花样饮品:视频版(第二版)
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霸气菠萝茶

夏季
10分钟

特色

清凉去火的菊花茶与菠萝的香甜气息交融,酸甜的口感和它的名字一样令人难以忘怀。

材料

干杭白菊 4克

90℃热水 250毫升

菠萝 80克

百香果 1个

枫糖浆 25毫升

冰块 适量

凤梨干 1片

步骤

1干杭白菊放入茶壶中,用90℃热水冲泡后,晾凉。

2雪克杯中放入菠萝,用碎冰锤捣烂。

3百香果切开,挖出果肉,放入雪克杯中。

如果买不到新鲜百香果,可以用百香果果茸代替。

4加入适量冰块,倒入晾凉的茶汤。

5倒入枫糖浆,用搅拌匙搅拌均匀,之后倒入成品杯中,装饰上凤梨干即可。

枫糖浆用量按个人喜好调整,不爱喝甜的,就少放一些。