在北京，炒雪里蕻是一道很常见的家常菜。这道菜名不见经传，只是一道家常菜而已，却是古都百姓自古以来百吃不厌且日常生活中不可或缺的一道菜，它是古都百姓的放心菜。可以这样说，一个外国人，判断他是否已经融...