糙米和精米价差数十倍，北城自是比不上西城。”
“虽说北城铺不赚钱，可若北城没了咱们家的粮铺，多少苦难人能挨过酷暑和严寒呢。”
荣佩兰抿了下唇，她见过哀鸿遍野的饥荒之地。
那年她八岁，一路上都是逃荒的人，有人躺在地上拦他们的马车，有人不顾飞奔的车速直接从树上跳到车顶上。
她害怕得尖叫。
为了保护她和母亲，父亲伤了一条腿。
钟氏以为荣佩兰是吓着了，安抚地拍了下她的手，“莫怕，现在都好了，九年前的那场饥荒才叫人害怕，你也还小，莫约是不记得了。”
一个穿着翠绿衣衫的丫鬟躬身进来了，“夫人，时辰到了。”
钟氏拍了下手，然后对荣佩兰道，“前两日就说好了今日要去西城看看，刚好赶巧了，那便一起去看看？”
燕京城除了位于正中央的皇城，分为东西南北四城，西城离皇城门最近，也是最多皇亲国戚。
燕京城最负盛名的云间醉就在西城的西市街。
荣佩兰随着钟氏到了铺子，虽说这只是一间粮铺，但是其奢华程度不亚于一间首饰铺子。
铺子里除了最基本的米油面等。
竟然还有燕窝，红参，冬虫夏草，铁皮石斛等滋补品。
原来钟氏还只给她看了账本的冰山一角，怪不得纪韫璋一看她拿账本就皱眉，可见曾经被“荼毒”过。
铺面很宽敞，没有柜台，只有几座金丝楠的架子。
米都是装在琉璃里放在架子上，碗边还放了一个小木牌，上面写着“荷花稻”。
荣佩兰今日算是开了眼界，原来稻米都有数十种不同的稻米。
更甚至还有有色的稻米。
掌柜已经得了消息，主家会带着少夫人过来。
见荣佩兰眼中闪过的新奇，上前道，“这是外族人的特色，米就是普通的糯米，这些颜色都是菜汁染成的。”
“买的人不多，都是图个新鲜。”
荣佩兰点点头，唇角微微勾起道，“儿时曾也见过绿色的饭，只是年岁太小了，还以为是记忆出了偏差，没成想还真有。”
听了她的话，钟氏侧目，这有色米还是掌柜跑贸易的时候，机缘巧合之下得到的。
钟氏这时才想起，荣佩兰生父明石居士，那个“离经叛道”的大才子。
只做了三年的官，弃了一片坦途的官路，带着妻女游历天下，四海为家。
荣佩兰见过有色米便也不稀奇，她的见识只会多不会少。
钟氏突然觉得，这个出身不高的儿媳，只怕会是日后璋儿最大的助力。