这次为杂志拍煮菜示范，到九龙城街市走一趟，南货铺子外边摆的像小香蕉般大的绿色东西，原来是蚕豆。剥了皮，里面是三至四粒，浅绿色的豆，肥肥胖胖，一块钱硬币般大。豆外层还有衣，很硬，不能像花生一样连衣进...