第13章 饭桌课堂
告别茶艺师，加米带他们俩行驶在回金河的路上。看到路边有卖菜的，停车买了些菜，说晚饭回家里做吃。
“米总会做菜吗？”西子俊惊讶地问到。
因为他知道加米经常叫外卖。他一直认为她家里的那些漂亮的锅碗瓢盆，只是留着做样，偶尔煮点面条而已。
“那是肯定的，只是做得好做不好的问题而已。平常不做是因为一个人，少了不够粘锅，多了吃不完，很麻烦。今天就吃我做的吧，不过，你们俩也是要煮饭，洗菜、洗碗。”
“我会煮饭，也会洗碗。”印响回答道。
“我也会。”西子俊也应和道。
“你们俩还是蛮厉害的，等会儿我负责做菜，你们负责煮饭、洗碗。”
西子俊和印响一个人提着一包菜跟随加米进了家。
“你们俩把菜提到厨房，累了就休息会儿，我们再做饭吃。”
“不累，我们又没开车，应该是米总您累了。”西子俊回应道。
”不累，我们就开始做吧。”加米说着走进了衣帽间，换了套水蓝色家居服，走进厨房系上围裙。开始张罗做菜：“我们今天晚饭就吃素，就吃路上买的这些菜了，两位小先生行不行呀？”她看看在淘米的印响，看看在挑拣菜的西子俊打趣地问道。
“我可以。”西子俊回答道。
“要不，我从外面叫几个荤菜来，因为我平常很少做吃，没有备料。”加米说到。
“我也可以。”印响回应道。
“那我们今天晚上就吃素餐了，你们俩出去喝茶吧，白天喝多了，不想喝的话就坐着休息。”
“我炒菜。”西子俊说。
“我搭手。”印响应道。
“不用你们俩炒，你们就出去外面等我吧，我怕你们做的不好吃。”
为了不让他们俩做菜，加米用这话打发他们俩出去，但他们俩也没有出去，动手做起自己能做的事儿。
加米自己也不常做菜，就会做几个家常菜，主要以原汁原味为主。也不知道这两个小男孩是否爱吃。
虽然说好的今天吃素，但加米考虑到两个小男生第一次来家里吃饭，又考虑到他们俩第一次这样大量饮茶，溜出厨房点了外卖。
三人你一手我一手地做，很快就做好了菜。西子俊端着两盘子菜，印响端着一个盘子菜，加米端着菜汤，排着队走出厨房。围着小圆桌摆菜，看着碟碗里的菜品都保留了原绿色，飘出来的味儿就像还在地理生长着的鲜爽味儿，西子俊发出这菜怎么这么鲜的感叹。
忽然听到门铃声，西子俊和印响面面相视，加米：“印响去开门呀。”
印响应声去开门：“哇，这么多烤肉啊？”印响高兴地喊了起来，“不是说好吃素的吗？”他扭头看着西子俊和加米，“是不是送错了？”
“没错，你拿进来吧”加米说道。
“我偶尔吃素可以，可你们俩不行。”
“为什么？”两个小男生几乎同时发出疑问。
“因为你们俩还在长身体，需要补充各种荤素营养，荤素搭配，粗细搭配是人类几千年的饮食习惯，也是几千年的饮食经验，是人类最佳饮食状态。”
“饮食还可以得出这么多理论？”西子俊脑子里闪过“真不简单呐，简单不叫加米。”
印响把送来的烧烤原包摆到桌子上。
“吃就吃嘛，还有这么多说词。”印响叨叨道。
嗅觉里满满的烤味，他已迫不及待，打开了外袋，撕开内包层芭蕉叶，抓起一片肉塞进嘴里。
“嗯，好吃，我最爱吃烧烤。”
“好吃就多吃点，不过，现在先拿到厨房放碟子里。”加米交代印响。
西子俊随印响进了厨房，手撕烤鸡摆盘，印响把烤肉、烤鱼分别摆好。西子俊端烤鸡，印响一手端烤鱼，一手端烤肉，摆上桌子。
坐下来才发现加米已经摆好了酒杯，但没有看到酒瓶。
“美酒与佳肴不可分家，我今天陪你们俩喝点酒吧！”
两小男人一愣一愣地不吭声。
她改口说：“不，是你们俩陪我喝点酒！”
因为他们俩都比加米小，按年龄，只能说小的陪大的喝酒，按职位，只能说职位低的陪职位高的喝酒。这些道理她是懂得的，也在职场养成了习惯。
她站起来走到一个房间打开门，取了一瓶酒出来，在西子俊和印响的眼光中走回到了饭桌坐下。
“你们俩谁打开一下？”
“我来，”印响声响手到，拿到了酒瓶，看了看，“什么好酒？瓶子老旧，瓶口蜡封。”
加米：“喝了就知道了，”递了一把小水果刀给印响：“来，用这个小刀才开得了。”
印响小心翼翼地，用小水果刀顺酒瓶盖刮了一圈，把封蜡刮掉，然后用小水果刀轻轻挑开盖，酒香瞬间喷散开来。他动动嘴皮子“好酒呀。”使了个眼色给西子俊。
加米开席说：“来，举起酒杯碰一下，谢谢你们俩陪我一天，陪我喝酒，来，喝了这一杯大土蜂酒，我们的友谊就地久天长了。”
酒杯刚碰到嘴唇，加米嚷嚷起来：“等等等，有蛋白过敏的不能喝。”
加米突然想起他们公司曾经有人喝土蜂酒蛋白过敏入院的事。
“没有。”印响回答。“我也没有。”西子俊也回答。
以其说喝酒吃饭，不如说坐下来聊天。喝了一口酒，吃了几口菜就开始侃了。
“米总，你可以不上班吗？”印响问加米道。
“上的呀，我今天带你们参观了我们茶厂，这也是上班呀。”
“你们上班真好玩。”西子俊感叹到。
“做茶，开始会苦点，做顺了就轻松很多，我不负责需要天天盯的那块业务。”
“我们什么时候能达到你这个状态？”西子俊问。
“只要你们热爱，努力三、五年，应该可以。当然了，我入行时是赶上了普洱茶兴起的风口，所以，比较好做些，现在不容易做了，但可以跟着我们这种大公司做就会比较好些。”
“我什么都做不了，没有读过几年书，去干粗活差不多，炒茶倒是炒了两年了，但没有用心研究过茶的口感呀，品质呀，成色呀，炒茶就炒茶而已。”印响自卑地说到。
“不错，炒茶炒成师傅也不是件容易的事。”加米肯定了印响炒茶经历。
“炒菜和炒茶是一脉相通的。只是炒茶不用加任何东西，把握好火候和手法技巧，用心炒就行。炒菜需要添油加盐、加佐料，这些放在一起，调和不好味道就不好，甚至可能吃不成。炒茶虽然不添加任何东西，但不用心，没有经验也一样会炒坏，炒糊了，会把茶的活性物质全部炒死了，产生焦糊味，使茶失去了后期的生命力。炒不熟留有生青味儿，就如米饭夹生，弄不好容易产生酸味儿。”
加米这是借事传授知识，虽然喋喋不休，但不会让听的人感到无趣。
“来，喝酒、吃菜，忙着喋喋不休，忘了喝酒了。”加米举杯邀他们俩喝酒。
“米总，我炒茶两年，白炒了，现在听你这么一说，我才知道，炒茶有这么多学问。”印响说道。
“这些都是实践中得出的理论，又可以用于指导实践，以后，用心炒茶的同时，也要用心总结经验。”加米说。
“这不是一下子学得会的。”西子俊说道。
“当然，做什么都是需要时间的，而且，很多事是需要去经历岁月才能证明的，普洱茶就是典型的需要经历岁月证明的饮料。刚才，我讲的关于普洱茶的知识，都是很多茶，放置于岁月长河中历练出来的理论。只要你们喜欢，你们就去跟我们的茶艺师学习。茶艺师不但要练成泡茶的优美姿态和气定神闲的气质。最重要的还要研究茶的特性和品质，要做到熟悉每款茶的特性和品质，要研究一款茶怎么泡最好喝，要研究用什么语言、文字表述一款茶最能突出它的特质。行业虽然把茶艺和品茶分开考核，但我认为，在实际操作中，品茶和茶艺是可以融为一体的。”加米说。
“我去，明天就去。”印响手持吃了一半的烤鸡腿急切地说道。
西子俊又陷入了沉思中不说话。西子俊的电话响了，惊到了沉思中的西子俊，他拿起电话接听：“子俊先生！我私信你了，你没有回话，所以，我打电话告诉你一声，赶快看微信。”
西子俊没有出声，愣愣地看着印响，对方挂了电话。加米听到了是个女人的声音。
“好像不是女朋友对男朋友说话的那种声音呀，虽然不少温柔。”加米脑子里如此反应。
“是你未婚妻吗？”加米试探着问西子俊。
“不是，”愣了一秒钟，慢吞吞地“是招聘的。”
印响知道了大概来头，泛出慌乱的眼神看着西子俊不说话，看西子俊回答得不够从容，他猜到了西子俊此时的复杂心情。
“什么公司招聘，半夜三更的来电话？”加米好奇地问道。
此时的西子俊，脑海里播放着的是印响昨天晚上对他说的那边世态复杂，黄、赌、毒泛滥的话和霏儿妈妈的一纸盟约片段。
西子俊一直沉默。加米继续说：“这里是边境，事态有点复杂，但被引诱的都是那些想着快速赚大钱的人，这边的人反而很少被诱骗的，没有被引诱出境去做诈骗的，你要记住，人世间没有一夜成富的事，如果有那是传说，除非梦里，除非中彩票大奖。”
印响耐不住西子俊对关心他的加米的话无言以对的冷漠。说：“那个公司叫洪盛邦有限责任公司。”
“哇，这名字好大鳄呀，国际公司吧？他们的驻地在哪里？在金河吗？他们给你多少工资？”
加米四连问才使西子俊开了口：“在国内，但不在金河，离金河三百多公里。”西子俊不慌不忙地说到。
“子俊，我劝你不要去了，不要联系他们，来路不明的公司，应该是玩野路子的。”加米提醒西子俊。
“他们是合法注册的大公司。”
“合法注册是真的，明面上他们做着合法的事也是真的，这明面上的生意亏不亏损只有他们知道，暗地里的事也只有他们知道，一旦东窗事发，一个人都逃不了。”
本来说茶说得正在兴头上，因为西子俊接的一个电话扰乱了气氛。