第39章 敲定火锅
大消失的第13天，今天是7月30日。
周承将水泵启动，叶轮飞速转动，电机处传来“嗡嗡”声，流水在水管内“哗”地一声直往上冲。
这几台水泵功率均在5.5kW，扬程30m，足够将水抽到蓄水池顶，流量大概也是30m³/h，管径是DN80。
目前均安装在水电站下游一处地基上。
现在暂时只是测试，周承没有给水泵加变频器，为了安全也只是加了一个热继电器而已，所以水泵当前是满功率运行。周承给运行中的一台泵进行拍照和视频拍摄，然后就立刻往蓄水池赶。水池上早已经架好了相机，一直录着相，就为拍摄水管出水的一瞬间。
周承上去后又补充了几个镜头，然后就把水泵给关了。因为目前水源还是比较给力的，蓄水池能稳定在健康的水位。周承怕万一水流不稳定会烧坏水泵，所以只要能把视频素材拍完就行。
水电站的改造完成，第二个视频的前一部分拍摄内容也结束了，这段时间周承的工作还是充实且顺利的，如果没有异世界这一回事，有时候想想一个人在这个世界求生，也不失为一个好事，至少安心稳定。
接下来来到最喜欢的美食环节。
说真的，自大消失后周承做的很多工作都和自己本职相关，看起来得心应手，实际上每天都得提心吊胆，毕竟这个行业一直都是在和机器与电打交道，一不留神就要嗝屁。
但是你要说到烹饪和吃，那他战斗力可以立刻提升一千，因为做饭是一种享受，美食又是另一种享受，类比的话就是槟榔配烟，发力无边，饺子就酒，越喝越有的状态。
他唯一不喜欢的事情只有洗碗，所以周承坚信，只要自己的自动一体式洗碗机做出来，以后就只需要享受了。
美食是视频内容必不可少的一部分，怎么让自己的视频吸引更多观众也是门学问，周承这两天也在思考选择哪个美食来作为开场？
首选当然是火锅，火锅的种类样式多，食材多，煮火锅的器皿选择多，搭配的蘸料多，光是这个题材就能衍生出很多期的内容了。
烤肉行不行？当然行，找个户外环境，用石头、瓦片、烧烤架、柴火烤、铁板，每种都是一个视频素材。
全国的特色小吃行不行？行呀，蚝仔烙、肠粉、烤鸭、臭豆腐、烤面筋、羊肉串、炸串、麻辣烫......数不胜数。
炒菜行不行？更行呀，全国八大菜系，还有不同省份的特色菜，酸甜苦辣，想要哪种都给你安排上。
国外美食呢？也可以，炸鸡、牛排、意大利面、焗蜗牛、披萨......也是信手拈来。
想来想去，周承还是向热度妥协，选择了火锅，毕竟火锅在近十年甚至二十年内都是国内最受欢迎的美食。
视频里的第一顿饭也不能就这么单调，周承灵光一闪，他还记得视频网六七年前一个火爆出圈的视频。
那就是办公室小野的《饮水机煮火锅》，那是周承有记忆以来互联网中比较久远又非常火的一期美食内容了，咱不去管之后她的发展和纠纷，但是这个视频创意还是值得借鉴的。
不过周承在异世界这些视频里并没有发现类似桶装饮水机这种机器，要不就是烧水壶，要不就是连接水管的饮水机，如果自己在视频里强行用饮水机煮火锅是很难让异世界的观众产生情感共鸣的，这么一个有意思的包袱就不响了，这让周承有点犯难。
在看着厨房这些厨具的时候，他突然想到，之前上大学的时候每当嘴馋了，就会借隔壁宿舍的电饭煲和舍友们来搞个火锅或者下个面条之类的，那时候的行动力简直超强，吃一顿饭不仅有额外的满足感还夹带着躲避宿管查寝的刺激感。
而电饭煲异世界就有类似的东西，几乎是一样的外形和功能。虽然比不上饮水机那样夸张的效果，不过这个视频，周承重点想展示的是食材，电饭煲的戏剧效果弱一点也能接受。
想到就干，周承立马去了一趟沃玛超市，超市的电饭煲说实在的有点智商税，不过反正不要钱，周承就选了一个容量大，功能多的以及一个容量适中，功能很少的一个。
买完锅后，接着就是一通大扫荡，包括碗，盘子，筷子，菜刀和砧板等厨房用品，然后就是火锅底料和各种调味料。
超市的生鲜区已经有不少臭味，周承根本不敢踏入附近，他只好捂着鼻子加快自己挑选的脚步。
最后又拿了不少小零食等等，还有不少的饮料和几罐啤酒。
就这样，周承满意的将采购的食材搬上了冷藏车回到了水电站。
周承从冷藏车后面直接将一大堆东西拖到了水电站房子边上，这里面全都是从沃玛超市“采购”回来的，除了饮料和水果提前送到冷库冷藏，剩下的这些东西依旧不少。
周承将锅碗等厨具餐具一样一样拿出，放在从房间里搬出的桌子上，又找村民家的菜地里借了不少菜。
周承拿出运动相机戴上，又架好机位，然后开始认认真真清洗这些餐具和厨具了，洗东西的这些水也是用的桶装水，不过为了拍摄效果，他将几桶水全都倒进一个缸里，从缸里一瓢一瓢地舀水显得更有画面感。
周承洗完电饭煲的内胆后，又清洗了砧板和刀，开始顺手切起了从超市拿出来的一些食材。
这些都是可以一开始就放在锅底里的东西，周承打算先处理好这部分菜，然后再弄锅底，最后准备剩余的涮菜和调蘸碟。
等到周承切好了藕片，午餐肉，他将矿泉水倒入电饭煲内胆，等水到一半的时候，周承拿出两包火锅底料倒了进去。
周承一开始的打算是想在道元县的一家四川火锅店里找些火锅料来的，但是天色不早，他也不想折腾，就只能将就着用超市里的火锅料了。
倒完火锅底料，周承觉得还不够过瘾，他又加了些干辣椒和花椒，一般吃四川火锅，火锅底料需要先炒制的，但是现在条件比较简陋，周承就只能多加些调味料来增添风味了。
将电饭煲选择煲汤模式，周承继续准备食材。
作为肉食动物，吃火锅当然是以荤菜为主，毕竟现在自己是坐拥无限资源的男人。
周承从一个黑色的袋子里倒出一小盘虾，这是周承刚去海鲜缸里拿的，估摸着半斤不到，周承只是想过过嘴瘾，外加使拍视频的素材丰富，所以今天奢侈了一把。
正好今天吃火锅，周承就想着把这些还算新鲜的虾做成虾滑。
他把虾头和虾壳剥掉，抽掉虾线，用刀背慢慢拍散，然后加入盐，白胡椒粉和适量的淀粉，搅和搅和就成了一份虾滑。
这份虾滑含虾量非常的高，如果有条件的话冷藏起来食用风味更佳。
周承来到冷库，从里面拿出一坨冻得邦邦硬的牛肉，用刀使劲剁了好多下才砍下来一块，这让他有些后悔——早知道应该从市场里把切片机带来的。
最后他又在冷冻集装箱里翻找出一包潮汕牛肉丸，和一包袋装的毛肚。看包装，这个撒尿牛肉丸应该不是那种廉价的冷冻丸子，而是正儿八经潮汕的手打牛肉丸，虽然四川火锅放牛肉丸不太正宗，但是谁让给周承发挥的食材就这些呢。
还差最后的灵魂！