第30章 限量招牌菜

苏分答不敢失信于朝臣们，在朝臣们面前许下承诺，就要马上兑现。

他安排苏冰蝶明天务必去苏家酒楼，先替换掉苏冰倩的招牌菜，再逐渐过渡到酒楼主厨。

先有个适应期也可以被人接受，苏分答心底里压根就不想把主厨之位交出来，他要借用这个适应期赶紧想个办法赶走苏冰蝶。

转天一早。

若势京和苏燃奇陪着苏冰蝶来到酒楼。

酒楼分为楼上楼下，分为两个院，建筑古风古韵，高雅别致，细看之下雕梁画栋、美轮美奂。

苏冰蝶从未来过酒楼，她的父亲苏分应也很少来这边，只有苏冰倩偶尔能来酒楼，改良一下冰倩招牌菜，再给苏分答做做帮厨。

在苏冰蝶看来，这里陌生至极，她只能先在酒楼里面绕两圈，熟悉一下酒楼的布局，再与酒楼的跑趟了解一下酒楼的情况。

一个多时辰下来，若势京没完没了干扰苏冰蝶。

一会儿阻拦苏冰蝶和跑趟讲话，一会儿又对苏冰蝶诉说酒楼主厨的辛苦，也没能动摇苏冰蝶的想法。

苏冰蝶很喜欢这家酒楼的建筑，而且，酒楼的食客八成都是大盈国的朝臣。

与名与利，这家酒楼再好不过！

“今天先换招牌菜，我明后天就接手主厨，正好让大伯摆脱辛苦。”

苏冰蝶玩味地看了一眼若势京，转身走去厨房。

若势京面色铁灰，狠狠拍了自己嘴巴一下，“这张破嘴！把自己套进去了！呸！”

“娘！”苏燃奇拉住若势京，“你别说话，让我来。”

主厨的月钱足足十二多两银子，苏燃奇想护住父亲的荷包，使出吃奶的劲儿也要赶走苏冰蝶。

苏燃奇跟随苏冰蝶走入厨房。

一手扶额，一手捂住肚子，扮柔弱模样。

“冰蝶妹妹呦！哥哥帮你一块弄，可见不得你自己比我还柔弱就要扛起主厨的辛苦。”

苏冰蝶脸色一沉，她心里想怼：见不得的话，你可以滚！

但是想起那本账本，她就不能怼。

她神色从容地对苏燃奇“哦”了一声，接着翻看酒楼食材册子。

她要根据这些当季食材想出一道招牌菜来。

露月正是吃蟹的季节，大闸蟹、膏蟹、花蟹等螃蟹非常肥美，这些蟹肉配合虾仁生姜粥，又鲜美又暖胃，很适合刚刚下早朝的朝臣们享用。

苏冰蝶看了一眼圭表，觉得快到时间了。

她吩咐一个帮厨去准备一大盆生姜热水，用来泡煲粥的小砂锅。

她又带着两个帮厨开始准备蟹肉和虾仁。

见苏燃奇站在一旁闲着，她对苏燃奇道：“燃奇哥哥，快到下朝的时辰了，你先让跑趟把菜牌里的招牌菜替掉，换成虾蟹暖胃粥呗！”

“虾蟹？还暖胃？”苏燃奇一副柔弱无知的样子，看着苏冰蝶，完全没有去帮忙的意思。

苏燃奇这个态度，完全在苏冰蝶意料之中。

苏冰蝶凤目微眯，她前世阅人无数，还收拾不了一个绿茶男了？

“燃奇哥哥！你帮我这回，下回，燃好哥哥再欺负你时，我帮你还击。”

苏燃奇面色煞白，嘴角禁不住抽搐两下，“好！”

原本给苏冰蝶捣乱才去到后厨的苏燃奇，居然跑出来帮苏冰蝶替换招牌菜的菜牌了？若势京站在餐堂，满头冷汗。

“燃奇！燃奇！”

苏燃奇好似忽然聋了一般，充耳未闻，换完菜牌之后又折返回厨房帮忙去了。

眼看就要到朝臣下朝的时辰了，朝臣们几乎都会来这边吃饭。

帮厨们见主厨苏分应还不来，有些抓耳挠腮，“二小姐！要不你给我们当主厨吧！我们不想一会儿做不出菜来！”

主厨不来又算得了什么？！苏冰蝶前世经过餐厅最紧急的时候，她可以一个人当八个人用，兼并采购、收银、点菜、跑堂、主厨、帮厨、洗碗工、清洁工于一身。

她沉稳地道：“你们不用怕，只管做好手里的事！”

帮厨们见到有了主心骨，相视一笑，甩开膀子专心干活。

厨房里顿然锅碗瓢盆碰撞声、流水声、炒菜声起此彼伏！

大家忙得热火朝天，只有苏燃奇一个人满腹矛盾地掂量着干活，少出力气。

本来捣乱的人肯出点力气帮忙，已经很不容易了，苏冰蝶心情甚好。

她安排好后厨之后，来到餐堂，见到下朝的朝臣们已经踱步走了进来，她热络地上前相迎，当着若势京的面，对朝臣们道：

“苏分答不在，我来主厨！”

本来以为苏冰蝶会慌张不知所措，却没有想到苏冰蝶镇静自若招呼周到，若势京慌乱之下满头冷汗。

她拦住大家道：“苏家大爷路上有事耽搁了，一会儿就到。”

话落，她三步并作两步地向外面跑，她知道苏分答就坐在外面马车里呢！

苏冰蝶凤目眯紧，眼眸里两道寒冷。

苏分答和若势京一唱一和准备看她笑话啊？！

她吩咐两个跑堂去门口看着，说是朝臣们有令，不许朝臣之外的人进店，尤其不允许苏分答和若势京进来，必须看住。

跑堂的不敢得罪食客，都是朝廷有头有脸的人物啊！他们也只能听之任之了。

苏冰蝶把朝臣们招呼进来，之后，把酒楼大门关上了。

“这天气外面冷，关上门暖和一些。”

见大家安静下来，她对大家道：“今日新换的招牌菜，虾蟹暖胃粥，既有虾蟹的鲜美，又有生姜驱寒，还有砂锅煲粥暖胃。每个砂锅用生姜热水提前了泡半个多时辰，保证大家在品尝虾蟹肥美的同时，还可以暖胃。”

“限量出售，每日五十份，卖完即止！”

酒楼门口，苏分答灰头土脸地被拦在门口，听着酒楼里面热热闹闹的声音，欲哭无泪……