关于水果

水果与肿眼泡

有的孩子眼袋大，还发黑，同时脸色青白、黄白，没有光泽，甚至面目浮肿。这样的孩子是非常不适合吃水果的，尤其是非应季、非本地的水果。

《幼幼集成》中“面目虚浮，定腹胀而上喘”就是说这样的孩子腹中寒凉、潮湿，天气变化时容易咳嗽、咳喘。如果孩子每天还食用酸奶和水果，肚子里就更容易生寒湿。

事实上，水果的作用被夸大了，东方人与西方人在体质上有很多的不同，不可盲目地效仿西方人的营养观念。

水果真的去火吗

1.诊室里的对话

一位年轻女性因月经淋沥不尽前来就诊，医生诊脉后问道：“最近凉的东西吃多了吧？”患者的母亲急忙回答：“这几天闺女上火，牙龈肿了，听说柚子能去火，就给她吃了好多柚子呢！”

其实“吃水果能去火”是一个误区。

2.水果偏凉，上火时难道不能多吃吗

生活中，人们出现牙龈肿痛、口舌生疮、咽痛的时候，第一反应就是“上火”了。为了清热去火，喝些凉茶、吃些水果、龟苓膏、似乎可以“养生”。但不是所有的“上火”都能用清热祛火的方法解决。

中医学认为，“上火”可分为虚实两类，脾胃功能良好的人“上火”，多为内有实热，适当吃一些水果，甘润增津，可抵余热。

然而，现在的成年人和孩子，长期受空调、冷饮、寒凉药物的影响，脾胃不足、腹中寒凉的很多。腹中寒凉，胃肠蠕动减慢，食物消化慢，易生积热于胃。积热于胃，上下不交，就造成了“上热下寒”的现象。这类“虚火”，不通晓医理的人误以为是“上火”，这时吃些凉性的水果非但不能从根本上解决问题，反而会加重体内阳气的损耗。

3.怎样鉴别“虚火”人群

寒热：平时胃部及腹部怕凉、手脚冰凉者。

面色：面色暗黄无光者。

饮食：喜欢吃海鲜、冰激凌、酸奶、水果者。

4.如何养生

冬日寒流来袭，“虚火”人群更易出现上热下寒的情况，这时要注重保暖，可以用花椒煮水泡脚，也可以把花椒粒贴在涌泉穴引火归原，或将花椒粒塞进肚脐里，让上浮的阳气回到肚子里。曾经有一对夫妇来门诊，父亲是以色列人，母亲是中国人，育有一男一女，两个孩子脾胃偏寒，体质都随了母亲，一旦多吃了水果，就非常容易感冒、发热，不堪其扰。

水果与便难

“医生，这一段时间没给孩子吃水果，大便反而不干了！”孩子奶奶高兴地说。

其实，大便干燥也分不同情况。有的孩子大便干是因为有内热，津液消耗过度，便干难解，此为燥便。而腹中阳气不足，不能蒸腾和气化水饮，水液得不到充分利用，大便也一样会干燥。人们误以为是缺水了，而实际上是“水不缺，缺运化”。倘若大寒在腹，便难即是中医学中的“阴结”。腹中寒凉的孩子，若是再吃大量的水果，更伤阳气，大便当然就会越来越干。

便难的孩子，有的是前干后稀，有的从头至尾都是硬硬的“羊粪蛋”。尽管都是便难，表现出的丝毫差别，临床意义都会大不一样。

对待“阴结”要想方设法恢复孩子腹部的热量，比如给孩子艾灸天枢穴，理疗灯烤脚，花椒水泡脚，或者内服温通腹中阳气的中药等。而对于日常养护来说，最重要的是尽量避免损伤阳气，少吃清热药、消炎药，少吃冷饮水果等。

医生有话说

该不该吃水果

一位女性患者，苦于毛囊炎十年不愈前来就诊。

医生问：“您平时是不是吃水果多呢？”

患者说：“对呀，每天都吃水果的习惯已经有十来年了，不是说吃水果补充维生素C吗？”

医生说：“您的毛囊炎与吃水果太多有关，多锻炼、喝红豆薏米粥能缓解。”

中医学认为，不同人的体质有较大的差异。饮食保健要个性化，有些西方的营养学观念并不适合中国人，过多食用水果，会给很多人带来湿浊的困扰，所以，吃任何东西都要适量，也要适合自己的体质。