药用植物（medicinal plant）是能够调整人体机能、治疗疾病的所有植物的总称，包括我国的中药植物、民族药植物、民间药植物、药食两用植物和国外药用植物等。
药用植物学（pharmaceutical botany）是研究药用植物形态构造、分类鉴定、生长发育、品质形成及新资源的一门学科。药用植物学的内涵随着中药生产实践和科研创新的需求不断调整。
