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红糖黑米粥

材料

水发黑米100克,红糖25克

做法

1.砂锅中注入适量清水,用大火烧开,倒入洗净的黑米,搅散、拌匀,盖上盖,烧开后转小火煮50分钟,至米粒熟透。

2.揭盖,倒入备好的红糖,搅拌匀,用中火煮至溶化。

3.关火后盛出煮好的黑米粥,装在碗中即可。