1.2.1 “零售者”拥抱新零售的必然
我们看到,零售行业的外部挑战正在不断加大。自改革开放以来,中国快速成为“世界制造工厂”,并且在人口红利中实现了零售产业链的连续腾飞。而高速的产业发展及巨大的产业价值,也给零售从业者未来的道路带来了巨大压力。
如今,零售厂商、商家和品牌普遍面临着转换价值模型、革新商业体系的挑战与压力。逐渐减弱的制造业成本优势与消费人口优势,给中国零售业带来了一系列外部压强的变化。比如,在全球化经济的变革中,零售制造业的区位正在逐渐向东南亚等地区转移。零售制造和供应链的成本优势正在逐步减弱,而电商体系与物流体系的综合成本正在逐渐加大,过去十年,巨大零售增长的在线模式开始触达新的瓶颈。这让红利的获得者——广大零售从业者必须开始思考如何转移与消解压力,将自身产业空间从流量红利萎缩、综合利润被摊薄、人力优势与消费人口优势可能不再出现等一系列外部问题中扭转过来。
如图1-6中的国家统计局数据所示,伴随着人均GDP的持续增长,零售消费也在同频扩大。最近几年,中国社会消费品零售总额已经达到40万亿元,复合增长率超过了30%。然而,对比大部分传统零售上市公司的业绩状况却让人产生困惑:“这种红利我们都分不到,消费者去哪里了?”
图1-6 中国社会消费品零售总额与人均GDP的关系
在这种情况下,不同的零售从业者会有各自不同的问题与思考,这也造成零售业革新的多元性与复杂性。新零售并不是创业新物种或互联网大公司的专利,而是与各个零售产业链、零售区位企业具体问题具体思考充分结合后的普遍产物。
比如说,消费品品牌在今天面临着综合“获客”成本高、线上线下渠道争利、各个消费触点不协同的问题。互联网模式与电商思维推动了零售业触达消费者能力的极大提升,但这种能力在“野蛮”生长后已经触达瓶颈,需要精耕细作和协同发展,这时必须对整体产业模式进行一系列技术升级和战略提升。
而线下卖场、商超、连锁品牌,则面临着入驻品牌纷纷重视线上、疫情导致线下经济可能陷入持续低迷等问题。因此,大量线下卖场如今纷纷寻求线上线下一体化的发展空间,但在这种空间中,如何将本地消费者、入驻品牌、综合服务等元素整合起来,是一个非常棘手的问题。
此外,零售供应链厂商在今天也有自己的问题。如图1-7所示,在整体产业进入易变性(Volatility)、不确定性(Uncertainty)、复杂性(Complexity)和模糊性(Ambiguity)的乌卡(VUCA)时代后,零售行业的生产力转移与成本增加,这让供应链纷纷陷入零和博弈的价格竞争当中。如何发挥独特的区位优势,增强自身的产业话语权与影响力,升级产业服务能力是供应链的一道必答题。同时,随着消费者对原材料、供应品质、产品溯源需求的不断提升,供应链也要走向品牌化,变成消费者可感知、可触达的产业空间,这又带来了一系列客观变革。
图1-7 乌卡时代的特性