企业经营的终极目标，是为股东创造回报；而创造回报的基本前提，就是获取利润。一个无法获得利润的企业，就如同一个营养不良的人，身上的肌肉和脂肪变得越来越少，最终可能整个人垮掉。衡量一家企业盈利水平的最基本指标就是利润。
在第一章中我们说过，对于资产，我们不能只看资产规模，更要关注资产质量。同样地，在分析一家企业的利润情况时，我们也不能只看利润规模，更要关注利润质量。那么，我们可以从哪些方面分析和评价企业的利润质量呢？本章我们就来探讨这个问题。
