妖怪东京,苇名之主
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第17章 鲔鱼切

从电话对面传来清脆的骨裂声和人体撞击的沉闷声,配合上若有似无的哀嚎,九郎明白了现在的处境。

看来忍者萤那边出了问题,原本青木美奈的安排是让九郎秘密制造解毒药,忍者萤去抓舌头问出幕后主使。

可是现在,忍者萤那边打起来了,就代表着九郎这边也不会太安全。

“你那边没问题吗?”

九郎一边问着对方的情况,一边打开了纸箱。

纸箱落在手中稍显沉重,里面是分门别类整理好的药材,在纸箱的一角放着一个小巧的盒子,盒子中正是九郎所需要的魂玉。

手指伸进盒子,魂玉立刻就融化消失在了九郎的指尖。

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看着自己的钱钱,九郎满意的听着电话。

忍者萤略显不耐烦的说道:“当然有麻烦,我没想到居然有人在体内下了禁制,现在对面应该也清楚我们发现了。”

对那些药材,九郎没有有任何的想法,魂玉才是重点。

《只狼》中的一切都可以用魂玉兑换显化,要了那么多的药材也只是为了伪装。

吸收完魂玉,九郎问道:“下一步呢?”

“去京都,京都伏见稻荷大社是青木家的供奉。那里能提供庇护。”

听到这里,九郎的眼睛微微眯了一下,飞快的心中盘算着。

在青木美奈口中,深谷阳一在与藤冈接触后,被拉到了浅间大社检查。

现在青木家出现了问题,同样的是稻荷大社提供庇护。

‘看来这个世界,超凡和世俗的结合比我想得更加紧密。’

九郎说道:“没问题,我现在的位置是杉并区的松野屋。”

“我给你发了定位,尽快来这里。对了,如果有需要,可以动手,一切后果,由青木家负责。”

情况在朝着糟糕的方向转变,萤的态度基本上代表了青木美奈的意思。

如果真的在大街上动手,在现代社会造成的影响难以估量。

这也间接的说明了,青木家已经愤怒了,愤怒到要泄愤。

收起电话,九郎敲了敲刚刚奈绪子没有续满的酒杯,示意奈绪子给自己倒酒。

一口饮下杯中的烧酒,从喉咙吐出了一口畅快的气,九郎重新掏出了钱包。

将钱包朝前递了递,九郎说道:“这顿饭就到这里吧。”

奈绪子背后的大将这时候也擦干了厨刀,没有了之前对奈绪子的慌张,站在了奈绪子旁边。

“客人,饭钱已经够了。”

九郎若无其事的将钱包继续朝前推了推,指着大将背后说道:“那东西能卖给我吗?”

在灶台后面的门廊上,悬挂着一柄倒映着火光的刀具。

刀具被固定在一副画框中,刀刃向上被放在固定夹子中。

如果被不明所以的人看到,会认为是装饰用品。

可在厨房,这把鲔鱼切却是实实在在的实用厨具。

鲔鱼切也称作金枪鱼刀,是一种专门用于处理金枪鱼的大型日式厨刀。

一些有能力处理新鲜金枪鱼的店铺,鲔鱼切是不可缺少的工具。

日料中,刺身非常讲究‘形’,片出的生鱼片必须非常光滑。这也需要用到专门的刺身刀。

根据刺身的制作大小,从270mm左右的刺身包丁,到两米长的金枪鱼刀,刺身刀几乎有所有需要的刃长。

而大将背后墙上挂着的那把,刀尖是角形的关东柳刃。这种刀的穿刺能力被削弱了,但刀型上更类同于直刀,更加适合切割。

2007年,鸟取県米子市的一名水产公司的职员用一把金枪鱼刀单挑三名黑社会成员,结果三名黑社会全部死亡,该水产公司职员毫发无伤。一时之间金枪鱼刀名声大噪,当时一片感叹:原来萨菲罗斯是干金枪鱼出身的!

这种刀对无甲的人来说,几乎就是砍通街的神器。

而这也是九郎在最短时间内能找到的最有效的刀具。

“身上就这么多了,这盒子里的药材你可以随意处置。如果不够,等我活着回来,会让青木财团给你补上。”

九郎丝毫没有掩饰自己面临的窘迫境界,奈绪子刚想说点什么的时候,大将猛地伸手将奈绪子揽到了身后。

此刻的厨师,真的如同战国时的大将一样,威严的审视着面前的九郎。

“不会有麻烦找来吧?”

九郎看了一眼手机,确认了忍者萤发来的定位后,说道:“不会,我只是需要一把傍身的工具,无论成不成,我都会立刻离开。”

“我知道了。”

大将点了点头,提着奈绪子的衣领将其递到了妻子手中。

伸手在灶台下一提,一个木箱就这么放在了灶台上。

厨师也是玩刀的,一套完整的刀具是厨师最有效率的助手。

打开了木箱,各式形制的刀具被布袋包裹,分门别类的放在对应的凹槽中。

大将从中抽出了其中一把,调转之后递给了九郎。

“算是答谢你对小女的教诲。”

九郎接了过来,解开布袋,展露在面前的是与大将背后挂画装饰上相同形制的鲔鱼切。

首先展露在面前的是简单的刀柄,用木片包夹,然后缠绳防滑。

轻轻用拇指弹开鲔鱼切,九郎以鲤切的手法露出了一部分刀身。

看到刀刃的时候,九郎不免抬头看了一眼面前的大将,随后将指甲划在刀身和刀脊上感受刀的刃型。

这刀有些不对……

虽然形制上是鲔鱼切的样子,可是制作的手法却是本三枚。

三枚的锻造手法是两侧软钢包裹芯部的硬钢,硬钢贯穿刀刃和刀栋。

本三枚又称作‘真锻’是将皮铁、刃铁、芯铁三部分完全独立,各自功能诉求分明。

本三枚的刀具有更软的芯铁来吸收撞击产生的震动,比三枚更适合战斗。

作为厨刀的鲔鱼切就是切割工具,为了锋利可以认为它就是一根锋利的刀条。

可是手中的这把刀,是为了战斗才锻造的。只不过形制保留了鲔鱼切的造型。

看着眼前严肃的大将,九郎知道这刀为何会这样锻造了。

从被切掉的小指就能看出,大将曾经也有过故事。

一个洗心革面的厨子,随手拿一把厨刀,砍死了几个找事的混混,非常有说服力的故事。

九郎将刀归鞘,对着大将点头说道:“我这就离开。”

“奉武运之方昌,松野屋期待您的下次光临。”