前言
供应链管理是物流管理者、企业经营管理者、连锁经营管理者的典型工作任务,是企业相关管理者必须具备的基本技能,也是高等职业院校物流管理、企业经营管理及连锁经营管理等专业的一门重要的核心课程。
本书的前几版自出版以来,受到了众多高等职业院校的欢迎。为了更好地满足广大高等职业院校的学生学习供应链管理知识的需要,编者结合近几年的教学经验和改革实践,在保留前几版特色的基础上进行了修订,修订的主要内容如下。
(1)根据2021年8月发布的国家标准《物流术语》(GB/T 18354—2021)对供应链相关概念进行了更新。
(2)为落实党的二十大精神,满足立德树人的根本要求,结合行业、岗位、专业发展需要,本书在每一个任务中新增了素养目标,旨在帮助学生树立正确的价值观,传播优秀中华传统文化。
(3)根据课程难易程度,本书增加了视频讲解,既方便学生自主学习,又满足教师混合式教学的需要。
在本书的编写和修订过程中,编者始终结合高等职业院校的教学需要,面向职业工作岗位,以任务为载体,以工作过程为导向构建教材体系,将供应链基础理论知识(任务一到任务三)、供应链计划中的需求和供给(任务四、任务五),以及供应链实施中的要素管理(任务六到任务九)、供应链前沿动态通过10个任务串联起来,体现了培养学生职业能力的目标。本书修订后的内容更加丰富,也更具针对性和实用性,便于教师教学和学生自学。
通过10个任务的学习和训练,学生能够掌握供应链管理和基于供应链进行物流管理的基础理论、基础知识和基本技能,增强供应链管理能力,提高综合管理素质。
本书的参考学时为40~60学时,建议采用理论实践一体化教学模式,各任务的参考学时见推荐学时分配表。
推荐学时分配表
本书由浙江商业职业技术学院李志君、崔星任主编,浙江商业职业技术学院花永剑任副主编。李志君编写了任务一、任务三、任务四、任务五、任务六、任务九和任务十,崔星编写了任务二、任务八,花永剑编写了任务七。
在本书的编写过程中,编者参考了一些著作和论文,在此对相关作者一并致谢。由于编者水平和经验有限,书中难免有不足之处,恳请读者批评指正。
编者
2023年3月