1.4　人体需要能量

1.4.1　人类的烦恼：食物

尽管我们的祖先智人在三四万前利用其高超的语言沟通能力在和其他人种的生存竞争中脱颖而出，成了唯一驰骋在这个星球上的人种，然而智人在随后的历程中却一直在为一个事情苦恼：食物。

在中华文明史上有位东晋的大诗人陶渊明被誉为是田园诗人，据说由于不愿意奉承上官，辞去了县令的官职，有所谓的“不为五斗米折腰”的气节（当时县令的薪水就是五斗米）。而智人在几万年的生息繁衍中却基本上没有陶公那么潇洒，因为人体的活动，生存都需要能量，需要有食物来补充体内的能量。故有古话说：一日不吃饿得慌，三日不吃眼前花。这个“眼前花”应该就是血糖低表现出头昏目眩的症状。

我们的智人祖先正是为了克服这种头昏目眩一直在不停地寻找食物：一见到果树上熟透的水果就会忘乎所以，拼命地吃；或者打到一只猎物后，一家子或几家子围着篝火，香喷喷地吃个精光，然后来精神了，开始用语言描述如何找到果树的，或者回忆一下几个人如何围住猎物的，亦或八卦起爷爷奶奶的狩猎经验等。可见我们的智人祖先在辛苦的寻食过程中是多么渴望甜的食物和有脂肪的高能量的肉类。