序言
1492年10月28日,哥伦布率领探险队到达美洲。他们看到当地的印第安人,无论男女,都衔着一根点燃的“木头”,并吸入它们的烟气。那就是现代雪茄的雏形。随后哥伦布将雪茄引进了欧洲大陆。从进入文明社会的第一天起,雪茄就是富人们的宠儿,是品位和财富的象征。浪漫主义诗人拜伦曾经说过:“给我一支雪茄,除此之外,我别无所求。”历史上,丘吉尔、卡斯特罗、肯尼迪、海明威等无一不是雪茄的忠实拥趸。在享受雪茄的过程中,人们可以感知高雅、浪漫、智慧、灵感、激情和肆意。
近年来,随着我国经济的持续发展和人民生活水平的不断提高以及对外交流的日益扩大,国内雪茄市场也日渐成熟。越来越多的消费者开始接受雪茄文化,并主动寻找适合自己的雪茄产品,这极大地促进了国内雪茄市场的发展。据统计,近十年来我国雪茄年均销量增幅一直保持在40%以上。雪茄产业的潜力日益凸显,在烟草行业未来发展格局中的优势也越来越受到认可和重视。相信在不久的将来,中国雪茄将成为世界雪茄版图中的重要组成部分。
为了让更多的消费者了解雪茄文化,四川中烟有限责任公司组织翻译了《雪茄》这本书。该书主要包含七个章节,分别是“早期历史”“政治、权力和雪茄”“文学、好莱坞和艺术中的雪茄”“古巴的神秘”“雪茄遍布世界”“女性和雪茄”“雪茄的选择与品吸”。第一章主要介绍了雪茄的起源和早期历史,并全面讲述了雪茄如何走向现代文明社会;第二章介绍了各国政客对雪茄的热衷,以及雪茄在政治和权力中扮演的重要角色;第三章介绍了雪茄在文学和艺术发展历程中的作用;第四章则通过作者亲身经历,带领读者走进神秘的古巴,了解雪茄工厂、雪茄品牌和雪茄的卷制工艺;第五章揭开了雪茄在世界舞台中的发展历程;第六章主要和读者分享了热爱雪茄的女性们的故事,打破人们对雪茄爱好者的古板印象;第七章介绍了如何选择和品吸雪茄,帮助读者快速走进雪茄世界。
全书由李东亮策划、校对和定稿,由吉笑盈、胡婉蓉和贾云编译。由于时间仓促,加之水平有限,如有不妥之处,敬请批评指正。
烟草行业雪茄发酵工艺重点实验室
2021年11月